Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 19:00 - 00:00

Fermento Gallipoli

Name: Fermento Gallipoli
Address: Via C. di Cordova, 8, Gallipoli, 73014, IT
Telephone: +393927000736

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Italia
Gallipoli, Puglia
Fermento Gallipoli

🍕 Fermento Gallipoli – Pizzeria by Davide Cavalera
Impasti a lunga lievitazione, ingredienti top e gusto che conquista ad ogni morso!
📍 Via C.

Di Cordova, 8 – Gallipoli

28/09/2026

IL GIOVEDÌ SI MANGIA IN FAMIGLIA. 🍕❤️

Una pizza a scelta, il fritto misto Fermento e una bevanda analcolica a scelta: 14,90€.

Un motivo in più per ritrovarsi a tavola insieme, senza complicarsi troppo la serata. 👀

📍 Via Consalvo di Cordova, 8, Gallipoli (LE)

23/09/2026

SEI STUDENTE? QUESTA TI INTERESSA. 👀🍕

Pizza tra le classiche, bibita analcolica e una porzione di patatine: tutto a 12,90€.

Semplice e pensata per gli studenti che vogliono mangiare qualcosa insieme senza pensarci troppo. 🔥

📍 Via Consalvo di Cordova, 8, Gallipoli

15/09/2026

Ci sono riconoscimenti che si conquistano in cucina. E altri che arrivano direttamente da chi si siede a tavola. 🍕💚

Fermento Pizzeria è stata premiata con il Travellers’ Choice 2026 di Tripadvisor, un riconoscimento assegnato sulla base delle recensioni e dei punteggi lasciati dai viaggiatori negli ultimi 12 mesi. Un risultato che ci rende ancora più orgogliosi perché nasce dalle vostre esperienze, dai vostri giudizi e dalle volte in cui avete scelto di raccontare Fermento.

A chi è passato da qui anche solo una volta, a chi ritorna e a chi ci ha consigliato: questo riconoscimento porta anche la vostra firma. Grazie di cuore.

12/09/2026

Quando i porcini incontrano lo speck, succede questo. 🍄🔥
Crema ai funghi porcini, fior di latte, speck d’Alto Adige e Grana Padano. La PORCINA è cremosa, saporita e decisamente difficile da lasciare a metà.

05/09/2026

CAPRICCIOSA 😝🍕
Pomodoro Pelato, Fior di Latte, Prosciutto Cotto Praga, Capperi Sotto Sale, Olive Leccine, Funghi freschi Champignon, Boccioli di Carciofi grigliati.

📍 Pizzeria Fermento
Via Consalvo di Cordova, Gallipoli

31/08/2026

Prosciutto cotto Praga e funghi champignon. 🍄
Ci sono pizze che cambiano. E poi ci sono quelle che non devono cambiare mai. 🍕🔥

📍 Via Consalvo di Cordova, 8, Gallipoli

19/08/2026

La Margherita comincia da qui. 🍅🍕

Pomodoro, mozzarella fior di latte e un filo d’olio sull’impasto, prima che il forno faccia il resto.

📍 Via Consalvo di Cordova, 8, Gallipoli

12/08/2026

Calzone fritto. Fine delle spiegazioni. 🔥

Pasta di pizza fritta, croccante fuori e ripiena di pomodoro e fior di latte.

Poi lo apri e capisci tutto. 🤌

Pomodoro, fior di latte e impasto caldo appena fritto: uno di quei morsi che non hanno bisogno di molto altro.

Indirizzo

Via C. Di Cordova, 8
Gallipoli
73014

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 00:00
Mercoledì	19:00 - 00:00
Giovedì	19:00 - 00:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	19:00 - 00:00

Telefono

+393927000736

Sito Web

https://fermentogallipoli.it/, https://fermentogallipoli.it/menu/

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