Osteria de' Magazzini

Osteria de' Magazzini Vino, Tapas!! Aperitivo/AperitivoCenato/Cena! Nel Centro Storico di Giulianova.

Sempre la stessa passione, la ricerca delle migliori materie prime, l’attenzione, la cura per dare il meglio ai nostri c...
15/08/2026

Sempre la stessa passione, la ricerca delle migliori materie prime, l’attenzione, la cura per dare il meglio ai nostri clienti!🥰

Vi aspettiamo!

Le Tre Anime del Cerasuolo-🍇 Vinificazione: Mentre il Trium punta sulla precisione millimetrica dell'acciaioa temperatur...
12/08/2026

Le Tre Anime del Cerasuolo

-🍇 Vinificazione: Mentre il Trium punta sulla precisione millimetrica dell'acciaio
a temperatura controllata per un sorso nitido e immediato, De Fermo sceglie
la via ancestrale del cemento e del legno grande esausto per dare
complessità e volume senza perdere l'anima artigianale. Valle Reale si
posiziona come sull’estremo tagliente, puntando tutto sulla fermentazione
spontanea in acciaio per fotografare senza filtri la tensione nuda e cruda del
vitigno.

-🗺 Territorio: Il Trium esprime la classicità delle colline teramane di Notaresco,
dove i suoli argillo-limosi regalano un frutto brillante e biologico. Valle Reale
porta nel bicchiere il microclima montano di Popoli, dove le escursioni
termiche della Majella donano un'eleganza minerale e verticale. De Fermo
riflette la vocazione di Loreto Aprutino, che conferisce al vino quel corpo
materico, terroso e deciso.

-🍷 Il Sorso: Il Trium è il Cerasuolo "a tutto pasto", quello dinamico e fragrante
che non ti stanca mai. Il De Fermo è il Cerasuolo "del cuore" (o meglio, della
tavola seria), complesso, persistente e quasi masticabile, ideale per una
cena importante. Valle Reale è il Cerasuolo "da puristi", che cerca la finezza
tagliente e l'acidità chirurgica di un vino di montagna senza compromessi.

📸

🐟 Brick, Branzino alla Pizzaiola, Salsa Pesce Orientale🥔 Fagottino, Patate e PeperoniTi aspettiamo per deliziarti con le...
07/08/2026

🐟 Brick, Branzino alla Pizzaiola, Salsa Pesce Orientale
🥔 Fagottino, Patate e Peperoni

Ti aspettiamo per deliziarti con le nostre tapas!

📸

🔷 Orange and Blue 🔶🔷 Medaglioni Verdure e Dip della Casa🔶 Polpette Tonno e Zucchine con Salsa Speciale📸                 ...
04/08/2026

🔷 Orange and Blue 🔶

🔷 Medaglioni Verdure e Dip della Casa
🔶 Polpette Tonno e Zucchine con Salsa Speciale

📸

Soddisfatti e sorridenti, stasera ce ne stappiamo una anche noi😁🤣
31/07/2026

Soddisfatti e sorridenti, stasera ce ne stappiamo una anche noi😁🤣

Ci sono Tapas che sin dall’inizio hanno lasciato un segno e che non possiamo fare a meno di riproporre alternandoli a nu...
29/07/2026

Ci sono Tapas che sin dall’inizio hanno lasciato un segno e che non possiamo fare a meno di riproporre alternandoli a nuove proposte 🤩

-Pollo Fritto e Mayo ai Funghi
-Panella Ceci, Tacchino alle Erbe, Senape

📸

Tra le tante tapas presenti nel nostro menù vogliamo presentarvi queste due veg🌿🍆 Melanzane, Crescenza e Noci🥖 Pane, Mor...
24/07/2026

Tra le tante tapas presenti nel nostro menù vogliamo presentarvi queste due veg🌿

🍆 Melanzane, Crescenza e Noci
🥖 Pane, More e Primosale Capra

Abbiamo tapas per tutti i gusti! Ti aspettiamo!

📸

Tapas ai sapori dell'orto 🧺🫑 Muffin Formaggio, Crema Peperoni Gialli🥕Torta Orto(Zucchine, Carote, Feta)Queste e tante al...
17/07/2026

Tapas ai sapori dell'orto 🧺

🫑 Muffin Formaggio, Crema Peperoni Gialli
🥕Torta Orto(Zucchine, Carote, Feta)

Queste e tante altre tapas ti aspettano!

📸

🍇Tra le reference della nostra bottiglieria potete trovare Orsi - Vigneto San Vito:⚪Orsi Vigneto San Vito - Posca Bianca...
14/07/2026

🍇Tra le reference della nostra bottiglieria potete trovare Orsi - Vigneto San Vito:

⚪Orsi Vigneto San Vito - Posca Bianca
Dimenticate i concetti classici di annata e disciplinari rigidi. La Posca Bianca è un vino bianco perpetuo, un blend artigianale e biodinamico ottenuto da vitigni locali sui colli bolognesi (suoli argillo-calcarei). La vinificazione è pura avanguardia contadina: fermentazione spontanea con lieviti indigeni senza controllo della temperatura in vasche di cemento. La particolarità? Funziona come un sistema solera: ogni anno si preleva una parte del vino per l'imbottigliamento e si rabbocca la vasca con il vino dell'annata nuova.
Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione e un affinamento continuo in cemento. Il colore è giallo paglierino opaco, tipico dei non filtrati. Al naso è un viaggio tra agrumi, cenni di lievito, erbe di campo e una nota ossidativa accennata. In bocca è teso, dritto, con un'acidità citrina e una sapidità quasi gessosa che chiama subito cibo. Non è un vino per tutti, è un vino per chi ha sete di territorio.

🔴Orsi Vigneto San Vito - Posca Rossa
La controparte in rosso segue esattamente la stessa filosofia "perpetua". Un uvaggio di varietà locali a bacca rossa (con il Barbera a fare da spina dorsale), coltivate in biodinamica a Erbusco di Monte San Pietro. Fermentazione spontanea in cemento con macerazione sulle bucce, nessuna filtrazione e, anche qui, il magico rabbocco annuale della vasca madre in cemento che unisce vecchie e nuove annate in un unico liquido.
Nel calice si presenta rosso rubino intenso e leggermente velato. Al naso spara note di marasca, terra bagnata, spezie scure e quel tocco selvatico e vinoso. Al palato ha un corpo medio, un tannino vivo ma rustico e un'acidità tagliente che pulisce la bocca. Una beva compulsiva e senza compromessi, perfetta per sgrassare la cucina bolognese più verace o un bel tagliere di salumi artigianali.

📸

Ogni tapas è il risultato di una ricerca attenta delle migliori materie prime e di un lavoro meticoloso che valorizza og...
03/07/2026

Ogni tapas è il risultato di una ricerca attenta delle migliori materie prime e di un lavoro meticoloso che valorizza ogni ingrediente.

Un percorso che unisce tecnica, territorio e creatività per offrire un’esperienza gastronomica fatta di equilibrio, scoperta ed emozione.

Per noi, il gusto inizia molto prima del pri

Indirizzo

Via Giovanni Rossi
Giulianova
64021

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 17:00 - 00:00

Telefono

+393514076918

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Osteria de' Magazzini pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare