Osteria Vizi della Murgia

30/09/2026

Grazie per la visita ai Vizi della Murgia Chiara Galiazzo

30/09/2026

𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗩𝗜𝗭𝗜 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗠𝗨𝗥𝗚𝗜𝗔 | 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗶 𝗠𝗲𝗱 𝗘𝘅𝗵𝗶𝗯𝗶𝘁 𝗣𝗿𝗶𝗻𝘁&𝗣𝗵𝗼𝘁𝗼 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗮 🤝

🍽️ Siamo felici di presentare Osteria Vizi della Murgia, partner della prima edizione pugliese di Med Exhibit Print&Photo!

📍 Nel cuore di Gravina in Puglia, l'osteria propone un'esperienza gastronomica che valorizza i sapori autentici della Murgia, attraverso piatti della tradizione, materie prime del territorio e ingredienti freschi e stagionali.

🍷 Un ambiente caratteristico e accogliente, dove la passione per la cucina e l'ospitalità si incontrano per offrire un viaggio alla scoperta delle eccellenze gastronomiche pugliesi.

📆 16–18 ottobre 2026
📍 Med Exhibit Print&Photo – Fiera San Giorgio – Gravina in Puglia

🎟️ Scarica il tuo biglietto gratuito:
https://medexhibitprint.it/prodotto/ingresso-gratuito-med-exhibit-printphoto-puglia-2026/

07/09/2026

07/09/2026

L'Osteria rimane chiusa , riapriamo giovedì 10 settembre. Grazie a tutti vi aspettiamo fiduciosi 😊 Mettiamo un attimo le batterie sotto carica 😜

01/09/2026

Приятного аппетита! Da Gravina Vizi della Murgia e' tutto ☺️ buon appetito

30/07/2026

Tutto il profumo e la memoria delle Murge in un piatto: lumachine cucinate secondo la vera tradizione contadina, dove la semplicità incontra i sapori autentici di una volta. 🌿🐚"

03/07/2026

La storia si racconta anche a tavola. Il ristorante "Gusto D'Altura" di Altamura ha ospitato la prima edizione de "Le città di Federico II a tavola", un evento enogastronomico nato per unire i territori italiani legati alla figura dell'Imperatore Svevo. Un viaggio nel tempo che celebra questo profondo legame storico attraverso la cultura, la convivialità e le rispettive tradizioni culinarie.
All’appuntamento,hanno preso parte i comuni di Altamura, Foggia, Melfi, Jesi, Enna, Monselice, Oriolo, Torremaggiore, Gravina in Puglia e Margherita di Savoia, tutte realtà unite dal profondo legame storico con l'Imperatore Svevo.
Il cuore della manifestazione ha visto gli chef accendere i fornelli per dare vita a creazioni uniche, poi sottoposte al vaglio di una commissione tecnica, alternando l'eccellenza culinaria a importanti momenti istituzionali e di approfondimento culturale.

26/06/2026

Tavolozza murgiana.🎨 Quando i colori della terra incontrano l'arte dell'impiattamento. Il contrasto perfetto tra la sapidità del cece nero, la nota dolce del datterino giallo, il fungo cardoncello e il verde della bietola, per avvolgere le nostre orecchiette. Pronti a farvi viziare? Francesco Capozzo

22/06/2026

I veri vizi della Murgia: ingredienti semplici, ricette della tradizione e l'atmosfera magica delle nostre campagne. 🥖🧀