Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 01:00 Mercoledì 19:00 - 01:00 Giovedì 19:00 - 01:00 Venerdì 19:00 - 01:00 Sabato 19:00 - 01:00 Domenica 19:00 - 01:00

Kowalski

Ristorante e pub dall'Est Europa. Dall'aperitivo al dopo cena, nel centro storico di Genova.
(571)

Se il nome di Kowalski all'orecchio italiano può non dire molto, questa figura istrionica rappresenta un motivo di orgoglio trasversale per tutte le nazioni dell'Europa Orientale. Ed è proprio il testimone di Kowalski – cuoco, inventore, mercante, poliglotta, partigiano e soprattutto grande oste popolare - che quattro giovani e appassionati genovesi hanno deciso di raccogliere, dando vita a questo locale. A pochi passi dalla cattedrale e dal Porto Antico, Kowalski offre un servizio che parte dall’aperitivo e arriva fino a tarda sera, dedicando a ciascuna fascia oraria una proposta ad hoc, rigorosamente basata sui prodotti e le tradizioni dell’Est Europa, declinati con estro e personalità: ricette e ingredienti autentici, ma anche combinazioni originali assolutamente sorprendenti e fuori dal comune per i palati italiani.

29/09/2026

Giovedì 1 ottobre
🍽️ Cena Verace ALBANESE 🍛

Ecco il menù, disponibile su prenotazione anche vegetale 🌿

Ti aspettiamo. Zapraszamy!
☎️ 345 042 4398 (anche via whatsapp)

28/09/2026

Grazie Forchette Foreste! 🍴🍲

È sempre un piacere farvi assaggiare qualche specialità particolare: questa volta il nostro piatto era della regione Casciubia, terra di foreste e laghi.
Krelka, ripiena di patate, funghi e pesce: una sinfonia di gusti racchiusa nella croccante sfoglia 🧡

Forchette Foreste

26/09/2026

Ottobre parte col botto: inauguriamo il mese con una cena tutta da gustare ❣️

Giovedì 1 ottobre
🍽️ Cena Verace ALBANESE 🍛

Se la vuoi, prenota, che fuori c'è già la fila...

Ti aspettiamo. Zapraszamy!
☎️ 345 042 4398 (anche via whatsapp)

21/09/2026

QUESTA SERA!
Uno degli eventi più iconici degli ultimi anni: la Royal Rumble tra barman e barlady dei vicoli genovesi torna alla ribalta.

🍍 Matte da
🍸 Zoe da
🍹 Mauri ex Jenoir
sfidano casa Kowalski

Come sempre, scrive in diretta il menù dagli ingredienti improbabili e gusti sorprendenti con i suoi pennini e inchiostri spettacolari.

19/09/2026

Questa domenica siamo chiusi, parteciperemo con entusiasmo all'annuale torneo di beneficienza dei ❣️

Poi, però, settimana prossima facciamo gli anni, quindi quattro giorni di festeggiamenti, perché uno solo non sarebbe abbastanza.

🎉🎂🎁🎈
Vi aspettiamo. Zapraszamy!
Per prenotare: ☎️ 345 042 4398 (anche via whatsapp)

15/09/2026

Per tre sere potrai ordinare al Kowalski dei cocktail che normalmente farebbero rabbrividire il buon Pier: 17-18-19 settembre vieni ad assaggiare i classici cocktail alla mankera del Kowalski!

11/09/2026

Ci siamo!

07/09/2026

Un menù dell'Est tutto vegan?
Si può e si fa, di gusto!

Dopo il grande successo della settimana vegana abbiamo deciso di replicare tutto l'anno: al prossimo cambio di stagione troverete infatti una sera a settimana dedicata alle nostre specialità veg 🌿

I piatti del Kowalski in chiave vegetale, dall'antipasto al dolce: delle bontà che conquisteranno anche i più scettici. Promesso.

💚

03/09/2026

Venerdì 4 e sabato 5 settembre, vieni a scoprire tutte le Soplica che ci sono dietro il banco del Kowalski 💕

01/09/2026

Un altro mese di eventi gustosi è iniziato:
🍂 DO YOU SEPTEMBER? 🎒

Inizia a curiosare la nostra agenda: c'è qualcosa per ogni palato 😉

Indirizzo

Via Dei Giustiniani 3R
Genova
16123

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 01:00
Mercoledì	19:00 - 01:00
Giovedì	19:00 - 01:00
Venerdì	19:00 - 01:00
Sabato	19:00 - 01:00
Domenica	19:00 - 01:00

Sito Web

http://www.ristorantekowalski.it/

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