Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 19:00 Martedì 11:00 - 19:00 Mercoledì 11:00 - 19:00 Giovedì 11:00 - 19:00 Venerdì 11:00 - 19:00 Sabato 10:00 - 19:00 Domenica 10:00 - 19:00

Gelatina

Name: Gelatina
Address: Via Giuseppe Garibaldi 20r, Genova, 16124, IT
Telephone: +393397850507
Price range: $$

Gelatina è uno spazio polivalente situato nel centro storico di Genova, dove la cultura del dolce e quella delle immagini si fondono in un’unica realtà.

Gelatina è gelateria artigianale, libreria e spazio espositivo per l’arte contemporanea. Gelatina è un punto di incontro aperto alla creatività in ogni sua declinazione, dal sapore allo sguardo. Un luogo dove gustare un caffè senza guardare l’orologio, sfogliando una rivista internazionale, assistendo ad un reading o partecipando ad uno dei workshop in programma.

18/09/2026

Vieni a fare con noi!

Ci vediamo il 25 settembre a Torino per la prima Adunata Universale Gelatieri.

Sarà una grande festa, che inizierà con una parata colorata per le vie del centro città e si concluderà con una cena coloratissima in piazza San Carlo.

• Martina Francesconi
🍦Gelatina
📍Genova
Gelatina

• Giulio Rocci
🍦Ottimo! Buono non basta
📍Torino
Ottimo! Gelati

•Antonio Adamo
🍦caffè Adamo
📍Modica
Caffè Adamo

•Damiano Gandini
🍦Gandini Gelato
📍⁠San Bonifacio / Soave (VR)
Gandini Gelato

•Sandro Paolini
🍦Pinolo
📍⁠Portland, Oregon
Pinolo Gelato

23/08/2026

Il 28 agosto si sale al Borgo di Pianetto per una serata che sa già di montagna. ⛰️🍦

Inizieremo il Festival di con una cena dal titolo “Terre Alte” ci saranno .manzoni_ , e .talarico_ in cucina, noi di Gelatina e Giulio Rosci sul fronte gelato e i ragazzi del ai cocktail.

Intanto sui monti è già iniziata la raccolta delle melette selvatiche, che diventeranno uno degli ingredienti del gelato pensato per la serata. 🍏

Una cena a più mani, un po’ di quota e parecchie cose buone.

Ci vediamo il 28 agosto al Borgo di Pianetto.

📱 Scopri il programma su www.tempidirecupero.it

06/08/2026

Siamo al primo posto tra le 10 migliori gelaterie artigianali della Liguria e al 30° posto tra le 100 migliori d’Italia. 🍦

Una notizia mica male, soprattutto per noi che passiamo le giornate tra gusti da inventare, vaschette da riempire e coni da far stare in equilibrio.

Siamo felicissime e molto orgogliose di questo risultato, perché dentro quel trentesimo posto c’è tutto il lavoro, la curiosità e la voglia di fare un gelato sempre un po’ diverso dal solito.

Noi continuiamo a mantecare.
Voi potete passare per il controllo qualità.

💛Grazie a Dissapore

👆 Leggi l’articolo completo al link in bio

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

27/07/2026

Antó vieni da Gelatina in via Garibaldi che abbiamo i ghiaccioli fatti con vera frutta fresca frutta 🍑🍓🥥🍋

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

22/07/2026

Gelatini sì, ma ogni tanto ci piace uscire dal cono.

Il mese scorso ci siamo lanciati nel gelato gastronomico al pomodoro: non si mangia da solo, ma si abbina a un piatto per aggiungere freschezza, sapore e quel tocco un po’ fuori dagli schemi che ci piace tanto.

Come? Chiedete a come l’ha abbinato. 👀

Insomma, non chiamatelo dessert.

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

16/07/2026

Panera del recupero? Sì, e pure molto volentieri. ☕🍦

La facciamo mettendo in infusione i fondi di caffè di TAZZE PAZZE CaffetteriaGourmet, perché dopo l’espresso potevano ancora regalarci qualcosa di molto buono.

Cremosa, intensa e antispreco: il bis viene quasi spontaneo.

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

13/07/2026

Sherlock? Il nostro cioccolato e menta: goloso, freschello e decisamente più facile da finire che da spiegare. 🍫🌿

Elementare: va assaggiato.

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

10/07/2026

Un’altra settimana è finita.
Abbiamo fatto cose, visto gente, pensato “dai, nel weekend mi riposo” e poi probabilmente non lo faremo.

Però un gelatino nel weekend ci sta sempre.

Vi aspettiamo in quel di via Garibaldi: che tanto noi da qui non ci muoviamo. 🍦

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

07/07/2026

D’estate abbiamo due grandi certezze:
si mangia più gelato e si prende molto sul serio l’aperitivo.

Per questo da Gelatina abbiamo preparato anche un angolino pieno di libri perfetti per l’occasione: vino, cocktail, birre e altre ottime idee per dire “facciamo una cosa semplice” e poi organizzare per tutto il quartiere.

Sì, sono in vendita.
Sì, potete portarli a casa.

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

29/06/2026

Mamma mia che caldo. 🥵
Ma noi in via Garibaldi ti aiutiamo a combatterlo, un gelato alla volta.

E tu con cosa ti difendi: cono o coppetta? 🍦

🔵 GELATINA
🍦gelato artigianale
📚libri da divorare
📍via Garibaldi 20r

Indirizzo

Via Giuseppe Garibaldi 20r
Genova
16124

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 19:00
Martedì	11:00 - 19:00
Mercoledì	11:00 - 19:00
Giovedì	11:00 - 19:00
Venerdì	11:00 - 19:00
Sabato	10:00 - 19:00
Domenica	10:00 - 19:00

Telefono

+393397850507

Sito Web

http://www.gelatinagenova.it/

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