Giotti pasticceri

Giotti pasticceri GIOTTI NICOLA , Via Bari 6- 70054 GIOVINAZZO (BA)
tel. 0803942137
Cod.Fisc.: GTTNLC75L05H645Z
P.IVA

Grazie a Italia a Tavola per aver raccontato il nostro Sospiro Trullo Realistico ❤️Un omaggio alla Puglia che unisce qua...
15/06/2026

Grazie a Italia a Tavola per aver raccontato il nostro Sospiro Trullo Realistico ❤️

Un omaggio alla Puglia che unisce quasi 80 anni di tradizione alla ricerca artistica e tecnica che da sempre caratterizza il nostro laboratorio.

Crema all’antica, ciliegie Ferrovia di Bisceglie, bagna all’Alchermes e una lavorazione ad aerografo che trasforma il sospiro in uno dei simboli più iconici della nostra terra.

Link di lettura https://www.italiaatavola.net/flash/alimenti-bevande/2026/6/13/sospiro-di-bisceglie-a-forma-di-trullo-nuova-creazione-firmata-nicola-giotti/119787/

✨Per noi la tradizione non si cambia, si valorizza.✨
giottinicola

Dietro questo trullo non c’è solo tecnica. C’è una storia.Una storia che parte dal Sospiro di Bisceglie, dolce simbolo d...
12/06/2026

Dietro questo trullo non c’è solo tecnica. C’è una storia.

Una storia che parte dal Sospiro di Bisceglie, dolce simbolo della nostra tradizione, e dal legame che la famiglia del nostro giottinicola custodisce da generazioni con questa specialità.

Con il sostegno dell’Associazione del Sospiro di Bisceglie, abbiamo voluto rendergli omaggio trasformandolo in un altro simbolo della Puglia: il trullo.

Crema all’antica, ciliegie Ferrovia di Bisceglie, Alchermes e una lavorazione artigianale che unisce memoria, territorio e ricerca contemporanea.

Grazie a QB quanto basta per aver raccontato il nostro Sospiro Trullo Realistico.

Link di lettura/ https://www.qbquantobasta.it/il-sospiro-di-bisceglie-trullo-realistico-di-giotti/
📍 Giotti Pasticceri • Via Bari 6, Giovinazzo

Ringraziamo Pasticceria Internazionale per aver raccontato il nostro Sospiro Trullo Realistico.Partendo dalla ricerca su...
10/06/2026

Ringraziamo Pasticceria Internazionale per aver raccontato il nostro Sospiro Trullo Realistico.

Partendo dalla ricerca sulla pasticceria realistica, abbiamo voluto trasferire l’approccio illusionistico a uno dei simboli più rappresentativi della nostra terra: il Sospiro di Bisceglie. Così è nato un piccolo trullo da gustare, capace di unire tecnica, territorio e memoria.

Per noi innovare non significa sostituire la tradizione, ma valorizzarla attraverso nuove forme espressive. Perché nel mondo della pasticceria il passato e il futuro si incontrano ogni giorno per dare vita a nuove e autentiche opere d’arte.

Grazie a pasticceriainternazionale per aver condiviso questa visione e per aver raccontato il nostro lavoro.
giottinicola

Link di lettura/
https://www.pasticceriainternazionale.it/2026/06/10/il-sospiro-che-diventa-trullo-sulla-scia-del-realistico/

🍋Torta limone e basilico: fresca, elegante e sorprendente.✨Troverai una croccante base di crumble alle mandorle e lime, ...
06/06/2026

🍋Torta limone e basilico: fresca, elegante e sorprendente.✨

Troverai una croccante base di crumble alle mandorle e lime, un vellutato cremoso al limone e basilico, un soffice biscuit al lime e un intenso inserto agli agrumi e basilico, racchiusi in un perfetto equilibrio di profumi e freschezza ad attenderti.

A completare la creazione, una soffice meringa agli agrumi che rende ogni assaggio leggero e irresistibile.

Ecco un un dolce che racconta il Mediterraneo attraverso note agrumate, aromatiche e raffinati contrasti.🍋

Una torta fresca, elegante e sorprendente, da scoprire ogni giorno da .

📍 Via Bari 6, Giovinazzo


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giottinicola

I nostri orari cambiano, la qualità resta sempre la stessa 🍓Vi aspettiamo ogni giorno con la nostra pasticceria artigian...
01/06/2026

I nostri orari cambiano, la qualità resta sempre la stessa 🍓

Vi aspettiamo ogni giorno con la nostra pasticceria artigianale 💛

🕖 Lunedì–Sabato
7:00–14:00 • 16:00–20:30

☀️ Domenica
6:00–14:00

📍Martedì riposo settimanale
🇮🇹 2 giugno aperti dalle 6 alle 14

28/05/2026

Stamattina siamo stati presenti per Tg1 Mattina nella puntata delle 7:30 con la nostra targata in esclusiva . ❤️‍🔥





Sul lungomare, tra le luci calde dell’alba e il mare che si risveglia, la nostra arachide di frutta realistica prende vi...
23/05/2026

Sul lungomare, tra le luci calde dell’alba e il mare che si risveglia, la nostra arachide di frutta realistica prende vita. ✨🌅

🥜✨Un dolce che sorprende lo sguardo prima ancora del palato realizzato artigianalmente con cura, tecnica ed eleganza firmate .



giottinicola

23/05/2026

Sul lungomare, tra risate, vento d’estate e luce dorata, la nostra frutta realistica diventa il dettaglio più bello da condividere 🍓🌊✨
Un momento semplice trasformato in alta pasticceria firmata

15/05/2026

Frutti che sembrano appena raccolti al tramonto ma custodiscono tutta la meraviglia dell’alta pasticceria contemporanea. ✨

Fragola, limone, lampone, mango, arachide: forme perfettamente realistiche, texture sorprendenti e un cuore tutto da scoprire.
Ogni creazione nasce da tecnica, ricerca e artigianalità, trasformando la pasticceria in pura illusione.

La natura ispira.
Noi la reinventiamo. 🌊🍓

Indirizzo

Via Bari N°6
Giovinazzo
70054

Telefono

0803942137

Sito Web

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