Ca' Barbieri

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Ca' Barbieri Dal 1887_Ristorante rustico ed elegante, con cucina tradizionale. Feste, Banchetti Siamo a Levata di Grontardo in provincia dell'incantevole Cremona.
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Ca' Barbieri è un luogo dove puoi, sia bere un aperitivo che festeggiare il tuo evento più importante. Siamo associati a "EastLombardy, Strada del Gusto Cremonese e Golosaria". Le nostre specialità:
- Salumi nostrani e tradizionali del territorio
- Primi fatti in casa
- Carne di prima scelta
- Dolci fatti in casa anche senza glutine e lattosio

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppe presentazioni. 🥩Basta uno sguardo per immaginare il sapore di una carne s...
15/10/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di troppe presentazioni. 🥩

Basta uno sguardo per immaginare il sapore di una carne selezionata con cura, preparata per esaltarne ogni sfumatura e servita con tutta la semplicità che una grande materia prima merita.

A Ca’ Barbieri, la passione per la carne si riconosce proprio da questo: attenzione alla qualità, rispetto del prodotto e gusto autentico.

Il resto? Ti aspettiamo a tavola per scoprirlo.

📍 Ca’ Barbieri – Levata di Grontardo (CR) Prenota il tuo tavolo su www.cabarbieri.com

L’autunno arriva a tavola, e a Ca’ Barbieri profuma di zucca.🎃Per due soli appuntamenti abbiamo costruito un intero menu...
14/10/2026

L’autunno arriva a tavola, e a Ca’ Barbieri profuma di zucca.🎃

Per due soli appuntamenti abbiamo costruito un intero menu attorno a uno degli ingredienti più rappresentativi della nostra cucina e della tradizione cremonese.

Si parte dal tortino di zucca e gorgonzola, per poi assaggiare un duetto di primi con i grandi classici: tortelli di zucca con amaretti e mostarda e gnocchi di zucca e salsiccia. A seguire, faraona nostrana ripiena di zucca, preparata con ingredienti della tradizione rinascimentale cremonese, e per concludere torta di zucca e amaretti.

🍂 Profumi d’autunno – La zucca a Ca’ Barbieri

📅 Venerdì 23 ottobre a cena
📅 Sabato 24 ottobre a pranzo

🍽️ Menu degustazione 43€ p.p. – bevande escluse
⚠️ Solo su prenotazione

Un piccolo viaggio tra autunno, territorio e tradizione.

Prenota il tuo tavolo su cabarbieri.com

Ci sono luoghi che sanno farti sentire a casa, ancora prima di sederti a tavola. ✨Le luci calde, il fascino delle nostre...
08/10/2026

Ci sono luoghi che sanno farti sentire a casa, ancora prima di sederti a tavola. ✨

Le luci calde, il fascino delle nostre mura, un calice di buon vino e il piacere di ritrovarsi.

A Ca’ Barbieri, ogni dettaglio racconta una storia fatta di tradizione, ospitalità e passione per la buona cucina.

Perché una bella serata non è fatta soltanto di ciò che si mangia, ma anche dell'atmosfera che si vive e dei momenti che si condividono. 🍷

Ti aspettiamo a Ca’ Barbieri.

Prenota il tuo tavolo su cabarbieri.com

Ci sono piatti che sanno già d’autunno al primo sguardo. 🍂🍷Sapori avvolgenti, materie prime di stagione e quella cucina ...
04/10/2026

Ci sono piatti che sanno già d’autunno al primo sguardo. 🍂🍷

Sapori avvolgenti, materie prime di stagione e quella cucina che a Ca’ Barbieri amiamo portare in tavola senza troppi giri di parole: buona, generosa e fatta come si deve.

E poi c’è il vino.
Perché con l’abbinamento giusto, ogni piatto riesce a raccontare qualcosa in più.

Ti aspettiamo a Ca’ Barbieri.

Prenota il tuo tavolo su cabarbieri.com 📲

01/10/2026

Una forma di formaggio che è pura meraviglia. 🧀

È il Tombea, Presidio Slow Food: un formaggio d’alpeggio prezioso, più unico che raro, che abbiamo scelto di portare in esclusiva a Ca’ Barbieri.

Una storia di montagna, territorio, latte e tempo che merita di essere raccontata… ma soprattutto assaggiata.

Guarda il video per scoprirne di più.
Noi ti aspettiamo a Ca’ Barbieri per assaggiarlo insieme. 😋

27/09/2026

Dall’Alta Badia direttamente alla tavola di Ca’ Barbieri.

In occasione della nostra Serata Alpina del 2 ottobre, siamo andati alla ricerca di prodotti capaci di raccontare davvero la montagna.

Come questo straordinario Speck di maso, che arriva da un piccolo maso a 1.600 metri, alle pendici del Parco Naturale Puez-Odle, nel cuore delle Dolomiti. ⛰️

Una realtà autentica, con una piccola stalla e pochissimi maiali allevati direttamente in montagna.
Una produzione limitata, fatta di tempo, cura e oltre un anno di stagionatura. ✨

Il 2 ottobre sarà uno dei protagonisti del nostro viaggio dalle malghe delle Prealpi alle cime dell’Alto Adige.

La montagna sta arrivando a Ca’ Barbieri. 🏔️
Prenota il tuo tavolo per la Serata Alpina.

Dalle malghe delle Prealpi alle cime dell’Alto Adige. 🏔️Venerdì 2 ottobre a Ca’ Barbieri arriva la Serata Alpina: un via...
18/09/2026

Dalle malghe delle Prealpi alle cime dell’Alto Adige. 🏔️

Venerdì 2 ottobre a Ca’ Barbieri arriva la Serata Alpina: un viaggio tra profumi di bosco, prodotti d’alpeggio, lunghe stagionature e i sapori più autentici della cucina di montagna. 😋

Dallo Speck di maso della Val Badia al Tombea di alpeggio Presidio Slow Food, passando per le pappardelle al ragù di cervo e capriolo, il risotto ai porcini e il goulash di cervo con polenta, fino allo strudel di mele con salsa calda alla vaniglia.

Una sera diversa, pensata per portarvi lontano restando seduti alla nostra tavola.

🍽️ Menu degustazione 40€ a persona – bevande escluse

Prenota il tuo tavolo e preparati a respirare un po’ di montagna a Ca’ Barbieri. ⛰️

13/09/2026

Stessa vite, stessa uva… ma risultati completamente diversi. 🍇

In questo video partiamo direttamente dalla nostra vite per mostrarvi una curiosità: grappoli apparentemente simili possono presentare caratteristiche molto diverse tra loro, anche sulla stessa pianta.

Perché la natura non produce mai in serie: esposizione, maturazione e condizioni del grappolo fanno la differenza.

🎥 Guarda il video fino alla fine e scopri la differenza.

06/09/2026

Dalle montagne direttamente alla tavola di Ca’ Barbieri. 🧀⛰️

Siamo andati a scoprire da vicino uno dei prodotti che entreranno a far parte della nostra proposta: un formaggio che racconta il territorio, il lavoro e il tempo necessari per ottenere un sapore autentico.

E la parte migliore? Da settembre 2026 potrai assaggiarlo anche da Ca’ Barbieri.

Continuiamo a cercare, selezionare e portarti a tavola prodotti capaci di raccontare una storia.

Perché per noi la qualità comincia sempre dalla materia prima.

Ca’ Barbieri riapre le sue porte! 😍Dopo la pausa estiva, siamo pronti a ricominciare con tutto ciò che rende speciale la...
02/09/2026

Ca’ Barbieri riapre le sue porte! 😍

Dopo la pausa estiva, siamo pronti a ricominciare con tutto ciò che rende speciale la nostra cucina: carni selezionate, grandi tagli, sapori del territorio e una tradizione che portiamo avanti da tre secoli.

E ora manca solo una cosa: Tu. ❤️

Ti aspettiamo a Levata di Grontardo per iniziare insieme una nuova stagione di gusto.

📍 Ca’ Barbieri – Levata di Grontardo (CR)

Prenota il tuo tavolo su cabarbieri.com

Indirizzo

Via Papa Giovanni XXIII, 2
Grontardo
26044

Orario di apertura

Mercoledì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:45
Giovedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:45
Venerdì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:45
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 23:45
Domenica 12:00 - 15:00
18:30 - 23:45

Telefono

+39037289595

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