18/04/2026
** LA VERA VERITÀ **
Quello che da sempre fa discutere e la dubbia sincerità sulla provenienza della carne che finisce sulle nostre tavole.
Quante volte capita di farsi la domanda?
Sarà veramente Black Angus?
Veramente questa carne è italiana o solamente è stata impacchettata in Italia e questo basta a scrivere sopra Made in
Italy?
Purtroppo il problema è che finché non lo vedi non ci credi.
Quante volte vi capita? Magari vedete sul menu carne italiana, poi risuonano i servizi di sulla carne.
Vedere come i nostri macelli industriali trattano la carne ( cumulata in terra, in sacchi di plastica tipo pattume, grossi bidoni con sacchi dentro, carne MARCIA lavata con sostanze e rilavorata per finire nei vostri deliziosi HAMBURGER.) fa rabbrividire, fa passare la voglia di comprare e mangiare carne.
Oggi avete l'opportunità di scegliere, di comprare con consapevolezza, di leggere un menu e sapere che dietro c'è ricerca, sviluppo continuo, lavoro duro per selezionare ogni settimana, solo le migliori carni PREMIUM, SOLO PER VOI.
Quindi se anche tu sei un amante della carne, quella con la C maiuscola, e come noi desideri sapere e poter confrontarti con il professionista che te la propone che cosa stai mangiando, eсco..
L'esperienza alla Braceria Contemporanea di Imola è l'unica soluzione per TE.
