Insolito13

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29/05/2026

🏴‍☠️⚓ La nuova drink list è finalmente approdata da Insolito13.

Tra rotte inesplorate, tesori nascosti e storie da raccontare sorso dopo sorso, nasce una nuova collezione di cocktail ispirata al mondo di Pirati dei Caraibi.

Ogni drink racconta una rotta diversa, tra ingredienti ricercati e sapori decisi.

La mappa è tracciata.
La ciurma è pronta.

Adesso manca solo una cosa: salire a bordo.

📍La nuova drink list è disponibile, ti aspettiamo da Insolito13.

🍸 Venerdì 22 maggio succederanno un po’ di cose.Arriva una nuova drink list (e no, non vi diciamo ancora tutto… ma vi fa...
19/05/2026

🍸 Venerdì 22 maggio succederanno un po’ di cose.

Arriva una nuova drink list (e no, non vi diciamo ancora tutto… ma vi facciamo una domanda: siete pronti a salpare? ⚓️).

Nel frattempo a movimentare la serata, live DJ set con:
🎧 Dj
🎤 Voice

E siccome sappiamo che vi erano mancati, tornano i tavoli all'aperto così ci prepariamo già all' estate.

Quindi ricapitolando:
bevi meglio, stai fuori e torni a casa con almeno una canzone in testa.

I dolci migliori non servono per chiudere il pasto.Servono per lasciarti con la sensazione giusta. 🍐✨Il punto resta semp...
11/05/2026

I dolci migliori non servono per chiudere il pasto.
Servono per lasciarti con la sensazione giusta. 🍐✨

Il punto resta sempre quello:
il finale deve avere carattere, equilibrio e quel minimo di voglia di prenderne ancora un cucchiaio.

Il compito resta sempre lo stesso: finire bene.

07/05/2026

Insolito non è mai stato solo un nome.
È un modo di fare le cose.
Di pensare un drink, un piatto, una serata. Di costruire un posto che cambi, senza perdere faccia. 🎭🍸🍽️

Dentro questo reel c’è solo una parte di quello che siamo stati, di quello che siamo e di quello che continueremo a diventare.

La cucina cambia.
Le idee cambiano.
La voglia di lasciare il segno no.

Il Morabon non è un cocktail accomodante.È intenso, speziato, affumicato… e ha quell’aria da drink che potrebbe tranquil...
05/05/2026

Il Morabon non è un cocktail accomodante.
È intenso, speziato, affumicato… e ha quell’aria da drink che potrebbe tranquillamente giudicarti in silenzio. 🖤🥃

Whisky al Bacon, Pomodoro, Spicy Mix, Lime e Liquirizia:
un equilibrio scuro, sapido e decisamente fuori dagli schemi.
Se ami il Bloody Mary, qui trovi la sua versione più profonda, più inquieta 🔥

Martedì 5 Maggioci prendiamo un giorno per qualche upgrade dietro le quinte.Ci rivediamo da mercoledì 🍸✨
30/04/2026

Martedì 5 Maggio
ci prendiamo un giorno per qualche upgrade dietro le quinte.

Ci rivediamo da mercoledì 🍸✨

29/04/2026

Ci piace quando un piatto sembra parlare sottovoce…
e poi lascia il segno più di altri che urlano. ✨

Questo uovo morbido su ragù rustico e grana 36 mesi non è più in menù, ma racconta bene una cosa:
l’inventiva vera spesso sta nelle combinazioni che sembrano naturali solo dopo che qualcuno le ha pensate davvero.

Il bello è che da qui si riparte sempre. 🍽️

Se un piatto sparisce dal menù, non è perché ce ne siamo dimenticati.È perché qui dentro si continua a cercare. Sempre. ...
27/04/2026

Se un piatto sparisce dal menù, non è perché ce ne siamo dimenticati.
È perché qui dentro si continua a cercare. Sempre. 🔥

Questa guancia brasata al vino rosso con purè ha fatto il suo bel lavoro.
Adesso tocca ad altri piatti prendere spazio, stagione e attenzione.

Cambiare menù, per noi, significa questo:
non riempire una carta. Tenere vivo un posto.

23/04/2026

Solo un primo? Non direi✨
I nostri ravioli con fondo ristretto giocano su profondità, materia e precisione.
Il tipo di piatto che si prende il suo tempo… e fa bene così. 🍽️

Se l’aranciata della tua infanzia avesse fatto scelte più audaci nella vita, probabilmente sarebbe finita così. 🍊🍸Il Sel...
21/04/2026

Se l’aranciata della tua infanzia avesse fatto scelte più audaci nella vita, probabilmente sarebbe finita così. 🍊🍸

Il Selz all’Arancia parte fresco, leggero, quasi innocente…
e poi ti piazza addosso molta più personalità del previsto.

Insomma: disseta, sì. Ma con stile.

15/04/2026

Ci piace pensare che una bella serata non inizi quando ti siedi.
Inizi molto prima.
Quando scrivi “dove andiamo?”, quando scegli chi chiamare, quando hai voglia di qualcosa che non sia sempre la stessa cosa. 🥂

Poi arrivi qui.
E tra un piatto, un drink e due chiacchiere fatte bene… il resto viene da sé.

Alla fine, Insolito è anche questo:
un posto dove le serate prendono una piega interessante. 🍸

Indirizzo

Piazza Garibaldi
Gualdo Tadino
06023

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 00:30
Martedì 10:00 - 00:30
Mercoledì 10:00 - 00:30
Giovedì 10:00 - 00:30
Venerdì 10:00 - 00:30
Sabato 10:00 - 00:30
Domenica 10:00 - 00:30

Telefono

+393398713600

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