Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:30 - 14:30 18:30 - 21:00 Giovedì 12:30 - 14:30 18:30 - 21:00 Venerdì 12:30 - 14:30 18:30 - 21:00 Sabato 12:30 - 14:30 18:30 - 21:00 Domenica 12:30 - 14:30

Ca' del Moro Wine Retreat

Name: Ca' del Moro Wine Retreat
Address: Via Erbin, 31, Grezzana, 37023, IT
Telephone: +390459814900
Price range: $$

Casa
Italia
Grezzana
Ca' del Moro Wine Retreat

Ristorante e resort nel cuore della Valpantena. Sei suite e un wine lodge immersi nella natura. La nostra cantina: La Collina dei Ciliegi.

27/02/2026

È stato un bel viaggio ma non finisce qui: dal 1° marzo ci trovi sul profilo de .it per continuare a vivere insieme le emozioni della Valpantena.

Ti aspettiamo in Collina!❤️

12/02/2026

Ca’ del Moro prosegue il suo racconto
all’interno del profilo de .it.

Stessa visione, stesso territorio: un unico luogo in cui ritrovarsi.

Ti aspettiamo in Collina! ❤️

02/02/2026

Quando due storie parlano la stessa lingua,
è naturale che si incontrino: a partire da fine mese il profilo di Ca’ del Moro confluirà nel profilo de .it.
Un nuovo capitolo che unisce due identità affini in un racconto più ampio alla scoperta di vino, cucina e ospitalità autentica.

Ti aspettiamo lì, per continuare insieme questo viaggio! ❤️

29/12/2025

Resort e ristorante resteranno chiusi per la consueta pausa invernale dal 29 dicembre 2025 al 1° febbraio 2026, inclusi.

Ci rivediamo alla riapertura, pronti ad accogliervi di nuovo, con rinnovata cura e passione.

24/12/2025

Buone Feste da La Collina dei Ciliegi Wine Retreat & Restaurant.
Giorni da assaporare con lentezza, tra buon cibo e l’abbraccio delle persone care.🎄✨

22/12/2025

È Natale a La Collina dei Ciliegi Wine Retreat & Restaurant: tra luci, silenzi e attimi da custodire✨

15/12/2025

Vi presentiamo il nostro menu d’inverno, firmato dagli chef Giuseppe Lamanna e Lina Maffia.

Un percorso costruito attorno alla stagionalità, alla filiera corta e ai prodotti del territorio.

In carta trovano spazio ingredienti della Lessinia e della Valpantena, piatti che valorizzano le produzioni locali e un approccio attento alle lavorazioni e ai sapori.

Una cucina essenziale, concreta, pensata per accompagnare l’inverno a tavola, qui a La Collina dei Ciliegi Wine Retreat & Restaurant.

06/12/2025

Tra i vini che più rappresentano questo periodo, il Ciliegio occupa un posto speciale.
Un Amarone della Valpolicella dal colore granato brillante, intenso al naso con note di ciliegia sottospirito e prugna, e un sorso pieno che unisce potenza ed eleganza; ideale per accompagnare i pranzi e le cene le cene in questo periodo di festa e una bottiglia speciale come regalo da condividere.

05/12/2025

Siamo felici di condividere un nuovo traguardo per il nostro ristorante.
La Guida ai Ristoranti 2026 di Identità Golose ci ha inseriti tra le 1.152 insegne selezionate in Italia, Europa e nel mondo.

Un risultato che ci rende orgogliosi e che valorizza il nostro impegno e la visione che guida la nostra cucina.

Grazie a chi continua a sceglierci e grazie a Identità Golose per aver scelto di raccontare anche la nostra storia.

05/12/2025

Siamo il set perfetto quando si parla di eleganza, stile e accoglienza.
È per questo che The Holiday Season, la nuova serie natalizia di Csaba dalla Zorza, ha scelto la nostra tenuta come cornice delle sue riprese: dalla cucina del Ristorante de La Collina dei Ciliegi agli spazi della casa privata del nostro fondatore, Massimo Gianolli.

Vi aspettiamo sabato 6 dicembre alle 14:30 su Food Network Italia, Canale 33.
Un’occasione per scoprire la magia del Natale vissuta qui, in Collina.

03/12/2025

La tavola è il punto d’incontro per eccellenza: un mosaico di voci, storie e sapori.
Un luogo dove il tempo rallenta, quasi scompare.

Nel periodo delle feste, a La Collina dei Ciliegi diventa ancora più speciale, grazie alle nostre cene aziendali, al pranzo di Natale e a quell’atmosfera che ti fa sentire subito a casa.

Indirizzo

Via Erbin, 31
Grezzana
37023

Orario di apertura

Mercoledì	12:30 - 14:30
	18:30 - 21:00
Giovedì	12:30 - 14:30
	18:30 - 21:00
Venerdì	12:30 - 14:30
	18:30 - 21:00
Sabato	12:30 - 14:30
	18:30 - 21:00
Domenica	12:30 - 14:30

Telefono

+390459814900

Sito Web

http://www.cadelmoro.wine/

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