Latterie turnarie

07/11/2019

E mentre si prepara a festeggiare il formaggio di tutt'Italia in Lombardia è sbarcato il formaggio della Latteria turnaria di Campolessi di Gemona 🥳

04/11/2019

Giurati al lavoro per valutare i racconti sul "formaggio del

16/10/2019

SIGNORE E SIGNORI, LA NUOVA LOCANDINA DI "GEMONA, FORMAGGIO... E DINTORNI" !!
Cari amici, per "Gemona, formaggio... e dintorni 2019" abbiamo voluto recuperare, rinnovandola, la locandina dell'edizione inaugurale di diciannove anni fa, realizzata all'epoca dall'artista CARLO VENTURINI con tocco inconfondibile ed efficacissimo. E' una bellissima immagine, che ancora oggi riesce a rappresentare perfettamente la nostra manifestazione, nonostante questa si sia evoluta nel tempo, cambiando forma e diventando uno dei principali appuntamenti enogastronomici dell'anno in provincia di Udine. Di Carlo Venturini è pure il simbolo di "Gemona, formaggio... e dintorni", il simpatico TOPO CACIO.

14/09/2019

Non è mai troppo tardi per iniziare a scrivere e se vi piace cucinare sarà ancora più facile raccontarci la ricetta e tutte le proprietà del vostro formaggio del

In occasione della XX edizione della manifestazione “Gemona, formaggio e dintorni” in programma dall’8 al 10 novembre 2019, l’Ecomuseo delle Acque e il Comune di Gemona del Friuli, con la collaborazione della rivista q.b. quantobasta e il patrocinio di Pro Glemona e Slow Food - Condotta “G...

14/08/2019

documentario di Michele Trentini sul modello turnario di lavorazione del latte

25/05/2019

Per evitare di perdere tutte le nostre migliori eccellenze, quelle che valgono e che difendono il nostro capitale economico, umano e storico acquistate prodotti che non sono in mano alle multinazionali 😢 e se sono a km zero ancora meglio 🥰

Nella foto i marchi ormai persi e le multinazionali che li controllano [fonte: RaiNews24]

24/05/2019

🧀 , FORMAGGIO... E DINTORNI"
Work in progress!

09/11/2018

Ed ecco il programma dell'Ecomuseo delle Acque

08/11/2018

Due foto per ricordarvi che cos'è Gemona, formaggio e dintorni

07/11/2018

Ed ecco il programma dell'AAFVG - Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia