03/10/2026
Barolo e mare?🍷🌊
Mercoledì 7 ottobre si incontrano, nel porto di Giovinazzo
Una serata con i vini di Gianni Gagliardo: rinomata cantina di La Morra, cuore delle Langhe.
Tre portate, tre vini.
Si parte da un crudo di ricciola con un fresco bianco, il Fallegro e si arriva dove nessuno se lo aspetta:
lingotto di tonno scottato, glassa al Barolo e Barolo DOCG nel calice.
Probabilmente, l’abbinamento per cui vale la serata.
Menu e abbinamenti nella seconda foto 👉
65€ a persona.
Per prenotare, vai su www.romanazzis.it
📍 Cala Porto 32, Giovinazzo (BA)
☎️ 080 332 3845