La Masseria

La Masseria LA BRACERIA CONTEMPORANEA DI IMOLA - LA MASSERIA

Specialità: carne alla brace
Carne PREMIUM da allevamenti non intensivi.

Solo per i veri appassionati della carne di qualità.

24/08/2026

È arrivato.
C’è maiale e maiale.. e poi c’è TIGRINTO.

Ringraziamo personalmente Marco Panieri, sindaco di Imola, per aver trovato il tempo e l’occasione per ve**re alla Brace...
15/07/2026

Ringraziamo personalmente Marco Panieri, sindaco di Imola, per aver trovato il tempo e l’occasione per ve**re alla Braceria Contemporanea di Imola.
Ci riempie di orgoglio aver portato in città una nuova realtà, una nuova visione di ristorazione, fatta di eccellenza e passione.
Come cittadini imolesi e amanti della nostra città, rivolgiamo un chiaro messaggio ai lettori:
Noi non cuciniamo, accendiamo.
Accendiamo la brace ma anche la voglia di stare insieme.
Crediamo che il sapore non venga dalla fretta, ma dal tempo.
Che la qualità non sia un lusso, ma un DOVERE.
Che la carne buona si rispetti come si rispetta la parola data.
Ogni volta che un cliente sorride davanti a un piatto, il nostro lavoro diventa fuoco che resta acceso.🔥

📍La Braceria Contemporanea di Imola - La Masseria
Via Bicocca 9, Imola
⏰ lunedì-sabato : 12.30-15 19.30-23
Domenica : 19.30-23

🇪🇺 PASSAPORTO RICHIESTO.Ma solo per il palato.Per una sera dimentica aeroporti, valigie, check-in e scaramanzie.Ti porte...
14/07/2026

🇪🇺 PASSAPORTO RICHIESTO.
Ma solo per il palato.

Per una sera dimentica aeroporti, valigie, check-in e scaramanzie.

Ti porteremo In giro per l'Europa, attraversando alcune delle migliori tradizioni della carne del continente, una portata alla volta.

🥩 🇮🇹 Bresaola di Black Angus italiano
🥩 🇩🇪 Maialino da latte bavarese
🥩 🇮🇹 Entrecôte piemontese
🥩 🇮🇪 Flat Iron Steak Prime Quinn Irlanda
🥩 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Costata di Aberdeen Angus scozzese IGP
🥩 🇪🇸 Costata di Frisona Galiziana
🍰 Dessert

Ad accompagnare il viaggio:
🍷 4 vini selezionati in abbinamento, pensati per esaltare ogni portata.
🍸 A chiudere l'esperienza, un Gin Tonic preparato con gin premium italiani.

Un'unica sera. Venerdì 17.07.2026.
7 portate.
100 € a persona.

Nessun aeroporto. Nessuna fila al check-in.
Solo il piacere di attraversare l'Europa... una forchettata dopo l'altra.

📍 La Braceria Contemporanea di Imola
Via Bicocca 9, Imola
🕰️ da lunedì a sabato 12.30-15 19.30-23
Domenica 19.30-23

I posti sono limitati. Prenotazione obbligatoria.

16/05/2026

** GRAZIE AI NOSTRI AMICI DELLA BRACE **

Una serata piena, ricca di movimento e di tanta carne buona!
Questo non sarebbe stato possibile senza le persone che ci hanno seguito dall’inizio del nostro cambiamento, aiutandoci a diffondere la cultura che vogliamo passarvi.

Quindi grazie, grazie e ancora GRAZIE!

Pronti per il prossimo evento??

Back Angus ExperienceNon siamo per chi vuole solo mangiare.Siamo per chi vuole ricordarsi cosa vuol dire mangiareBENE.La...
12/05/2026

Back Angus Experience
Non siamo per chi vuole solo mangiare.
Siamo per chi vuole ricordarsi cosa vuol dire mangiare
BENE.
La Masseria - La Braceria Contemporanea Di ImolaPosti limitati per la nuova esperienza alla brace.
Clicca sul pulsante per vedere i dettagli della serata.

** LA VERA VERITÀ **Quello che da sempre fa discutere e la dubbia sincerità sulla provenienza della carne che finisce su...
18/04/2026

** LA VERA VERITÀ **
Quello che da sempre fa discutere e la dubbia sincerità sulla provenienza della carne che finisce sulle nostre tavole.
Quante volte capita di farsi la domanda?
Sarà veramente Black Angus?
Veramente questa carne è italiana o solamente è stata impacchettata in Italia e questo basta a scrivere sopra Made in
Italy?
Purtroppo il problema è che finché non lo vedi non ci credi.
Quante volte vi capita? Magari vedete sul menu carne italiana, poi risuonano i servizi di sulla carne.
Vedere come i nostri macelli industriali trattano la carne ( cumulata in terra, in sacchi di plastica tipo pattume, grossi bidoni con sacchi dentro, carne MARCIA lavata con sostanze e rilavorata per finire nei vostri deliziosi HAMBURGER.) fa rabbrividire, fa passare la voglia di comprare e mangiare carne.
Oggi avete l'opportunità di scegliere, di comprare con consapevolezza, di leggere un menu e sapere che dietro c'è ricerca, sviluppo continuo, lavoro duro per selezionare ogni settimana, solo le migliori carni PREMIUM, SOLO PER VOI.
Quindi se anche tu sei un amante della carne, quella con la C maiuscola, e come noi desideri sapere e poter confrontarti con il professionista che te la propone che cosa stai mangiando, eсco..
L'esperienza alla Braceria Contemporanea di Imola è l'unica soluzione per TE.

Indirizzo

Via Bicocca 9
Imola
40026

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 22:30

Telefono

+390542642548

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