07/04/2026
𝐒𝐀𝐊È 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 - 𝐔𝐧 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐬𝐢 𝐫𝐢𝐩𝐞𝐭𝐞𝐫à
Ci sono serate che non nascono per essere replicate.
Nascono per essere vissute.
Questa è una di quelle.
Un percorso guidato alla scoperta del sakè, un mondo affascinante, ancora troppo poco conosciuto, che merita tempo, attenzione e il giusto racconto.
Per l’occasione avremo con noi un relatore d’eccezione, che ci accompagnerà in questo viaggio tra tradizione, tecnica e cultura giapponese.
4 sakè selezionati
4 piatti in abbinamento studiati per esaltarne ogni sfumatura
𝐌𝐞𝐧ù 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚:
• Tartare di chianina, sedano, mela
• Tartare di spigola, fragole e yogurt
• Curry di pollo con riso saltato
• Agnello arrosto con senape, rapa e patate
Un’esperienza pensata per uscire dai soliti schemi.
Un equilibrio tra tecnica, gusto e scoperta.
𝐔𝐧𝐚 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚. 𝐍𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐫à 𝐫𝐞𝐩𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚.
𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ì 16 𝐀𝐩𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐨𝐫𝐞 20:00
💶 Partecipazione: 40€ a persona
📍 Posti limitati
👉 Prenotazione obbligatoria
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⚠️ Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate almeno 48 ore prima dell’evento