17/12/2025
Ieri siamo stati invitati alla presentazione di una nuova guida di Repubblica
-CAMPANIA BORGHI DI NAPOLI E CASERTA-
l'evento si è tenuto in una delle location più belle d'Italia e alla presenza dei più importanti giornalisti dell'enogastronomia italiana, chef famosi, manager di strutture alberghiere ecc.
Nella guida un interessante articolo dedicato al borgo di Galluccio invece alla pagina dedicata "dove mangiare" , siamo presenti anche noi.
Grazie di ❤ per averci selezionato e per la bellissima serata trascorsa.
Segue una breve descrisione della presentazione .
-Durante la serata sono intervenuti Giuseppe Cerasa, Direttore guide Repubblica, Guido Fiorentino, patron dell’Excelsior Vittoria, il presidente di Federalberghi Pen*sola Sorrentina, Costanzo Iaccarino, il sindaco di Meta, Giuseppe Tito, Mario Iaccarino, restaurant manager del ristorante Don Alfonso 1890, e gli chef Peppe Aversa de “Il Buco” e Gennarino Esposito (“Torre del Saracino”).
Si è parlato del riconoscimento Unesco alla cucina italiana deve aiutarci a recuperare ricette di casa nostra.
Poi, "riflettori" sulla guida, che propone itinerari storici attraverso la Costiera sorrentina e le isole del golfo di Napoli, raccontate attraverso le loro più inedite specificità.
Poi un tour nei paesini incontaminati del Casertano, dove ogni campanile è iconico simbolo di tradizioni e storie secolari.
e i consigli, immancabili, su ristoranti, strutture ricettive e botteghe del gusto, ambasciatrici dei sapori più strettamente connessi all’identità dei luoghi.-
