21/02/2026
Ed eccoci qua...
È arrivato il momento dei saluti, quelli emotivamente difficili da affrontare.
Dopo 12 anni, a fine mese, chiuderemo le porte di questo bar…una scelta mia, personale, dura e ponderata...ma non chiudiamo quello che è stato.
Dodici anni fa abbiamo aperto con entusiasmo, con qualche paura e con tantissima voglia di fare. Non sapevamo esattamente cosa sarebbe diventato questo posto, ma sapevamo una cosa: volevamo che fosse un luogo vero. Un luogo di incontri, di sorrisi, di chiacchiere davanti a un caffè, di brindisi improvvisati e di confidenze sussurrate al bancone.
E così è stato.
Qui sono nate amicizie, grandi.
Qui qualcuno ha festeggiato traguardi importanti.
Qui qualcuno ha trovato conforto in un momento difficile.
Qui abbiamo condiviso risate, discussioni, sogni, cambiamenti.
Un bar non è fatto solo di tavoli e bottiglie.
È fatto di persone.
Ed è grazie a voi se questo posto ha avuto un’anima.
Grazie ai clienti che sono diventati amici.
Grazie a chi è passato ogni giorno “per il solito”.
Grazie a chi veniva solo ogni tanto, ma tornava sempre.
Grazie a chi ha lavorato con noi, mettendoci impegno, pazienza e cuore.
Abbiamo dato tanto, ma abbiamo ricevuto molto di più.
Chiudere non è facile. Non lo è per niente.
Ma ogni percorso ha il suo tempo, e ogni fine è anche un nuovo inizio.
Porteremo con noi tutto quello che questo posto ci ha insegnato: la fatica, la soddisfazione, la resilienza, e soprattutto il valore delle relazioni vere.
Se questo bar potesse parlare, racconterebbe dodici anni di vita.
E in quelle storie, ognuno di voi avrebbe un posto speciale.
Non diciamo addio.
Diciamo grazie.
Grazie per averci scelto.
Grazie per aver creduto in noi.
Grazie per aver fatto parte di questa avventura.
E ricordate: le porte si chiudono, ma i ricordi restano.
E quelli, nessuno potrà mai toglierceli.
E voglio dedicare un pensiero a Diana che prenderà il nostro posto: le auguriamo di vivere qui le stesse soddisfazioni, lo stesso affetto e la stessa energia che abbiamo ricevuto noi.
Che questo luogo continui a essere casa, incontro e sorrisi.
Un grande in bocca al lupo per questo nuovo inizio.
E ora…un ultimo brindisi ai nostri 12 anni.
E a tutto quello che verrà 🥂
