Osteria al cardoncello

Name: Osteria al cardoncello
Address: Gravina In, 70024, IT
Telephone: +390803266813
Price range: $$

Casa
Italia
Gravina In
Osteria al cardoncello

L'OSTERIA AL CARDONCELLO vi propone la vera cucina tipica gravinese L'OSTERIA AL CARDONCELLO vi propone la vera cucina tipica gravinese rivisitata.

E' l'unico ristorante qui a Gravina in Puglia in cui cucina una donna, ovviamente del posto, che tramanda i sapori di una volta. Anche il pane e la pasta sono fatti in casa. Nel nostro orticello coltiviamo il 70% delle verdure che utilizziamo, le altre verdure sono selvatiche e campestri. L'olio extra vergine e' di nostra produzione. Il locale offre un'infinita varieta' di antipasti come i FUNGHI

CARDONCELLI (gratinati, trifolati o arrosto), polpette di zucchina, melanzane ripiene, ricotta fritta, fiori di zucca farciti ecc... Fiore all'occhiello del ristorante sono i primi (cavatelli con cardi, mollica fritta e pancetta, maltagliati con salsa alle noci e funghi cardoncelli, taglioline con pure' di cicerchie e funghi fritti,ecc...). Tra i secondi, oltre all'AGNELLO della murgia( arrosto, al forno o con verdure locali) potete degustare un'ottima tagliata di ANGUS IRLANDESE. Qui potete trovare anche dell'ottimo pesce fresco. I dolci sono tutti fatti in casa. La carta dei vini comprende vini pugliesi e nazionali. La capienza massima del ristorante e' di 110 posti. A pochi passi dal centro storico di Gravina, l'Osteria al Cardoncello ti aspetta per farti assaporare il meglio della cucina tipica e nazionale. Organizziamo anche visite guidate nella gravina storica.

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Indirizzo

Gravina In
70024

Telefono

+390803266813

Sito Web

http://www.osteriaalcardoncello.it/

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