La storia della Pasticceria Tagliafico ha inizio negli ultimi anni dell'Ottocento quando "il bisnonno" Giacomo, dinamico e intraprendente, lavorava come cuoco nelle navi che collegavano Genova con l'America latina. Al momento di sposarsi scoprì però che la sua futura moglie Angiolina non voleva affrontare la traversata per l'Argentina. Così Giacomo vendette la sua parte di pasticceria, si fermò a
Genova e ne aprì una tutta sua in Piazza del Cavalletto. Da allora quattro generazioni di pasticceri, maestri del pandolce, portano avanti con passione l'azienda fondata dal bisnonno. Oggi è Giacomo Tagliafico, con la moglie Mariarosa e i figli Lorenzo, Anna e Filippo, a condurre questa storica pasticceria, ormai da secoli punto di riferimento dei genovesi e non solo per celebrare festività e momenti felici. La pasticceria è aperta dal lunedì al sabato dalle 7:30 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 19:30 e la domenica dalle 7:30 alle 13:00. www.pasticceriatagliafico.it
