Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:00 - 15:00 17:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 15:00 17:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 15:00 17:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 23:30

Gastronomia Giabar

Name: Gastronomia Giabar
Address: Viale Vittorio Veneto 114, Greve, 50022, IT
Telephone: +393898863850
Price range: $$

Casa
Italia
Greve
Gastronomia Giabar

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Gastronomia Giabar, Ristorante, Viale Vittorio Veneto 114, Greve.

🍷 Gastronomia nel Chianti Classico
🧀 Taglieri di formaggi e salumi di qualità
🍽️ Piatti da condividere e proposte dal forno
🍇 Vini di piccoli produttori | 50+ al calice GiaBar è un acronimo che fonde insieme i nomi e le anime dei titolari:
Giacomo, l’esperto dei formaggi
Barbara, l’istrionica chef

Più di 50 tipologie di formaggi da tutto il mondo
Oltre 150 etichette di vini internazionali
Salumi

artigianali di altissima qualità
E poi pasta, conserve, miele e tante altre prelibatezze da gustare o regalare.

03/09/2026

Al GiaBar abbiamo inserito un nuovo Tagliere Degustazione di Prosciutti 😋

Ecco alcune delle chicche che potrete assaggiare:
🥓 Prosciutto D’Osvaldo, leggermente affumicato
🥓 Prosciutto di Maiale Nero

Due eccellenze, espressione di due splendidi territori: Friuli e Piemonte.

Cosa aspettate ad assaggiarle? ☺️

Venite a scoprirle al GiaBar, scegliendo il nostro tagliere degustazione oppure portandole a casa con il servizio d’asporto.

Perché anche un prosciutto può raccontare un territorio. 🍷

30/08/2026

Nuovi arrivi al GiaBar! 🍷

Guardate quante bottiglie sono appena arrivate. 😏

Barbaresco, Roagna, Quinta do Noval, vini cileni, Cantine Intorcia… e molto altro ancora.

E c’è anche una novità:
un nuovo menu di vini al calice dedicato ai nostri amatissimi vini fortificati.

Perché certe bottiglie non vanno solo guardate.
Vanno scoperte, assaggiate e raccontate.

Al GiaBar, come sempre, bisogna curiosare. 🍷 **e **etasting

27/08/2026

¡Paella y Copas! torna..di nuovo!

Mercoledì 2 Settembre alle 20:00, la Spagna prende vita tra paella preparata in diretta, sangria e altri piatti tipici, in un’atmosfera di festa, convivialità e gusto.
Un appuntamento che negli anni è diventato una tradizione e che non vedevamo l’ora di riportare al
GiaBar.
❗️Posti limitatissimi e quasi esauriti, prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: +39 389 886 3850 **e

26/08/2026

Un crostone, una storia, un viaggio di sapori.

Vedo, ascolto e creo.

Tanti piatti possono sembrare semplici.
La complessità la porta chi, con anni di esperienza e curiosità, continua a cercare, assaggiare e sperimentare nuovi abbinamenti.

Ci vogliono tecnica, istinto e, soprattutto, voglia di scoprire.

Scoprite con noi il nuovo crostone, sapete riconoscere alcuni degli ingredienti?

Al GiaBar non bisogna solo mangiare.
Bisogna curiosare. 🍷 **e

22/08/2026

Aperti anche di lunedì!🎉

Vogliamo darvi una splendida notizia: nella settimana dal 24 al 30 agosto saremo aperti tutti i giorni, con un’apertura straordinaria proprio lunedì 24!

Non avete più scuse: vi aspettiamo per iniziare la settimana nel modo migliore..un ottimo calice di vino🍷
Passate a trovarci!

[Viale Vittorio Veneto, 114, Greve in Chianti FI]
Lunedì 24 - Domenica 30 Agosto

18/08/2026

💃 TANGO & PARIS — Sabato 22 al GiaBar 🇦🇷🇫🇷

Sabato sera Piazza Angelo Vassallo si riempie di tango.

Alle 21:15, Histoire du Tango – Trio Mila presenta “Tango’s Trio” 🎶

La serata musicale in Piazza Angelo Vassallo è organizzata dal Comune di Greve in Chianti

E noi al GiaBar abbiamo deciso di accompagnare la musica con un piccolo viaggio a tavola tra Buenos Aires e Parigi.

Trovate tutti i piatti e i prezzi nella locandina👆

🍷 GiaBar vi aspetta dalle 19:30 per la cena.
La musica inizierà alle 21:15.

Se desiderate uno dei tavoli più vicini alla musica, segnalatelo al momento della prenotazione e cercheremo di accontentarvi in base alla disponibilità.

📍 GiaBar — Piazza Angelo Vassallo 14, Greve in Chianti
📞 Prenotazione obbligatoria: (+39) 389 886 3850
**e

16/08/2026

Un veloce viaggio in Piemonte… senza uscire dal nostro negozio! 🍇

Oggi Giacomo vi guida tra i vini piemontesi che abbiamo selezionato per voi.

Sia che cerchiate una bottiglia per la cena di stasera o un regalo importante, in negozio abbiamo tra le migliori etichette del Piemonte: dalle note fruttate di un Dolcetto alla struttura inconfondibile del Barolo.

Scriveteci qual’è il vostro preferito e sopratutto…passate a trovarci🍷 **e

14/08/2026

🍑 LA CURIOSITÀ VIENE…MANGIANDO!

Babs vuole incuriosirvi con la sua nuova pinsa.

Pesca noce caramellata su una pinsa? Sì!
Poi aggiungiamo Brie morbido e cremoso, prosciutto crudo e lasciamo che sia il primo morso a fare il resto.

Un incontro tra la dolcezza della pesca noce caramellata, la cremosità del Brie e la sapidità del prosciutto crudo.

Al GiaBar ci piace proprio questo: mettere un po’ di curiosità nel piatto.

🍑 Pinsa con pesca noce caramellata, Brie e prosciutto crudo: uno dei nostri Piatti Curiosi di Ferragosto.

Venite ad assaggiarla.
Perché con la curiosità si viaggia… anche restando seduti a tavola. 😼

**e gastronomia

12/08/2026

non serviamo un semplice tagliere di salumi e formaggi..al Giabar, il tagliere è un viaggio tra sapori, storia e persone!🧀🍇 **e

Indirizzo

Viale Vittorio Veneto 114
Greve
50022

Orario di apertura

Mercoledì	12:00 - 15:00
	17:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	17:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 15:00
	17:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 23:30

Telefono

+393898863850

Sito Web

http://www.giabar.com/

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