Il Follaro

19/09/2026

Quello che avete amato al Follaro cambia stagione.
La nostra cucina entra nell’inverno dal 15 ottobre ci troverete da Foma.

08/09/2026

Ci sono sere che sanno già di ricordo, anche mentre le stai vivendo.
L’estate sta finendo, le tavole si svuotano piano e certe luci sembrano ancora più belle quando sai che presto arriverà il silenzio.

Ci godiamo questi ultimi giorni, con la voglia di fermare il tempo ancora un po’.
Perché alcune estati non finiscono davvero. Restano lì, apparecchiate nei nostri ricordi. ✨

27/07/2026

15/07/2026

C’è qualcosa di speciale nei fuori menù: nascono dall’ispirazione del momento e durano il tempo di un tramonto.

Questa è la nostra proposta del giorno, da gustare con il cielo che si tinge d’arancio e la frescura della serata estiva.

27/04/2026

Il primo maggio vi presentiamo il nostro nuovo progetto di valorizzazione della cultura contadina e delle nostre radici con un pranzo conviviale.

Radici vere, tavole piene, tempo che rallenta. 🌿

Al Follaro arriva “Roots Addicted”: un pranzo in campagna dove la tradizione si serve senza fretta e la condivisione è l’ingrediente principale. Sapori autentici, piatti che raccontano storie e quel piacere raro di stare insieme davvero.

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