Bosone Garden

07/07/2026

Bosone Garden cerca una nuova figura di sala.
Cameriere o cameriera: contano la cura, la puntualità, il piacere di stare tra le persone.
Si lavora nel centro storico di Gubbio, in un giardino che è anche un ristorante.
Per info e candidature: +39 335 450154

30/06/2026

Zafferano, mascarpone, guanciola soffiata, una polvere di cacao. Gli gnocchetti che a Gubbio si fanno ancora a mano, in mattinata.

22/06/2026

A pochi passi dalla piazza, il rumore del borgo si abbassa.
Si entra. Ci si siede. Si versa.
Il Bosone Garden è la pausa che ci si concede nel cuore di Gubbio.

Per prenotare: [email protected]

02/06/2026

18/05/2026

Maggio veste di nuovi colori il nostro giardino pensile. Il Bosone Garden in fiore è la cornice ideale per celebrare la bella stagione, tra il profumo delle essenze aromatiche e la brezza leggera della sera.

In questo scenario incantevole, la nostra cucina vi propone un menù che segue il ritmo della natura, intrecciando le ricette storiche del territorio con tocchi di freschezza contemporanea. Un inno alla primavera da gustare piatto dopo piatto.

Per prenotare il vostro tavolo: [email protected]

09/05/2026

15 Maggio. Il giorno dei Ceri.
Una giornata che Gubbio porta nel sangue, da vivere a tavola con la stessa intensità con cui si vive in piazza.
Al Bosone Garden vi accogliamo con un menù dedicato: i sapori più autentici della tradizione eugubina — dalla Coratina del Ceraiolo al Baccalà alla Ceraiola, dalla Lasagna del Bosone al Filetto di Maialino con cipolline in agrodolce — accompagnati dalla selezione di vini Mencarelli.
Una sosta nel cuore della città, prima o dopo la Corsa.
50 € a persona.
Prenotazione consigliata.
📍 Via Mastro Giorgio 1, Gubbio
📞 075 9221246
✉️ [email protected]

04/05/2026

L'eccellenza si misura nei dettagli. Al Bosone Garden, la qualità del servizio si sposa con la magia di un dehors immerso nel verde, un raro privilegio nel cuore del centro storico di Gubbio.

Accomodatevi all'aperto e lasciatevi conquistare dai nostri cavalli di battaglia: la pasta rigorosamente fatta in casa, tirata a mano come vuole la tradizione, e il profumo inconfondibile del tartufo, re indiscusso delle nostre tavole primaverili.

Per prenotare il vostro tavolo: [email protected]

23/04/2026

Passeggiando per i vicoli di Gubbio, c'è una strada che conduce a una vera e propria oasi di tranquillità. Il Bosone Garden si apre come una finestra sulla bellezza della città medievale.

Le nostre radici affondano profondamente nella tradizione culinaria eugubina e nella lunga esperienza della famiglia Mencarelli. Qui, l'accoglienza è un'arte che si rinnova ogni giorno, offrendovi un rifugio dove il tempo sembra rallentare e i sapori parlano di casa.

Per prenotare il vostro tavolo: [email protected]

09/04/2026

Ci sono luoghi che appartengono alla città tanto quanto la città appartiene a loro. Il Bosone Garden è un giardino raccolto, un segreto custodito tra le pietre secolari del centro storico di Gubbio.
Qui, l’architettura medievale dialoga con il verde della nostra veranda, creando uno spazio dove la frenesia resta fuori e il tempo si dilata. Accomodarsi ai nostri tavoli significa immergersi in un’atmosfera che è, allo stesso tempo, elegante e profondamente radicata nel territorio.
Il cuore di Gubbio ha un sapore preciso. Venite a scoprirlo.

Per informazioni e prenotazioni: [email protected]