E' una linea di prodotti fatti sia in masseria Falcone, che da aziende che con la stessa cura e attenzione, creano squisitezze, sane e rispettose dell'ambiente, che in maniera semplice e veloce arrivano sulle vostre tavole insieme a premi e vantaggi. La pagina, è collegato alla piattaforma Squisiti.net, è un progetto di economia circolare che coinvolge un intero territorio della provincia di Mater
a, che va dalla produzione di alimenti tipici: olio, pane, carni, formaggi, conserve, viaggi e altro. Il progetto, parte dalla masseria Falcone, con le sue produzioni, olio, formaggi e carni, coinvolge in maniera circolare le piccole aziende produttrici/trasformatrici, del territorio circostante, le strutture di ospitalità del territorio, in un'avventura che sarà condivisa e presentata costantemente su questa pagina. Il medio Basento è zona strategica, posta tra il mare (Metaponto), le Dolomiti Lucane, il parco dell' Alta Murgia, il parco del Pollino e la magica Matera. Vivremo insieme la magia di veder nascere il caciocavallo Podolico, il pecorino e la ricotta, i sott'olio, cucineremo le ricette della dieta mediterranea.
