Ristorante La Marchesella

Ristorante La Marchesella Ristorante con cucina mediterranea sia di terra che di mare. Olio Dop, Vini e birre di propria produzione. Pasta fresca e cucina di stagione

Le castagne dal fuoco so toglierle anche  da sola
19/12/2023

Le castagne dal fuoco so toglierle anche da sola

La pizza è un pezzo del nostro cuore gastronomico e attira le nostre emozioni, i progetti nuovi ci stuzzicano e ci danno...
03/07/2023

La pizza è un pezzo del nostro cuore gastronomico e attira le nostre emozioni, i progetti nuovi ci stuzzicano e ci danno nuove energie

Il nostro Menù Per la serata di San ValentinoGradita prenotazione.081 8945219333 6878357
13/02/2023

Il nostro Menù Per la serata di San Valentino
Gradita prenotazione.

081 8945219
333 6878357

23/01/2023

❤️

🥩 La marezzatura è una proprietà della carne che indica la distribuzione del grasso all'interno del tessuto muscolare. L...
23/12/2022

🥩 La marezzatura è una proprietà della carne che indica la distribuzione del grasso all'interno del tessuto muscolare. La carne, a seconda della quantità e della forma con cui il grasso si infiltra nelle fibre, può presentare delle venature simili a quelle del marmo da questo deriva il termine MARMORIZZAZIONE.
Tipicamente utilizzata in gastronomia, questa proprietà è un indice di qualità del prodotto, dato che la quantità di grasso deriva dallo stato di salute e dal tipo di alimentazione dell'animale..di fatti, più alto è il grado di marezzatura e più pregiato sarà il taglio di carne.
Durante la cottura, inoltre, il grasso finemente distribuito si scioglie, conferendo alla carne un sapore ed una fragranza unici oltre che una morbidezza e delicatezza esaltante. 🔥

Rossi come il Natale 🎄
15/12/2022

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Primorè 🫒 come Diego ⚽️ maglione
08/12/2022

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Dal Vangelo secondo  “La cucina vera non è fashion..la cucina è cultura! Un piatto deve essere bello..ma ancor di più de...
07/12/2022

Dal Vangelo secondo
“La cucina vera non è fashion..la cucina è cultura! Un piatto deve essere bello..ma ancor di più deve raccontarti una storia!”

Vi aspettiamo per condividere con voi i nostri racconti.

Pane Cafone, B***o fresco e Acciughe del Mar Cantabrico.CHE STILE!Che vino ci abbineresti? 🍷
29/11/2022

Pane Cafone, B***o fresco e Acciughe del Mar Cantabrico.
CHE STILE!

Che vino ci abbineresti?
🍷

Indirizzo

Via Marchesella 184
Giugliano In
80014

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Martedì 09:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Giovedì 09:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Venerdì 09:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Sabato 09:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Domenica 09:00 - 16:00

Telefono

+393336878357

Sito Web

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