Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:00 Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 19:00 - 00:00

Bisteccheria Non Convenzionale

Name: Bisteccheria Non Convenzionale
Address: Via Giampiero Clerici, Gerenzano, 21040, IT
Telephone: +390296489431
Price range: ££

Casa
Italia
Gerenzano
Bisteccheria Non Convenzionale

Non il solito taglio di carne: da Bisteccheria Non Convenzionale puoi provare i migliori tagli provenienti da tutto il mondo.

06/08/2020

😋 Per le tue cene carnivore... Noi ci siamo!
Ti aspettiamo tutte le sere nel nostro fresco giardino estivo con griglia a vista, per lasciarti conquistare già dal profumo della carne in cottura 🥩

22/07/2020

🔥Stiamo accendendo il fuoco e preparando la brace...RIAPRIAMO VENERDì 24 LUGLIO!
👉 Possibilità di cena all'aperto con griglie a vista per assaporare l'estate e le migliori carni da tutto il mondo! 🥩

20/07/2020

🚧 Work in progress! - 4 😏
Stiamo lavorando per voi... Riuscite ad indovinare di cosa si tratta?
Ve lo sveleremo tra pochissimi giorni, continuate a seguirci! 🤫

07/07/2020

🧐 Cos'è la FROLLATURA?
La frollatura è un processo con cui la carne viene fatta maturare all'interno di ambienti strettamente controllati, per ammorbidirne le fibre e renderle quindi più tenere.
👉 Perchè è importante?
Subito dopo la macellazione del bovino, si verifica un naturale irrigidimento delle fibre della carne e diventa quindi fondamentale farla maturare lentamente in cella. Solo così le fibre muscolari si rilasseranno e di distenderanno, rendendo la carne più morbida, più gustosa e digeribile.

03/07/2020

🔥 Suggerimento per il weekend: DENVER STEAK DI PREMIUM BLACK ANGUS
Provenienza: USA 🇺🇸

Una bistecca molto iconica e saporita, proveniente dalle ultime tendenze del barbecue statunitense.

✅ TIPS per una cottura perfetta: dato lo spessore di questo taglio, consigliamo di iniziare la cottura in forno in modalità ventilata a 65°C/70°C e terminare poi su una piastra o bistecchiera rovente per pochissimi minuti, così da formare una deliziosa crosticina.

01/07/2020

🧐 Quiz per veri esperti: qual è la temperatura al cuore della carne, per una perfetta cottura AL SANGUE?
A) Circa 40°
B) Circa 50°
C) Circa 60°
👇Commenta con la risposta corretta!

18/06/2020

Si fa presto a dire Black Angus, ma quanto lo conosci?
Ecco un breve identikit:
✅ È una carne bovina pregiata, dalle origini antichissime.
🌎 Nasce in Scozia ma si diffonde rapidamente negli Stati Uniti e nell'America del Sud.
❤️ Ha un sapore deciso, elegante ed è una carne molto morbida e tenera.

12/06/2020

🔥Suggerimento per il weekend: BAVETTA ALTA DI BLACK ANGUS.
Provenienza: Australia 🇦🇺
Un taglio piuttosto sottile e fibroso che viene ricavato dalla pancia dell’animale e che è possibile marinare con la ricetta che preferite!

✅TIPS per una cottura perfetta: in una padella rovente con olio o b***o, gira la carne continuamente avendo cura di ungere il pezzo ad ogni nuova rotazione. Bastano pochi minuti!

Ordina ora su www.bisteccherianc.it

11/06/2020

🚀 FAST DELIVERY: Ordina entro le 15 e ricevi la tua carne in giornata! Per una cena da leccarsi i baffi!

✅ Cotture facili e veloci in: padella, forno, bistecchiera e griglia.

Ordina subito su www.bisteccherianc.it

07/05/2020

Vi presentiamo TERES MAJOR direttamente dagli allevamenti Wild Rose nelle verdi distese del Canada 🇨🇦.

Disponibile per un periodo limitato!
👉🏻 https://bisteccherianc.it/

Si puó cuocere facilmente a casa in
➡️ Padella
➡️ Forno
➡️ Bistecchiera
➡️ Griglia

Da uno studio dell’università dell’Università del Nebraska, risulta essere il secondo taglio di carne più tenero in assoluto 😉

Viene ricavato dal gruppo muscolare della copertina di spalla, pulito da infraspinato e teres minor.

23/04/2020

Non hai ancora organizzato la grigliata del 25 aprile? 🔥
Ordina la migliore carne da allevamenti selezionati in tutto il mondo. 🐮
Consegna in giornata. 🚚
Visita il nostro sito www.bisteccherianc.it

21/04/2020

Vi manca la nostra bistecca non convenzionale? 🥩
In attesa di poterla ancora gustare ai nostri tavoli potete ordinarla online sul nostro sito pronta per essere grigliata! 🔥
👉🏻 www.bisteccherianc.it

Indirizzo

Via Giampiero Clerici
Gerenzano
21040

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:00
Martedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	19:00 - 00:00

Telefono

+390296489431

Sito Web

https://bisteccherianc.it/

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