Sensi salotto gastronomico

Sensi salotto gastronomico Salotto gastronomico dove puoi scoprire tutti i piaceri dei 5 sensi attraverso la nostra cucina.

Il ristorante Bistrò Sensi è situato a Grottaminarda in provincia di Avellino. Il nostro ristorante rappresenta un'oasi culinaria elegante e raffinata immersa in un'atmosfera suggestiva e unica. Il menù proposto è frutto di una ricerca attenta e meticolosa di ingredienti di alta qualità e ricette creative, che esaltano i sapori autentici e la tradizione culinaria locale reinterpretata in chiave go

urmet. La presentazione dei piatti è curata nei minimi dettagli, per offrire un'esperienza culinaria non solo gustativa ma anche visiva. Il personale altamente qualificato è attento ad ogni dettaglio e si impegna a garantire un servizio impeccabile e discreto, per far vivere ai clienti un'esperienza gastronomica indimenticabile e su misura. Il Ristorante Bistrò Sensi si propone come meta ideale per gli amanti della buona cucina e dell'ospitalità raffinata, offrendo un viaggio sensoriale tra sapori, profumi e sensazioni uniche.

Un piatto di terra che chiede tempo e precisione.La qu***ia viene trattata con pazienza: il petto cuoce dolcemente a bas...
19/08/2026

Un piatto di terra che chiede tempo e precisione.

La qu***ia viene trattata con pazienza: il petto cuoce dolcemente a bassa temperatura, i cosciotti riposano in un olio profumato di erbe e spezie prima di vestirsi di una panatura croccante di ceci. Gli stessi ceci ritornano in purea, a fare da base morbida.

Accanto, un bagnetto verde che guarda al Piemonte e uno champignon lucidato nel suo fondo. A legare tutto, un jus intenso che concentra l’essenza della carne.

Eleganza e profondità nello stesso boccone

Per informazioni e prenotazioni:
📞333 193 5158
📍Via Giovanni Boccaccio 10, Grottaminarda (AV)

In vent’anni di esperienza, Claudio ha imparato che ogni ospite lascia qualcosa di sé: un’etichetta amata, un calice app...
16/08/2026

In vent’anni di esperienza, Claudio ha imparato che ogni ospite lascia qualcosa di sé: un’etichetta amata, un calice apprezzato alla visita precedente, una ricorrenza raccontata quasi per caso.

Lui ricorda tutto. Così, quando tornate da noi, sentirete questo posto come casa.

È questo che trasforma una cena in una vera esperienza conoscitiva.

Per informazioni e prenotazioni:
📞333 193 5158
📍Via Giovanni Boccaccio 10, Grottaminarda (AV)

13/08/2026

Vi presentiamo il nostro Menù di Ferragosto 2026.

Un percorso gastronomico ideato dalla Chef Maria, pensato per accompagnarvi alla scoperta del nostro territorio attraverso sapori autentici, ingredienti selezionati e una cucina che interpreta la tradizione con uno sguardo contemporaneo.

Ogni portata racconta una storia fatta di radici, ricerca ed equilibrio, per regalarvi un’esperienza da vivere e condividere nel giorno di Ferragosto.

Per informazioni e prenotazioni:
📞333 193 5158
📍Via Giovanni Boccaccio 10, Grottaminarda (AV)

Se c’è un piatto che racconta meglio l’estate, è la macedonia.Da Sensi la trasformiamo in dessert, spingendoci dove non ...
12/08/2026

Se c’è un piatto che racconta meglio l’estate, è la macedonia.

Da Sensi la trasformiamo in dessert, spingendoci dove non ti aspetti, con frutta e verdura insieme: accanto a mango, pesche, fragole e anguria compaiono carote, finocchi e cetrioli.

Alla base, una panna cotta al cioccolato bianco e cocco che lega ogni cucchiaio con la sua dolcezza morbida.

La tradizione di sempre, con la particolarità che la rende nostra.

Per informazioni e prenotazioni:
📞333 193 5158
📍Via Giovanni Boccaccio 10, Grottaminarda (AV)

Dove nasce l’ingrediente.La chef Maria Perillo compone la sua Variazione di Pomodori tra i filari dell’orto, a pochi pas...
07/08/2026

Dove nasce l’ingrediente.

La chef Maria Perillo compone la sua Variazione di Pomodori tra i filari dell’orto, a pochi passi da dove ogni ingrediente è stato raccolto: il ciliegino bruciato, il datterino marinato, il cuore di bue cotto nella sua stessa acqua.

È il ricordo dell’insalata di pomodoro delle estati d’infanzia, riletto con tecnica e creatività

Dalla terra al piatto.

Per informazioni e prenotazioni:
📞333 193 5158
📍Via Giovanni Boccaccio 10, Grottaminarda (AV)

Un piatto a cui penserete tutta la settimana. Prenota il tuo tavolo
29/07/2026

Un piatto a cui penserete tutta la settimana.

Prenota il tuo tavolo

Un occhiata alla nostra offerta stagionale. Ingredienti onesti, tecnica impeccabile e il piacere di un lavoro ben fatto....
28/07/2026

Un occhiata alla nostra offerta stagionale.
Ingredienti onesti, tecnica impeccabile e il piacere di un lavoro ben fatto.
🍽️
Il nostro antipasto di mare.
- 🦐gambero rosso, scarola e limone candito.

Ristorante a Grottaminarda
Food Experience
Ristoranti in Irpinia
Dove mangiare ad Avellino
Esperienza esclusiva

Fresco, croccante, avvolgente. 🍽️ Il nostro Carpaccio tonnato unisce il sapore deciso del manzo alla cremosità della sal...
25/07/2026

Fresco, croccante, avvolgente.
🍽️
Il nostro Carpaccio tonnato unisce il sapore deciso del manzo alla cremosità della salsa tonnata al prezzemolo, con capperi fritti e katsuobushi per un finale sorprendente.

Vieni ad assaggiarlo.

Vi aspettiamo da Sensi Salotto Gastronomico,
📍Via Giovanni Boccaccio, 10.
Grottaminarda (Av)

📞 Prenotazioni: +39 333 193 5158

23/07/2026

👩‍🍳 Diamo il benvenuto a Maria Perillo, chef di Sensi salotto gastronomico di Grottaminarda. Classe 1995, dopo undici anni di esperienze tra ristorazione, hotellerie e fine dining, in Italia e all'estero, è tornata in Campania per trasformare il suo percorso in una cucina fatta di identità, ricerca e territorio.

✨ Per INTOLLERANTI porterà una visione che nasce dall'incontro tra radici e contaminazioni. Materie prime locali, tecniche acquisite nel suo percorso e un'idea di cucina essenziale, dove ogni ingrediente trova il proprio equilibrio senza bisogno di eccessi.

🍽️ Quando il ritorno a casa diventa il punto di partenza per creare qualcosa di nuovo. Ci vediamo a Irpinia Mood Food Festival!

Indirizzo

Via Boccaccio, 10
Grottaminarda
83035

Orario di apertura

Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+390825601882

Sito Web

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