Sabya Beach

Casa
Italia
Grottammare
Sabya Beach

by Valentino Spa Resort

28/05/2026

Un ordine millimetrico. Il bianco pulito incontra la freschezza dei fiori e la trasparenza del cristallo. A Sabya non si prepara solo un tavolo, si costruisce un’atmosfera. La perfezione è nelle intenzioni.

23/05/2026

Sabato sera a Grottammare. Il rumore del tappo, il freddo del bicchiere, il vino che fa il suo giro. L’inizio è sempre la parte migliore.

21/05/2026

Il bianco che torna a riflettere il sole. La spiaggia deve ancora riempirsi, ma l’aria qui ha già questo colore. Stiamo riordinando le idee.
Ci siamo quasi.

16/05/2026

Il sabato mattina a Grottammare ha un riflesso diverso.
La consistenza degli gnocchi, un accenno di verde e la freschezza di un calice che rompe il silenzio.
Al Sabya, il weekend non ha mai fretta.

14/05/2026

Il bianco del pesce, un accenno di acidità, il vuoto necessario.
Al Sabya la bellezza non è mai un caso, è una scelta precisa.
Semplice, se sai come farlo.

18/03/2026

Pasquetta è una di quelle giornate da vivere con calma, senza fretta.
Una tavola apparecchiata bene, qualcosa di buono da condividere, il mare davanti e il piacere di stare insieme.

Al Sabya immaginiamo così il pranzo di Pasquetta: curato, rilassato, fatto di sapori, atmosfera e tempo da godersi davvero.

Per noi, alla fine, è tutto qui.

14/03/2026

Ci sono giornate che meritano di essere vissute con più lentezza, attorno a una tavola curata, tra buon cibo e belle compagnie.

Per il pranzo di Pasqua da Sabya abbiamo creato un menu dedicato, pensato per trasformare la festa in un momento da ricordare.

Menu di Pasqua €60
Acqua e vino del territorio inclusi.

Per prenotazioni e informazioni, contattaci su WhatsApp.

07/03/2026

Ci sono dettagli che raccontano un ristorante prima ancora del primo assaggio.
Da Sabya, uno di questi è la possibilità di vedere da vicino il pescato del giorno e lasciarsi guidare nella scelta.

Un modo semplice e autentico di vivere il mare: guardarlo, riconoscerne la freschezza, immaginare già il profumo e il sapore che arriveranno in tavola.

Per noi la qualità parte da qui, da ciò che mostriamo con trasparenza e serviamo con cura.

06/03/2026

Un viaggio tra i grandi bianchi di Bordeaux… e piatti pensati per esaltarli.

Giovedì 19 marzo alle ore 20:30 al Sabya by Valentino – Grottammare vi aspetta una serata speciale:
“L’Anima Chiara di Bordeaux”, una cena degustazione guidata da Marco Tonelli, tra i massimi esperti italiani di Bordeaux e autore del libro *Bordeauxgraphy*.

Durante la serata scopriremo alcuni tra i più affascinanti **Bordeaux Blanc**, accompagnati da un **menu studiato per valorizzare ogni calice**, in un percorso gastronomico dedicato.

✨ In questo post trovate il menu completo della serata.

💶 Costo della serata: €90 a persona

I posti sono limitati.

Prenotazioni:
📞 0735 5979500
📲 WhatsApp 331 1443463

Indirizzo

Viale Alcide De Gasperi 79
Grottammare
63013

Sito Web

http://www.sabyabeach.net/

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