26/05/2026
Spaghettoni cacio e pepe, lime e tartare di gambero.
Un primo che parte da un grande classico e lo porta in una direzione più fresca, marina e contemporanea.
La cremosità del cacio e pepe incontra la nota agrumata del lime e la delicatezza della tartare di gambero, per un equilibrio preciso tra intensità, freschezza e morbidezza.
Lo trovi nel nuovo menù primavera estate di Osteria Cernicchi.
Prenota il tuo tavolo e vieni ad assaggiarlo.