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Albergo Ristorante Belvedere

Name: Albergo Ristorante Belvedere
Address: Via Roma 18/A, Guiglia, 41052, IT
Telephone: +39 059 792451
Price range: $$

Casa
Italia
Guiglia
Albergo Ristorante Belvedere

Albergo - Bar - Ristorante - 41052 Guiglia (MO) Italy

24/05/2026

Primo giorno di sagra andato!
Ci vediamo anche oggi, 24 maggio, con borlenghi, crescentine e gnocco fritto, a pranzo e a cena.

E il prossimo week end, sabato a cena e domenica a pranzo!

14/05/2026

C’è un profumo che, a Guiglia, significa festa. ✨
È quello dei borlenghi appena fatti, delle crescentine calde portate in tavola, dello gnocco fritto condiviso tra risate e bicchieri di vino.

In occasione della Sagra del Borlengo trovi borlenghi, crescentine, gnocco fritto
🥂 sabato sera a cena
🍽️ domenica a pranzo
📅 23 e 24 maggio | 30 e 31 maggio
per ritrovare insieme i sapori più veri della nostra tradizione.

Perché certe ricette non sono solo buone:
raccontano il territorio, le persone e quei momenti semplici che diventano ricordi. 💛

📍Guiglia – Via Roma 18

01/05/2026

🌿 Ospitalità e cucina oggi significano anche responsabilità verso il territorio che ci ospita.

Per questo abbiamo aderito alla CETS – Carta Europea del Turismo Sostenibile, un percorso concreto che ci impegna ogni giorno a migliorare il nostro modo di accogliere, lavorare e consumare.

Siamo già al secondo step del percorso, con tante azioni già messe in pratica:

♻️ controllo e riduzione dei consumi energetici
💡 utilizzo di lampadine a basso consumo
🧻 carta igienica certificata e prodotti per la pulizia biologici
🚮 raccolta differenziata anche nelle camere
🍴 eliminazione dell’alluminio in cucina
🚫 riduzione della plastica
🧴 dispenser ricaricabili nelle camere
🛏️ sensibilizzazione al riutilizzo degli asciugamani

Piccoli gesti, grandi risultati. Perché crediamo in un turismo più attento, più consapevole e più rispettoso dell’ambiente. E ci impegniamo in prima persona perché sia così!

Sceglierci significa scegliere anche questo. 💚

28/04/2026

Si riaccendono le luci, si risistemano i cuscini, si aprono le finestre sulle colline… e noi siamo pronti ad accogliervi di nuovo ✨

Dopo la pausa invernale, il nostro albergo riapre le porte con la stessa cura di sempre e con quel calore che fa sentire ogni ospite a casa.

Camere luminose, dettagli scelti con amore, pulizia impeccabile e tutta la tranquillità di un soggiorno nel cuore di Guiglia.

Che sia per un weekend di relax o una fuga tra natura e borghi vi aspettiamo con il sorriso 😊

📍 Via Roma 18, Guiglia - Modena

25/04/2026

È sempre l’ora di un buon Gin tonic🍸

La ricetta perfetta:
raffredda il bicchiere con il ghiaccio poi svuotalo
50 ml di gin (un ottimo gin!)
scorza di limone
ghiaccio
la tonica versata piano
mescolare delicatamente

e il gin tonic è servito!
gin Santa Ana: abbiamo usato Florale, ma è appena uscito anche il gusto Pomelo!
Prenditi qualche secondo per annusarli prima di preparare il tuo gin: sono così buoni che sembrano profumi!

05/04/2026

Buona Pasqua a tutti!
Una fetta di colomba virtuale a tutti🐣

02/04/2026

Al Belvedere la passione per le etichette si esprime in una selezione internazionale di distillati che curiamo con tanta passione!
Oggi vi presentiamo 5 rum: chi li ha assaggiati nella serata degustazione di marzo ha potuto apprezzarne le caratteristiche e scegliere il proprio preferito.

🥃Mater Rum
🥃Pusser’s Rum
🥃Ron Santiago de Cuba
🥃Coloma
🥃Don Papa Quinteccennial

28/03/2026

La nostra colazione☕️

Vieni avfare colazione con noi oggi?

23/03/2026

Venerdì 20 marzo con The essence of Rum abbiamo fatto un viaggio per il mondo con i sapori di 5 diversi rum.

Il bravissimo ci ha presentato 5 diversi rum, raccontandoci la loro storia, i retroscena e gli aneddoti dietro ogni etichetta.

🥃Mater Rum: un rum nato in Sicilia al tempo del Covid. Idea pazza? Forse, ma il risultato è un orgoglio made in Italy. Degustato con battuta di Chianina biologica con pesto di pomodori secchi e olive alla siciliana.

🥃Pusser’s Rum: è stato un triste giorno per i marinai quello in cui il governo inglese ha deciso di non dare più loro la razione di rum legata al loro stipendio. Ma qualcuno ha comprato la ricetta e continuato a produrre il loro rum in Guyana! Con formaggio a pasta dura stagionato (capra e pecora) con confettura di frutti rossi.

🥃Ron Santiago de Cuba: vuoi produrre un rum che possa portare in etichetta la dicitura “imbottigliato a Cuba”? Ti basta rapire un maestro ronero: il rum imbottigliato davanti a lui può fregiarsi del titolo di Rum Cubano, Questo che abbiamo assaggiato però è davvero prodotto a Cuba! Qui servito con risotto allo zafferano accompagnato da ossobuco.

🥃Coloma: il packaging della scatola riporta l’immagine della finca (fattoria) cubana in cui è prodotto. Siamo in Colombia. Insieme alla mousse di cioccolato al caffè.

🥃Don Papa Quinteccennial: dalle Filippine la limited edition che festeggia il cinquecentenario della circumnavigazione del globo di Magellano. Una bottiglia spettacolare con un packaging incredibile. E un rum speciale! Abbinato a cioccolato fondente con grattugiata di scorza di lime fresca.

Alla serata sono venuti esperti bevitori di rum, meno esperti e anche chi al rum si è avvicinato per la prima volta.
Grazie a Paolo e per la bellissima serata: alla prossima!

23/01/2026

Ci sono piatti della tradizione che parlano da soli e lo gnocco fritto è uno di questi.

Lo prepariamo come una volta, con farine attentamente selezionate, lo friggiamo lentamente in olio extravergine d’oliva biologico, anche a chilometro zero, perché per noi la qualità parte sempre dalla materia prima.
Caldo, leggero, dorato al punto giusto…
arriva in tavola accompagnato da salumi e formaggi bio, scelti con la stessa cura che mettiamo in ogni piatto.

È uno di quei sapori che sanno di casa, di tradizione e di rispetto per ciò che mangiamo.
Da condividere, da spezzare con le mani, da gustare senza fretta. 🍃✨

Indirizzo

Via Roma 18/A
Guiglia
41052

Telefono

+39 059 792451

Sito Web

facebook.com

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