Alla Vecia Maniera

Alla Vecia Maniera "Alla Vecia Maniera"

prenotazioni al 3773464452 Osteria- Birreria "Alla Vecia Maniera"
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Qualcuno ha detto…LJUBLJANSKA ALLA VECIA MANIERA?! 🥩💪🏻 Quasi 1 Kilo di sfida per i nostri clienti 🔝💥 Per prenotare chiam...
05/09/2026

Qualcuno ha detto…LJUBLJANSKA ALLA VECIA MANIERA?! 🥩💪🏻
Quasi 1 Kilo di sfida per i nostri clienti 🔝💥 Per prenotare chiamate al numero 3773464452, ci trovate anche su Whatsapp. Per dare un’occhiata al nostro sito visitate www.allaveciamaniera.com ❤️🤎🧡

02/08/2026

☀️ NOI NON ANDIAMO IN FERIE! ☀️
Per tutto il mese di agosto e fino al 10 settembre, restiamo qui a farvi compagnia! Modifichiamo solo leggermente i nostri orari per gestire al meglio queste settimane estive.
📌 I NUOVI ORARI (Validi fino al 10 settembre):
Lunedì e Martedì: Aperti 19:00 - 22:30
Mercoledì e Giovedì: CHIUSO
Venerdì e Sabato: Aperti 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Domenica: Aperti 12:00 - 14:30 | 19:00 - 21:30
Vi aspettiamo per godere insieme il meglio dell'estate! 🍹🍝

Il buon gusto del territorio ed il dolce profumo delle nostre radici..alla Vecia Maniera 🍷🧑🏻‍🍳
21/04/2026

Il buon gusto del territorio ed il dolce profumo delle nostre radici..alla Vecia Maniera 🍷🧑🏻‍🍳

Dimensioni Esagerate, Gusto Leggendario! 👑Dimenticate le solite lubljanske Qui “Alla Vecia Maniera” facciamo sul serio. ...
21/04/2026

Dimensioni Esagerate, Gusto Leggendario! 👑
Dimenticate le solite lubljanske
Qui “Alla Vecia Maniera” facciamo sul serio.

Vi presentiamo la nostra Ljubljanska in tutta la sua gloria:

🔥 Il Cuore: Prosciutto Cotto di Praga affumicato e un fiume di Edamer filante.
DOPPIA Panatura in uovo e latte per una croccantezza che si sente fino in piazza.
📏 Le Dimensioni? Il pennarello lì accanto serve solo a farvi capire che avrete bisogno di un bel po’ di spazio nello stomaco!
Niente trucchi, solo tradizione, fritto perfetto e tanta sostanza.

Chi pensa di riuscire a finirla da solo? Tagga un amico che accetterebbe la sfida! 👇
📍 Via Giovanni Maniacco 2, Gorizia
📞 Prenota il tuo tavolo: 3773464452
Gorizia TriesteFood CotolettaGigante TradizioneGoriziana FattoInCasa

“La gentilezza vale più di qualunque cosa.” ✨Leggiamo le vostre parole e, ve lo confessiamo, ci emozioniamo ogni volta. ...
18/04/2026

“La gentilezza vale più di qualunque cosa.” ✨
Leggiamo le vostre parole e, ve lo confessiamo, ci emozioniamo ogni volta. Sapere che vi sentite “a casa”, che apprezzate la nostra Ljubljanska o che un piccolo gesto come un bis di pasta vi resti nel cuore, è il motivo per cui facciamo questo mestiere “alla vecia maniera”.
Volevamo chiedervi scusa se non ci vedete spesso qui sui social. 📱🚫
La verità è che preferiamo tenere le mani in pasta e lo sguardo rivolto ai vostri tavoli piuttosto che allo schermo di un telefono. La nostra priorità è far sì che ogni piatto che esce dalla cucina sia perfetto e che l’accoglienza in sala sia solare e curata, proprio come piace a voi.
Siamo un po’ “all’antica”, è vero, ma preferiamo dedicarvi un sorriso dal vivo che un like su un post.
Grazie di cuore a Elena, Salvatore, Stefano e a tutti voi che passate a trovarci a Gorizia. Siete voi l’anima di Alla Vecia Maniera. ❤️
Ci vediamo a tavola! 🍷🍝
PassioneCucina Ljubljanska FriuliVeneziaGiulia

Quando la tradizione incontra la golosità assoluta! 😋 La nostra Lubljanska Carnica è un capolavoro di sapore: croccante ...
18/04/2026

Quando la tradizione incontra la golosità assoluta! 😋 La nostra Lubljanska Carnica è un capolavoro di sapore: croccante panatura doppia all’uovo e latte, un cuore filante di Montasio DOP e il gusto autentico dello Speck di Sauris IGP. Un’esperienza gustativa unica che ti conquisterà al primo morso! ❤️🤤 diSauris FoodPorn Carnia Friuli InstagramFood

Oro del Borgo. ✨Un incontro tra la tradizione e l’estro creativo. I nostri rigatoni si tuffano in una crema allo zaffera...
18/04/2026

Oro del Borgo. ✨
Un incontro tra la tradizione e l’estro creativo. I nostri rigatoni si tuffano in una crema allo zafferano fatta in casa, accogliendo la sapidità decisa del salame Zoratti saltato in padella.
Il tocco finale? La croccantezza del pistacchio e quella nota acida, inaspettata, del nostro gel all’arancia artigianale. Un contrasto di sapori che sboccia nel piatto.
📍 Vi aspettiamo Alla vecia maniera.

03/04/2026

🍷 Un brindisi a 93 anni di storia
Domani, 04/04/2026il ristorante resterà chiuso durante il servizio del pranzo.
C’è un ingrediente che viene prima di ogni ricetta: la famiglia. Nostro nonno taglia il traguardo dei 93 anni e abbiamo deciso di fermare i fornelli per celebrare questo incredibile percorso insieme a lui.
È un uomo che ha visto il mondo cambiare, ma che per noi resta il punto fermo delle nostre tradizioni. Vogliamo goderci ogni istante di questa giornata, onorando una vita così ricca di storie e di saggezza.
Saremo regolarmente aperti per la cena, pronti a riaccendere i fuochi e a raccontarvi, magari davanti a un calice, l'emozione di questa festa.
Grazie per la comprensione,
Michael, la famiglia e lo staff di Alla vecia maniera

Indirizzo

Via Giovanni Maniacco 2
Gorizia
34170

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Martedì 10:30 - 14:30
18:30 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
Venerdì 10:30 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Telefono

+393773464452

Sito Web

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