ristorante L'Ancora

22/04/2026

Dalla prossima settimana, L’Ancora cambia pelle.

Per l’estate 2026 ci trovate da Moliké.
Stessa cucina, stessa identità…
ma immersi nella natura, sotto le luci dell’estate.

Non è un semplice spostamento.
È il modo in cui L’Ancora va vissuta adesso.

Prenotazioni già aperte.

06/03/2026

✨ Serata del Magistero del Brodetto ✨

Un appuntamento dedicato a uno dei piatti simbolo della nostra tradizione marinara: il Brodetto alla Giuliese.

Un piatto nato dal mare e dalla cultura dei pescatori, che racconta la storia e l’identità della nostra costa.

📍 Ospite al ristorante L’Ancora
📅 Giovedì 26 marzo 2026
🕣 Ore 20:30

Menù della serata
• Pallotte di pesce
• Brodetto alla Giuliese
• Ripasso del brodetto con pasta Verrigni

🍷 Vini selezionati della Cantina Faraone

💰 €50 a persona

Una serata di tradizione, convivialità e sapori autentici del nostro mare.

📞 Prenotazione consigliata

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29/11/2025

27/11/2025

Negli anni ’70, quando tutto è cominciato, non c’erano storytelling, reel o hashtag.
C’erano le mani infarinate, il profumo delle tagliatelle fatte in casa e delle grandi tavolate di camionisti dello zuccherificio, stanchi dal lavoro ma felici di sedersi a quella tavola.

Mia nonna non vedeva clienti.
Vedeva persone da nutrire, accogliere, ascoltare.

Nel video la sentirete raccontare quei giorni con un sorriso che vale più di mille parole. Perché è felice di quel tempo, di quelle tavolate, di quel caos pieno di vita. Ed è da lì che nasce tutto: il nostro modo di fare ristorazione oggi.

Questo ristorante non è nato per servire piatti.
È nato per far sentire le persone a casa.

🍝❤️ 1977 → oggi
……………………..

11/11/2025

📣 Nuovi orari del Ristorante L’Ancora

🗓 ORARI SETTIMANALI

➡️ Lunedì
• ❌ CHIUSO tutto il giorno

➡️ Martedì
• 12:00–14:00 ❌ CHIUSO
• 20:00–22:00 ✅ APERTO

➡️ Mercoledì
• 12:00–14:00 ✅ APERTO
• 20:00–22:00 ✅ APERTO

➡️ Giovedì
• 12:00–14:00 ✅ APERTO
• 20:00–22:00 ✅ APERTO

➡️ Venerdì
• 12:00–14:00 ✅ APERTO
• 20:00–22:00 ✅ APERTO

➡️ Sabato
• 12:00–14:00 ✅ APERTO
• 20:00–22:00 ✅ APERTO

➡️ Domenica
• 12:00–14:00 ✅ APERTO
• 20:00–22:00 ❌ CHIUSO

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Vi aspettiamo per farvi vivere una piacevole esperienza di cucina vista mare ⚓
Per info e prenotazioni: ☎️

Ristorante L’Ancora

25/10/2025

🍝 World Pasta Day

C’è un profumo che sa di casa,
di domeniche lente e di tavole che uniscono.
È il profumo della pasta: semplice, sincera, italiana.

Oggi la celebriamo come si deve — con un piatto fumante,
un calice pronto a brindare,
e la felicità di chi condivide.

Perché ogni forchettata è un ricordo,
ogni sugo una storia,
ogni piatto un gesto d’amore. ❤️

08/10/2025

Tutto è iniziato con: “Dai, raccogliamo un po’ di olive per provare il nostro olio.”
Due ore dopo:
– un trattore in panne,
– due secchi ribaltati,
– e tre risate ogni cinque minuti.

Ma alla fine, tra un ramo e l’altro, ci siamo ricordati che la nostra Country House è prima di tutto una grande famiglia.

E quando arriverà l’olio nuovo, brinderemo così: alla fatica, alle risate e alle cose vere che sanno di casa. 💚

05/10/2025

Insieme da sempre, con la stessa passione di quando abbiamo iniziato.
Ogni giorno una nuova sfida, ma la forza è la stessa: quella della famiglia.

06/09/2025

Da 50 anni la nostra cucina parte da qui: dalle mani di una nonna, dai gesti che non hanno bisogno di essere spiegati, dalle ricette che parlano di casa e verità.

Oggi quella filosofia è ancora il cuore del nostro ristorante.
Non nostalgia, ma innovazione che nasce dalla memoria.
Non repliche del passato, ma un presente moderno che custodisce ciò che conta davvero.

La tradizione per noi non è un ricordo:
è una radice che ci tiene saldi e che ci permette di guardare avanti.

È questa la nostra cucina: vera, contemporanea, senza perdere mai l’anima.

28/08/2025

Gesti semplici, sapori che restano nel cuore.