Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 15:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 19:00 - 23:00

Broadside Sushi Genova

Name: Broadside Sushi Genova
Address: Via XII Ottobre 27-31 r, Genova, 16121, IT
Telephone: +390105959368
Rating: 4.8

Casa
Italia
Genova
Broadside Sushi Genova

Ristorante di Sushi innovativo e di alta qualità, dove i piatti tipici della tradizione giapponese
(716)

Il pesce e le altre materie prime che che utilizziamo per i nostri piatti sono freschi e ci vengono consegnate quotidianamente da fornitori locali accuratamente selezionati, certificati e monitorati. Tutto il pesce consumato, che viene servito fresco in giornata subito dopo essere stato decongelato, è portato ad una temperatura di -40 gradi in appositi abbattitori per eliminarne l'eventuale presenza di batteri o parassiti.

29/05/2026

Quella del sushi é un’arte a 360 gradi.

Parte dalla scelta delle materie prime, passando per la ricerca dell’umami e culmina con il perfetto impiattamento.

Il tocco finale immancabile? Intingere l’uramaki nella salsa di soia, per un’esplosione di sapori che non puó lasciare insoddisfatti.

28/05/2026

*THE MORNING CLUB BROADSIDE SUSHI 🖤

C’è qualcosa di speciale nel ritrovarsi una domenica mattina, musica, sushi, cocktail e momenti che non dimentichi.

Una selezione dei momenti più belli.

Ne organizzeremo un altro? Stay Tuned 👀

*

27/05/2026

Le prime cene in terrazzo meritano una nuova BroadBox.

▪️ Maki Salmone Philadelphia con mandorla e teriyaki
▪️ Hoso tartare di tonno
▪️ Jumbo roll ebi fried
▪️ Sashimi misto
▪️ Nigiri salmone

BroadBox EkiBen, 28 pezzi di varietà e bontà da gustare in compagnia

Scoprila al link in bio

19/05/2026

Tutto è quasi pronto per accoglierti: un apparecchiamento elegante, la migliore selezione di vini e i maki roll più amati del nostro menù.

Tutto questo è Broadside Sushi, il vero angolo di Oriente nel cuore di Genova.

Riserva il tuo tavolo al link in bio.

10/05/2026

La nostra Box Love racchiude tutto il meglio del nostro menù.

32 deliziosi futomaki, preparati secondo la tradizione culinaria giapponese dalle esperte mani dei nostri chef.

Ordinala per cena, é il modo migliore per chiudere il weekend!

06/05/2026

Il nostro Tataki di tonno rimane sempre uno dei futomaki più apprezzati del nostro menù.

Saporitissimi maki roll a base di tataki, cipolla tropea cotta e philadelphia.

Perché il sushi é deliziosamente buono anche quando è così semplice.

01/05/2026

Oggi Venerdi 1° maggio saremo aperti solo a cena.

Sì, ci prendiamo il tempo di rallentare a pranzo,
ma la sera si riaccendono le luci con il meglio del nostro menù.

Riserva il tuo tavolo a partire dalle 19:00.

29/04/2026

La Puglia incontra il sushi.
E lo fa a modo suo.

Tarallo al finocchietto, acciuga e pomodorino secco danno spinta e carattere.
In superficie, orata in tartare e stracciatella rendono tutto più morbido, più rotondo.

Il peperone crusco chiude con la sua croccantezza.

Sapori netti, riconoscibili.
In una forma diversa.

25/04/2026

🍣 25 aprile — oggi aperti solo a cena

Si salta il pranzo, si arriva dritti al punto.
Sushi, piatti da condividere e il tempo giusto per chiudere la giornata come si deve.

Vi aspettiamo stasera dalle 19:00.

Indirizzo

Via XII Ottobre 27-31 R
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 15:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	19:00 - 23:00

Telefono

+390105959368

Sito Web

https://broadsidegenova.it/

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