RossoCarne ravecca

02/10/2026

Come tutti gli anni ....vi aspettiamo

10/09/2026

Ferie finite venerdì si riparte !!!! Vi aspettiamo

02/09/2026

Finalmente ci arriviamo e una vita che non sono tracciabili fin da mucca pazza......e questo e niente , in America estrogeni a bomba da una vita, paesi europei senza far nomi che sono piu elastici con le norme di allevamento e permettono cose x noi inaudite, sapete come confezionano le carne sottovuoto con scadenze infinite? Informatevi!
In 50 di mestiere anche nei grandi macelli ho visto cose che penso di essere un extra terrestre, informatevi.......

23/08/2026

Buongiorno a tutti , Rossocarne chiude per ferie ci rivediamo l' 11 settembre dalle 19.30!
Buona estate a tutti !

26/07/2026

Salute a tutti ,mercoledì c'è un appuntamento in spiaggia che non potete perdere , una cena a 6 mani ! Con barbecue ofyr che viaggerà a 1000!!! Sarà un viaggio gastronomico con protagonista "la Cabannina " , si partirà dalla mostardella e si arriverà alle costate anche dry-aged ,inoltre ci sara la musica e la location beh ....siamo in spiaggia ! Vi aspettiamo prenota ora

28/05/2026

12/12/2025

Rossocarne impegnati oggi al lunch con un piatto della tradizione genovese e stato un percorso studiato con la Camera di Commercio sempre molto attenta al territorio e j suo prodotti