Il Chicco Magico

31/10/2025

Filetto di gallinella su crema di curcuma
Carota cotta in forno servita con spuma di patate

31/10/2025

Fusilloni cozze e pomodorini

25/10/2025

Spaghettoni con scampi e la loro bisk

11/04/2024

Tartar di chianina battuta al coltello con erbette aromatiche.

07/04/2024

Aspettiamo di fare festa al piccolo Francesco per il suo Battesimo ❤️❤️

07/04/2024

👏👏👏👏

Che Mestiere il cuoco,
vive quando gli altri riposano...
Lavora quando gli altri sono in ferie...
Immerso nel suo mondo di rumori, ed odori...
È solitario il cuoco, musone e brontolone...
Il Cuoco brucia in fretta...si brucia in fretta perchè a 30 anni, è come se ne avesse 50, per il carico di stress, di responsabilità e una buona dose d AMORE per il suo lavoro...
Brontola il cuoco, si brontola come una pentola di fagioli sul fuoco, ma cerca di esaudire quasi sempre le richieste...
Non si ferma il cuoco...no non si ferma...quando il cuoco mangia, o beve una birra, la sua mente sta associando quei sapori per tirar fuori chissà quale piatto...oppure no...ma non si ferma mai il cuoco...
Dorme poco il cuoco, o quasi non dorme in certi periodi dell anno...
Abbiate pazienza quando al ristorante attendete per una pietanza...
Perchè spesso dietro a quella pietanza, ci sono tagli non curati, bruciature non fasciate, e malesseri trascurati, famiglie semi-abbandonate...e tutto per gratificare il vostro palato, o la vostra pausa...
Abbiate RISPETTO del CUOCO, perchè mette la vostra soddisfazione al di sopra di tutto...
Il Cuoco...o come si dice per lo più adesso lo CHEF, ha sacrificato la sua adolescenza tra cipolle, patate, filtri di cappe, friggitrici da pulire ecc...
Quando entrate in qualsiasi locale ricordatevi questo perfavore...

07/04/2024

Nuovo "OutSider" fuori menù della settimana.....
Purea di porro e patate con pane croccante e carciofino fritto. ❤️❤️ Delicious

05/04/2024

Buon weekend a tutti....
Uno dei nostri OuTsiDEr:
Mezzelune ripiene di asparagi con crema di pomodoro ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

01/04/2024

Buon lunedì di pasqua a tutti.....🐣🐣🕊️

31/03/2024

Lo Staff del Il Chicco Magico vi augura una Buona Pasqua