24/12/2018
Siamo già a metà dicembre e il 2019 è vicinissimo!
Ecco la nostra proposta di cenone per festeggiare al meglio l'anno nuovo.
Prezzo: 80 € a persona (festa inclusa). Info e prenotazioni: 0735 581804
Antipasti
Cocktail di gamberi
Insalata di mare
Carpaccio di tonno
Alici marinate
Polentina con baccalà aromatizzato
Darne di salmone con mousse di rucola
Millefoglie di alici con cipolle caramellate e pinoli
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Primi
Girasoli al salmone affumicato su crema di robiola e aneto con lemongrass e crackers
Tagliatelline al ragù
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Secondi
Arrosto di scottona con miele di castagno e melograno e cestino di spinaci
Fritto misto e insalata
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Dolce e spumante
