29/06/2026
✨ SOTTO LE STELLE DEL DUOMO ✨
Ci sono serate che si ricordano. E poi ci sono serate che diventano un’emozione da raccontare.
Mercoledì 22 luglio, il magnifico sagrato del Duomo di Gemona del Friuli si trasformerà in un elegante ristorante sotto il cielo d’estate per ospitare una cena d’autore che celebra il meglio della gastronomia friulana.
Tre chef, tre ristoranti simbolo del nostro territorio, tre piatti esclusivi pensati per questa occasione speciale.
👨🍳 Gli chef della serata
Massimiliano Sabinot
Ristorante Vitello d’Oro - Udine
🍽️ Calamari, peperoni e arancia
Stefano Buttazzoni
Ristorante Grappolo d’Oro - Arba
🍽️ Sacheburache: una carbonara dentro al raviolo
Davide Patat
Ristorante Al Duomo - Gemona del Friuli
🍽️ Short Ribs - Biancostato di manzo alla brace
🥂 L’aperitivo di benvenuto
Ad accogliervi ci sarà uno dei grandi simboli del Friuli: il Prosciutto di San Daniele Levi Gregoris, affettato dal vivo da Karin Snaidero, per iniziare la serata con un gesto di autentica tradizione.
🍷 I vini della serata
🥂 Aperitivo
Collavini – Il Grigio
🍷 Antipasto
Castelvecchio – Malvasia
🍷 Primo piatto
Vie di Romans – Chardonnay
🍷 Secondo piatto
Antico Broilo – Schioppettino
L’abbinamento dei vini sarà curato dai sommelier dell’organizzazione.
🍰 Il dolce sarà a cura di Etica Academy e sarà servito al tavolo.
🎶 Ad accompagnare la cena una raffinata selezione in vinile by DJ Cult!
L’evento è realizzato in collaborazione con Alessandra Cividin e sarà presentato da Roberto Pedi, fotografo e giornalista esperto di ristorazione.
🥃 A concludere la serata, un brindisi con l’inconfondibile Amaro Bepi Tosolini.
👔 Dress code: elegante con un dettaglio bordeaux.
📅 Mercoledì 22 luglio 2026
🕢 Ore 19.30
📍 Sagrato del Duomo di Gemona del Friuli
💶 Quota di partecipazione: € 95,00 a persona
La quota comprende: ✔ Aperitivo di benvenuto
✔ Cena completa
✔ Vini in abbinamento
✔ Acqua
✔ Selezione musicale in vinile
✔ Dolce servito al tavolo
✔ Amaro Tosolini finale
☎️ Prenotazioni
📞 Davide 380 905 3231
📞 Alessandra 348 028 2875
☔ In caso di maltempo la serata sarà recuperata giovedì 23 luglio.
