Tenuta Borgo Santa Cecilia

Tenuta Borgo Santa Cecilia In the heart of authentic Umbria, a retreat where beauty becomes luxury.
✨ Exclusive stays | 🥂 Local Gourmet Cuisine | 🍃 True experiences
(210)

Pensiamo che il mondo moderno sia troppo veloce, frenetico e troppo inquinato. Per questo abbiamo sognato Borgo Santa Cecilia. Per riscoprire il valore della serenità, per riannodare il legame con la Natura più vera, per gioire dei tempi di un vivere lento. Un luogo incontaminato, ricco di vita, vibra di luce e richiama semplice serenità. Volevamo rendere Borgo Santa Cecilia un’esperienza da ricor

dare, da assaporare e condividere con coloro che sappiano cogliere lo spirito e il cuore di questo territorio. Riscoprire antichi sentieri che attraversano il bosco e costeggiano i laghetti, sentieri che segnano tutta la Tenuta. Passeggiarvi sarà un piacere. Accompagnare un’opera nel tempo, migliorarla e amarla. Questo è il nostro compito. Stanze, camere e saloni di varia grandezza: nessun ambiente è uguale all’altro, sono unici. Travi in castagno e potrelle, voltine a vista e caldo parquet, esterni in pietra e intonaci grezzi. I materiali usati, fusi sapientemente con tecniche tradizionali e tipiche dell’Umbria, sono spesso di recupero; avendo sempre in mira un restauro integrale del Borgo antico. La Quercia che adorna il giardino offre frescura da molti anni agli abitanti del Borgo, abbraccia gli ospiti e racconta le stagioni passate, si cura di noi. Non possiamo tralasciare Colei che ha ispirato la nostra avventura. All’interno della Tenuta, isolata e nascosta, c’è la piccola Chiesa dedicata a Santa Cecilia Eremita, che visse e morì intorno al 1237 nella grotta che ancora oggi si trova vicino la Chiesa. Luogo di pellegrinaggio, di pace e meditazione, infonde tranquillità a fedeli e semplici visitatori. Borgo Santa Cecilia è nato per donare lieti momenti anche ai nostri ospiti. Istanti speciali, incorniciati dalla nostra cortese accoglienza e dai buoni prodotti della terra.

Serena, Giuseppe e Juno sono l’anima di questo posto. Senza di loro Tenuta Borgo Santa Cecilia non sarebbe lo stesso, an...
31/05/2026

Serena, Giuseppe e Juno sono l’anima di questo posto. Senza di loro Tenuta Borgo Santa Cecilia non sarebbe lo stesso, anzi, non sarebbe affatto.

Anni fa, durante un viaggio nelle campagne tra Gubbio e Montelovesco, si imbattono in un antico borgo del XIX secolo abbandonato, circondato da 320 ettari di boschi, campi e pascoli. Ai più sarebbe sembrato irrecuperabile, loro ci hanno visto lungo.

Da lì è iniziato un lavoro consapevole sul territorio. Pian piano sono nate le cinque suite, l’agricoltura biologica, gli allevamenti bradi, Onorato Salumi e il ristorante capitanato da Serena.

Ogni cosa pensata per stare dentro un unico ecosistema: ospitalità, agricoltura, cucina, tutela della natura.

Prenota al link in bio!

I salumi che assaggerai qui sono fatti da noi.La carne arriva dalla caccia di selezione in tenuta o dai nostri allevamen...
25/05/2026

I salumi che assaggerai qui sono fatti da noi.

La carne arriva dalla caccia di selezione in tenuta o dai nostri allevamenti bradi, dove i maiali crescono liberi nutrendosi di cereali e legumi coltivati da noi.

Lavoriamo l’animale per intero, perché ogni parte ha il suo valore. Il processo richiede del tempo, ma la nostra è una scelta consapevole: portare in tavola la qualità rispettando i cicli della natura.

20/05/2026

Senza le api non ci sarebbero i fiori nella Tenuta, né i frutti, né gran parte di quello che finisce nel piatto. Sono una parte attiva di questo ecosistema, instancabile e responsabile del 75% dell’impollinazione delle colture alimentari mondiali.

Un lavoro importante che ai nostri occhi non passa inosservato, specialmente oggi, nella giornata delle api.

Prima il bosco, poi il resto. Dal 16 al 18 maggio saremo al  al padiglione 9, stand 24.Borgo Santa Cecilia è una tenuta ...
14/05/2026

Prima il bosco, poi il resto.

Dal 16 al 18 maggio saremo al al padiglione 9, stand 24.

Borgo Santa Cecilia è una tenuta di 320 ettari a Gubbio, in Umbria. Un’Azienda Faunistico Venatoria con fauna selvatica reale tra capriolo, cinghiale e lepre, su un territorio gestito direttamente e con accesso riservato a pochi ospiti selezionati.

Non è caccia costruita, è un luogo dove si caccia per selezione, con uscite organizzate e accompagnamento completo.

Se sei curioso, vieni a trovarci.
Qui non si viene per cacciare. Si viene per capire.

📍 Caccia Village, Umbriafiere a Bastia Umbra (PG), 📅 16-17-18 maggio
🏠 Padiglione 9, stand 24

Noi siamo fuori strada. Fuori le strade già percorse, già viste e già provate.Borgo Santa Cecilia ha 320 ettari di bosch...
12/05/2026

Noi siamo fuori strada. Fuori le strade già percorse, già viste e già provate.

Borgo Santa Cecilia ha 320 ettari di boschi, sentieri e radure, e la maggior parte non si raggiunge a piedi. A bordo di un fuoristrada, con Giuseppe che conosce ogni angolo di questa terra, ci si addentra in una parte della Tenuta che pochi conoscono. Quella dove, se si ha la giusta pazienza, si incrociano caprioli, lepri, fagiani e cinghiali.

Durante il nostro safari verde puoi sentire i rumori del sottobosco, conoscere il territorio e aprire lo sguardo agli Appennini, la Toscana e le Marche. Poi, se scegli la via lunga, accendiamo un fuoco e ci mangiamo una cosa insieme.

Tempi moderni richiedono strumenti moderni quindi tutte le info le trovi nel link in bio.

Un vino è sincero quando non ha nulla da nascondere.  I nostri vini senza solfiti nascono da uve curate con attenzione, ...
24/04/2026

Un vino è sincero quando non ha nulla da nascondere.

I nostri vini senza solfiti nascono da uve curate con attenzione, da fermentazioni spontanee, da un lavoro che privilegia la purezza della materia prima e il rispetto del suo ritmo naturale.

Oggi, 22 aprile, celebriamo la Terra. Con lentezza, responsabilità, gratitudine.Ogni nostra scelta — piccola o grande — ...
22/04/2026

Oggi, 22 aprile, celebriamo la Terra. Con lentezza, responsabilità, gratitudine.
Ogni nostra scelta — piccola o grande — è da sempre un atto di cura verso l’ambiente che ci ospita.

Ogni ingrediente porta con sé una storia, e il nostro compito è semplice: non tradirla.La cucina della Tenuta è fatta di...
20/04/2026

Ogni ingrediente porta con sé una storia, e il nostro compito è semplice: non tradirla.

La cucina della Tenuta è fatta di gesti essenziali, di tecniche che esaltano senza snaturare, di sapori che restano fedeli al luogo da cui provengono.

La degustazione di salumi a Tenuta Borgo Santa Cecilia nasce così: all’ombra delle querce, con il bosco che respira into...
18/04/2026

La degustazione di salumi a Tenuta Borgo Santa Cecilia nasce così: all’ombra delle querce, con il bosco che respira intorno e il tempo che finalmente rallenta.

Indirizzo

Frazione Montelovesco/Strada Provinciale 206 Al Km 15, 500
Gubbio
06024

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