Gionó Bistrot

Gionó Bistrot Concept Bistrot nel cuore medievale di Garessio

I nuovi arrivi.... Chiara Cinquemani
10/08/2024

I nuovi arrivi.... Chiara Cinquemani

🌟𝑼𝒏𝒊𝒔𝒄𝒊𝒕𝒊 𝒂 𝒏𝒐𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒂 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂𝒃𝒊𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝑽𝒊𝒕𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐 𝑬𝒎𝒂𝒏𝒖𝒆𝒍𝒆 𝑰𝑰 𝒆 𝒍𝒂 𝑷𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒆𝒔𝒔𝒂 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒊𝒍𝒅𝒆! 🌟📅 Data: 4 agosto📍 Luog...
31/07/2024

🌟𝑼𝒏𝒊𝒔𝒄𝒊𝒕𝒊 𝒂 𝒏𝒐𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏𝒂 𝒄𝒆𝒏𝒂 𝒊𝒏𝒅𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒊𝒄𝒂𝒃𝒊𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝑽𝒊𝒕𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐 𝑬𝒎𝒂𝒏𝒖𝒆𝒍𝒆 𝑰𝑰 𝒆 𝒍𝒂 𝑷𝒓𝒊𝒏𝒄𝒊𝒑𝒆𝒔𝒔𝒂 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒊𝒍𝒅𝒆! 🌟

📅 Data: 4 agosto
📍 Luogo: Borgo Medievale, Gionó Bistrot, Garessio
🕗 Ora: 20:00

Preparati a viaggiare nel tempo e a gustare un menu delizioso preparato appositamente per questa serata speciale:

🍽 𝑴𝒆𝒏ù 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒔𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂:

Tartare di vitello con scarola e bagnacauda
Insalata di grano con tonno di coniglio
Sformato di barbabietola con fonduta di toma
Tajarin ragù di qu***ia
Filetto di maiale al barolo
Dolce

Costo: €30,00 (vini esclusi)

Non perdere questa occasione unica! Prenota ora il tuo posto chiamando il 353 4113800 📞

𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙫𝙚𝙣𝙚𝙧𝙙𝙞' 𝙨𝙞 𝙩𝙤𝙧𝙣𝙖 𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙖𝙧𝙚 𝙙𝙞.. 𝙑𝙄𝙉𝙊!Insieme alla cantina 𝙀𝙣𝙯𝙤 𝘽𝙤𝙜𝙡𝙞𝙚𝙩𝙩𝙞 🍷Venerdìore 20.30al ✨🥂
15/07/2024

𝙌𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙫𝙚𝙣𝙚𝙧𝙙𝙞' 𝙨𝙞 𝙩𝙤𝙧𝙣𝙖 𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙖𝙧𝙚 𝙙𝙞.. 𝙑𝙄𝙉𝙊!
Insieme alla cantina 𝙀𝙣𝙯𝙤 𝘽𝙤𝙜𝙡𝙞𝙚𝙩𝙩𝙞 🍷

Venerdì
ore 20.30
al ✨🥂


🍇 𝑽𝒆𝒏𝒆𝒓𝒅𝒊' 𝒇𝒊𝒓𝒎𝒂𝒕𝒐 𝑹𝑶𝑪𝑪𝑯𝑬 𝑫𝑬𝑰 𝑴𝑨𝑵𝒁𝑶𝑵𝑰 🍷Amiamo proporvi le eccellenze e questo venerdì lo facciamo con chi fonde arte, cu...
01/07/2024

🍇 𝑽𝒆𝒏𝒆𝒓𝒅𝒊' 𝒇𝒊𝒓𝒎𝒂𝒕𝒐 𝑹𝑶𝑪𝑪𝑯𝑬 𝑫𝑬𝑰 𝑴𝑨𝑵𝒁𝑶𝑵𝑰 🍷

Amiamo proporvi le eccellenze e questo venerdì lo facciamo con chi fonde arte, cultura e musica proprio come ci piace al ✨
Da Monforte d'Alba per voi, la Cantina 𝑹𝑶𝑪𝑪𝑯𝑬 𝑫𝑬𝑰 𝑴𝑨𝑵𝒁𝑶𝑵𝑰 🥂
Atmosfera autentica e menù abbinato ai loro vini unici:

Insalata salicornia e rana pescatrice con 𝑴𝒆𝒕𝒐𝒅𝒐 𝒄𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒐 𝒃𝒓𝒖𝒕 𝑬𝑳𝑬𝑵𝑨

Tartare di vitello con gazpacho di pomodoro giallo e burrata 𝑵𝑬𝑩𝑩𝑰𝑶𝑳𝑶

Flan di spinaci selvatici fonduta e tartufo nero 𝑩𝑨𝑹𝑩𝑬𝑹𝑨 𝑳𝑨 𝑪𝑹𝑬𝑺𝑻𝑨

Ravioli di anatra 𝑩𝑨𝑹𝑶𝑳𝑶

Lepre con verdure amare 𝑩𝑨𝑹𝑶𝑳𝑶 𝑩𝑰𝑮 𝑫 𝑩𝑰𝑮

Formaggi misti nostrani 𝑹𝑬𝑴𝑬𝑴𝑩𝑬𝑹

Dolce 𝑽𝑨𝑳𝑬𝑵𝑻𝑰𝑵𝑶 𝒁𝒆𝒓𝒐

MENU' DEGUSTAZIONE A 55 EURO
prenotazioni a 353-4113800 🍽
Enjoy 🥂








𝑮𝒊𝒐𝒗𝒆𝒅𝒊' 𝒄𝒐𝒏 𝑪𝑨𝑵𝑻𝑰𝑵𝑨 𝑨𝑵𝑫𝑹𝑰𝑨𝑵 🍷Torna questa settimana la degustazione di vini alla scoperta dei sentori più caratteristic...
10/06/2024

𝑮𝒊𝒐𝒗𝒆𝒅𝒊' 𝒄𝒐𝒏 𝑪𝑨𝑵𝑻𝑰𝑵𝑨 𝑨𝑵𝑫𝑹𝑰𝑨𝑵 🍷

Torna questa settimana la degustazione di vini alla scoperta dei sentori più caratteristici della nostra selezione di cantine. Questo giovedì siamo in compagnia della CANTINA ANDRIANO che da più di 130 anni custodisce il suo patrimonio vinicolo con amore e passione.

Piatti abbinati con cura ad ogni vino a partire da:
𝙋𝙞𝙣𝙤𝙩 𝙉𝙤𝙞𝙧
𝙎𝙤𝙢𝙚𝙧𝙚𝙩𝙤
𝙁𝙡𝙤𝙧𝙚𝙖𝙙𝙤
𝙋𝙞𝙣𝙤𝙩 𝙉𝙚𝙧𝙤 𝘼𝙣𝙧𝙖𝙧

E per un dolce finale, 𝙅𝙪𝙫𝙚𝙡𝙤 il passito affinato in botti piccole di rovere 🍰🥂
A partire dalle ore 20.00

MENU' DEGUSTAZIONE A 55 EURO
prenotazioni a 353-4113800 🍽
Vi aspettiamo!


𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜' 𝗘' 𝗔𝗥𝗧𝗘 🥂🍷Ospite al questo venerdì, con un vernissage unico, è l'artista visiva, regista e poeta 𝗔𝗟𝗘𝗦𝗦𝗔𝗡𝗗𝗥𝗔 𝗩...
29/04/2024

𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜' 𝗘' 𝗔𝗥𝗧𝗘 🥂🍷

Ospite al questo venerdì, con un vernissage unico, è l'artista visiva, regista e poeta 𝗔𝗟𝗘𝗦𝗦𝗔𝗡𝗗𝗥𝗔 𝗩𝗜𝗡𝗢𝗧𝗧𝗢🌹

Appartenente al movimento Realista Terminale, pluripremiata al 3DFilmFestival Hollywood (L.A.), autrice di sceneggiature, insegnante di ripresa video e fotografica, con pubblicazioni internazionali ed esposizioni da New York a Parigi a Los Angeles a Venezia, con diversi artisti tra cui Andy Warhol, Yoko Ono, Ben Vautier, Louise Bourgeois, Ferdinando Scianna e Marina Abramovic.

𝗩𝗘𝗥𝗡𝗜𝗦𝗦𝗔𝗚𝗘 𝗢𝗥𝗘 𝟭𝟵.𝟯𝟬
𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗢𝗥𝗘 𝟮𝟬.𝟰𝟱

Prenotazioni al numero ☎️ 353 4113800
vinotto







𝑽𝑬𝑵𝑬𝑹𝑫𝑰' 𝑫𝑬𝑮𝑼𝑺𝑻𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝒄𝒐𝒏 𝑩𝑶𝑺𝑪𝑯𝑬𝑻𝑻𝑶 𝑨𝑳𝑻𝑨 𝑳𝑨𝑵𝑮𝑨🍇Parliamo di vino anche questo venerdì, e lo facciamo con 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒐 e 𝑮𝒊𝒐𝒗𝒂𝒏𝒏𝒊...
24/04/2024

𝑽𝑬𝑵𝑬𝑹𝑫𝑰' 𝑫𝑬𝑮𝑼𝑺𝑻𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝒄𝒐𝒏 𝑩𝑶𝑺𝑪𝑯𝑬𝑻𝑻𝑶 𝑨𝑳𝑻𝑨 𝑳𝑨𝑵𝑮𝑨🍇

Parliamo di vino anche questo venerdì, e lo facciamo con 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒐 e 𝑮𝒊𝒐𝒗𝒂𝒏𝒏𝒊 𝑴𝒂𝒈𝒍𝒊𝒂𝒏𝒐 fondatori della cantina 𝑩𝒐𝒔𝒄𝒉𝒆𝒕𝒕𝒐 𝑨𝒍𝒕𝒂 𝑳𝒂𝒏𝒈𝒂 🍷

A partire dalle ore 20:00 presenteremo, insieme a loro, i loro vini dalle nuove annate, all'Alta Langa, al Pinot nero e...
Tutto questo accompagnato dalle nostre specialità appositamente pensate per l'appuntamento, a partire dagli antipasti:

Insalata di grano erbette spontanee e carciofi e filetto di luccio marinato agli agrumi

Coscette di qu***ia piccanti con crema di zucca affumicata

"Fave salame e pecorino" rivisitato

Lasagnette di Ormea

Filetto di luccio marinato a gli agrumi

Filetto di Cervo

Dolce 🍰

Una serata in compagnia fra vino, tradizione, piatti tipici e cultura 🍷
MENU' DEGUSTAZIONE A 55 EURO
prenotazioni a 353-4113800 🍽
Vi aspettiamo!

Boschetto Altalanga


𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝗲' #𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 🍷🥂 Un'intera serata dedicata all'eccellenza di 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝙇𝙖 𝙎𝙥𝙞𝙣𝙚𝙩𝙩𝙖 e 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙤 ✨ che ...
08/04/2024

𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝗲' #𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 🍷🥂

Un'intera serata dedicata all'eccellenza di 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝙇𝙖 𝙎𝙥𝙞𝙣𝙚𝙩𝙩𝙖 e 𝘾𝙖𝙣𝙩𝙞𝙣𝙖 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙤 ✨ che ci guideranno alla scoperta dei sentori inimitabili dei loro prodotti accostando sapientemente vini, piatti e territorio 🌿

Si parte dalle bollicine, metodo classico, di Contratto con i suoi Blanc de Blancs
e For England Rosè e si continua con La Spinetta e i suoi Timorasso, Barbera Ca di Pian, Barolo Garretti, Passito e... altre due sorprese✨...

Per voi il nostro menu' appositamente creato per sposarsi al meglio con i vini proposti:

𝘽𝙖𝙩𝙩𝙪𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙫𝙞𝙩𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙪𝙣𝙩𝙖𝙧𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙚 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙖𝙜𝙣𝙖𝙘𝙤𝙪𝙙𝙖

𝙋𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙤 𝙧𝙞𝙥𝙞𝙚𝙣𝙤 𝙙𝙞 𝙥𝙖𝙧𝙢𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙗𝙪𝙧𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙚 𝙗𝙖𝙨𝙞𝙡𝙞𝙘𝙤 " 𝙣'𝙘𝙤𝙥𝙥𝙤"

𝙄𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙩𝙖 𝙩𝙞𝙚𝙥𝙞𝙙𝙖 𝙙𝙞 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙪𝙧𝙚 𝙙𝙞 𝙨𝙩𝙖𝙜𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙚𝙙 𝙚𝙧𝙗𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙊𝙢𝙗𝙧𝙞𝙣𝙖 𝙖𝙡 𝙛𝙤𝙧𝙣𝙤

𝙍𝙞𝙨𝙤 𝙫𝙚𝙣𝙚𝙧𝙚 𝙞𝙣 𝙖𝙘𝙦𝙪𝙖 𝙙𝙞 𝙗𝙖𝙧𝙗𝙖𝙗𝙞𝙚𝙩𝙤𝙡𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙖 𝙙𝙞 𝙖𝙘𝙘𝙞𝙪𝙜𝙝𝙚 𝙙𝙞 𝙤𝙣𝙚𝙜𝙡𝙞𝙖, 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙖𝙡 𝙛𝙤𝙧𝙣𝙤 𝙚 𝙛𝙧𝙖𝙜𝙤𝙡𝙞𝙣𝙚 𝙙𝙞 𝙗𝙤𝙨𝙘𝙤

𝙈𝙖𝙡𝙩𝙖𝙜𝙡𝙞𝙖𝙩𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙦𝙪𝙖𝙜𝙡𝙞𝙖 𝙥𝙚𝙨𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙩𝙖𝙧𝙖𝙨𝙨𝙖𝙘𝙤 𝙚 𝙨𝙘𝙤𝙧𝙯𝙖 𝙙𝙞 𝙖𝙧𝙖𝙣𝙘𝙞𝙖

𝙁𝙞𝙡𝙚𝙩𝙩𝙤 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙖𝙡 𝙢𝙖𝙧𝙨𝙖𝙡𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙖𝙧𝙘𝙞𝙤𝙛𝙞

𝘿𝙤𝙡𝙘𝙚

Un'appuntamento da non perdere, dove arte, vino e cucina si fondono creando l'atmosfera unica del 🥂

Menù a 55 euro
prenotazioni al numero ☎️ 353-4113800

La Spinetta Contratto Winery

🌷𝑨 𝑷𝒂𝒔𝒒𝒖𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒄𝒆𝒅𝒆𝒕𝒆𝒗𝒊 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒂𝒖𝒔𝒂...Anche al c'è aria di primavera e il nostro menù, dedicato al pranzo e alla cena pasq...
26/03/2024

🌷𝑨 𝑷𝒂𝒔𝒒𝒖𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒄𝒆𝒅𝒆𝒕𝒆𝒗𝒊 𝒖𝒏𝒂 𝒑𝒂𝒖𝒔𝒂...

Anche al c'è aria di primavera e il nostro menù, dedicato al pranzo e alla cena pasquale si arricchisce di deliziose erbette 🌿
Per voi questo weekend, una coccola per festeggiare o semplicemente per concedervi il tempo di assaporare buon vino e buona cucina 🍷

𝑨 𝒗𝒐𝒊 𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒕𝒂 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝑷𝑨𝑺𝑸𝑼𝑨:

Insalata di erbe selvatiche con ombrina al forno e salsa di agrumi

Fave salame pecorino, fondino di fave con salamella al vapore e gocce di fonduta di pecorino

Filetto di cervo al miele e nocciole con crema di radicchio e acetosella

Ravioli di cin( erbe) con porri
Gnocchi verdi con ragù di anatra e datterini

Zemin di seppie
Sella di agnello al pepe

Dolce

𝑪𝒐𝒎𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒓𝒆, 𝒗𝒊 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒅𝒊 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂𝒓𝒆 𝒂𝒍 𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 ☎️ 𝟑𝟓𝟑-𝟒𝟏𝟏𝟑𝟖𝟎𝟎
Vi aspettiamo al borgo medievale 🥂

𝑰𝑳 𝑵𝑶𝑺𝑻𝑹𝑶 𝑾𝑬𝑬𝑲𝑬𝑵𝑫 𝑫𝑬𝑫𝑰𝑪𝑨𝑻𝑶 𝑨...🌹✨Venerdì, sabato e domenica vi aspettiamo al per celebrare insieme 𝒍𝒆 𝒅𝒐𝒏𝒏𝒆 𝒊𝒏 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐 𝒊...
06/03/2024

𝑰𝑳 𝑵𝑶𝑺𝑻𝑹𝑶 𝑾𝑬𝑬𝑲𝑬𝑵𝑫 𝑫𝑬𝑫𝑰𝑪𝑨𝑻𝑶 𝑨...🌹✨

Venerdì, sabato e domenica vi aspettiamo al per celebrare insieme 𝒍𝒆 𝒅𝒐𝒏𝒏𝒆 𝒊𝒏 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐 𝒊𝒍 𝒍𝒐𝒓𝒐 𝒔𝒑𝒍𝒆𝒏𝒅𝒐𝒓𝒆 🌸🔥
Per l'occasione abbiamo composto il menù, delicato e deciso, da affiancare a un buon vino della nostra selezione 🍷

Per voi:

🍊 Tartare di tonno, accompagnata da riso venere aromatizzato all'arancia e menta con fondino di pomodorini gialli

🍆 si continua con una Parmigiana scomposta

🧀 Crepes farcite con blu di mucca, salsa di porri e crescione mandorle, una sinfonia di sapori che risveglieranno i vostri sensi

🍝 Lasagnette rivisitate agli asparagi e trota affumicata oppure Gnocchi barbabietola, acciughe e puntarelle 🥬

Scegliete di continuare l'incanto fra Filetto di cervo al cognac o il Petto d'anatra 🥘

E per concludere questa serata magica, un dessert che parlerà direttamente al vostro cuore! 🥧

Tutto questo, al prezzo speciale di soli €45 a persona.

Prenotate il vostro tavolo ora e regalatevi una serata di amore e delizia! 💖🍽️

Indirizzo

Via Cavour 142
Garessio
12075

Telefono

+393534113800

Sito Web

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