Jaa Nù Vegan Food

Jaa Nù Vegan Food Cucina naturale, vegana e inclusiva a Genova ��

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Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû! 🕙Vi aspettiamo fino alle 19🛍 Per asporto e consegne😍 per uno spuntino, per un pranzo sull...
22/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞!

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 Tempeh di ceci e piselli

Primi:
🥕 Riso basmati integrale bio con cipolle, anacardi,cavolo viola, uvetta
🥒 Boulgur bio con cipolle bionde, peperoni, zucchine, pomodori e olive taggiasche
🥬 Lasagna al ragù di soia
🍅 Lasagna con crema di zucca, salvia e noci

Secondi:
🌶️ Tempeh di piselli con porri, zucca, aglio, semi di zucca ed erbette
🥬 Spezzatino di bocconcini di pi***lo con verdure al curry e garam masala
🌸 Lenticchie rosse con panna di pi***lo, passata di pomodoro e tandoori masala

Torte salate:
🌿 Quiche di zucchine
🍁Torta di cavolo viola e stracchetto affumicato

🥖 Pane e focaccia di farro e curcuma
🥯 Focaccia di farro e curcuma con zucchine
🍞 Calzoni con melanzane e stracciatella "Fermaggio"

🦎hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
🩷carote con curcuma ed erba cipollina
💛finocchi gratinati
♥️sedano rapa con noce moscata e pepe
💚catalogna piccantina
💜cavolo viola all’aceto
🧡peperoni arrosto con alloro e aglio
🩵Fagiolini con cipolle, rosmarino e olive taggiasche
🤍zucchine con aglio, olio e sale

Dolci:
🩷 Tiramisù *senza glutine*
💃🏻 Crostatine crema pasticcera, fichi e coulis di fragole

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-Nû

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19/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞!

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 Tempeh di ceci e piselli

Primi:
🥕 Riso ribe bio con porri, zucca, stracchino e cannella
🥒 Insalata di riso nero bio con cannellini, peperoni, mais cipolla e aromatiche fresche
🥬 Lasagna al ragù di soia
🍅 Cannelloni agli spinaci

Secondi:
🌶️ Tempeh di ceci con zucchine, pomodoro e crema di spinaci
🥬 Spezzatino con verdure al latte di cocco, curry e curcuma
🌸 Ceci allo zimino speziato

Torte salate:
🌿 Quiche di zucchine
🍁 Quiche di spinaci alla maggiorana

🥖 Pane e focaccia di farro e curcuma
🍞 Pane di grano saraceno fermentato 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯 Pizza rossa con stracchino e melanzane 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥪 Pizza bianca con zucchine e mozzarella 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🦎hummus
🦓 insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo curry e curcuma
🩷carote con semi misti
💛finocchi gratinati
♥️sedano rapa con noce moscata e pepe
💚catalogna piccantina
💜cavolo viola all’aceto
🧡peperoni arrosto con alloro e aglio

Dolci:
🩷 Tiramisù
💃🏻 Brownie proteici

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-Nû

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18/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
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😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕cous cous di ceci e grano saraceno, crema di peperoni e zucchine
🍀quinoa con carote, catalogna e olive
🍅pomodori ripieni di riso alla romana
🥬pasta 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞 con pesto di spinaci, noci e maggiorana
🍆moussaka

Secondi:
🌶️ tofu secco con carote, patate e olio di sesamo
✨spezzatino con bocconcino di piselli, con paprika e verdure
🌽 lenticchie rosse con la paprika

Torte salate:
🦎quiche di porri 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧅polpettone di patate e fagiolini 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🥯pane e focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🍞pane di grano saraceno 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🍀hummus
🌸insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno
🩷catalogna piccantina

Dolci:
🍰tiramisù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧁cookies nocciole e cioccolato 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-Nu

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17/09/2026

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Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Riso basmati integrale con cipolle zucchine curry aglio
🍀Boulgur con cipolle rosse carote semi misti cannelloni paprika salvia panna vegetale
🍅lasagna al ragù di soia
🥬lasagna con crema di zucchine e nocciole

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con zucca e porri
✨spezzatino con bocconcino di piselli, con paprika e rosmarino
☀️Pure di fave con olive taggiasche

Torte salate:
🦎quiche di bietole
🧅farifrattata di zucchine, porri e curcuma

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕calzone di farro con melanzane, peperoni, zucchine e formaggino affumicato

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️fagiolini con cipolle e stracchino di soia
🩷Zucca con cannella

Dolci:
🍰 monoporzioni cioccolato fragole ed arachidi
🧁muffin di farro al cioccolato
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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16/09/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕miglio e amaranto con zucchine, melanzane e lenticchie rosse
🍀orzo con peperoni, olive, pomodori e Gondino
🍅lasagna al ragù di soia
🥬lasagna con crema di zucchine

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con cavolo, carote, olive taggiasche
✨spezzatino con bocconcino di piselli, con paprika e verdure

Torte salate:
🦎quiche di bietole
🧅farifrattata di zucchine, porri e curcuma

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕calzone di farro con melanzane, peperoni, zucchine e formaggino affumicato

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️fagiolini con pomodoro e Gondino
🩷patate al forno

Dolci:
🍰tiramisù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧁muffin di farro al cioccolato
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
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15/09/2026

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Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso nero integrale con cipolle peperoni pomodori passata pomodoro origano paprika
🍅lasagna al ragù di soia
🌱Lasagna con crema di zucchine ed anacardi
🍆Grano saraceno con cipolle rosse olive taggiasche panna vegetale

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con porri melanzane pomodori secchi garam masala semi di papavero aglio ed origano
✨spezzatino con bocconcino di piselli, latte di cocco e curry
☀️ Lenticchie rosse stufate con tandori masala

Torte salate:
🦎quiche di spinaci
🧅Quiche di melanzane e pepe

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕Calzini ripieni di pomodorini olive taggiasche e stracchino di soia affumicato
🍕Focaccia di farro con pomodori ed origano

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno
💙 Catalogna con peperoncino
💚Zucca con cannella

Dolci:
🍰 Tiramisù
🥐Torta di mele senza glutine

‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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12/09/2026

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🕙Vi aspettiamo fino alle 15
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕riso basmati alla zucca
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con cavoli, carote e olive taggiasche
✨spezzatino con bocconcino di piselli, latte di cocco e curry

Torte salate:
🦎quiche di zucchine
🧅torta di cavolo viola e stracchetto affumicato

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza margherita 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con curry e curcuma
💚cavolo viola all’aceto
💜carote con semi
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno

Dolci:
🍰cheesecake al cioccolato e frutti rossi
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

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11/09/2026

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Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕quinoa con peperoni, paprika e olive
🥬moussaka
🍅pomodori ripieni di riso alla romana

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con zucchine, cipolla rossa, olive e pomodorini secchi
✨tofu secco con patate al forno e zenzero

Torte salate:
🦎quiche di porri 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🧅polpettone alla genovese 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pane e focaccia 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
🥯 pane di grano saraceno 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🌸insalata russa
🍀hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷zucca con cannella
💜carote con semi di sesamo
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e rosmarino

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰tiramisù 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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10/09/2026

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😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕Cous cous di grano saraceno e ceci con peperoni melanzane mais e passata di pomodoro
🥬lasagna con zucchine anacardi aglio
🍅lasagna al ragù di soia
🍲Boulgur con cipolle zucchine olive taggiasche fave pepe

Secondi:
🌶️ tempeh di piselli con porri zucca carote semi di zucca tamari
✨ Spezzatino di soia con tandori masala
🥬Ceci stufati con bietole paprika cumino e passare di pomodoro

Torte salate:
🦎quiche di melanzane peperoni e zucchine
🧅Torta di zucchine

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕Calzini ripieni di pomodoro melanzane stracchino di soia ed olive taggiasche

🌸Hummus

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷Sedano con limone e tahina
💜 Fagiolini con noci e stracchino di soia
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e maggiorana

Dolci:
🥐 Brownies proteico senza soia
🍰Torta Pan di spagna crema pasticcera frutti rossi e ganache
‼️Chiamateci per ordini e prenotazioni al 0107967035‼️

Grazie!
Il team Jaa-

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09/09/2026

Ben ritrovat* da casa Jaa-Nû!
🕙Vi aspettiamo fino alle 19
🛍 Per asporto e consegne
😍 per uno spuntino, per un pranzo sulle nostre botti e tavoli o dentro ✌️
Vi aspettiamo il venerdì per il nostro menù senza glutine

Oggi in menù
I freschi:
-formaggi di Veghu
-ragù di soia
-formaggi del Il CashewFicio: cashewttine, Superbella, Squaglino
-mozzarella, spalmabile e stracciatella della Dreamfarm a base mandorle!
-Gondino classico ed affumicato, al pepe, alle erbe, al peperoncino
-Gorgonzola, stracchino di soia (anche affumicato) di Pangea
🌱 tempeh di ceci e piselli, tofu affumicato di Cambiasol

Primi:
🥕avena con zucchine, lenticchie rosse, anacardi e tandoori masala
🥬lasagna con crema di zucca, nocciole e rosmarino
🍅lasagna al ragù di soia

Secondi:
🌶️ tempeh di ceci con melanzane, pomodori secchi e erbe mediterranee
✨spezzatino di soia con latte di cocco e curry
🥬puré di fave con noce moscata

Torte salate:
🦎quiche di spinaci
🧅sformato di grano saraceno, fave e verdure

🥖pane e focaccia di farro e curcuma
🍕pizza alla parmigiana 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞

🌸insalata russa

🥒🥦 Verdurine per tutti i gusti 🍆🌽
💙cavolo verza con pomodoro e olive
💚cavolo viola all’aceto
🩷fagiolini con crema al sesamo
💜peperoni al forno
💛finocchi gratinati
🧡sedano rapa con pepe nero e noce moscata
♥️zucchine al forno con aglio e rosmarino

Dolci:
🥧 tiramisù
🍰clafoutis di mele 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐢𝐧𝐞
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Il team Jaa-

Indirizzo

Via Macelli Di Soziglia 67 R
Genova
16100

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 19:00

Sito Web

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