Rubino Enotecagastronomica & Ristorante tipico

Rubino Enotecagastronomica & Ristorante tipico Ci piace offrire un'esperienza di gusto cucita sulle esigenze e le preferenze dei nostri clienti. Vuoi trovare un menù vegetariano? piatti vegani?

🐙 cucina tipica pugliese
😋 viaggiare a tavola nel Salento
🎉 Esperienza cucita su misura
🍾🥂 sommelier e Personal TasTeller
🧑🏻‍🍳 Corsi cucina
👨‍🌾 Azienda agricola
📍 Corso Roma 135
☎️ 3894846790
🔖https://rubinoristorantetipico.plateform.app/ ami la cucina a km 0? ti piace cenare gustando piccoli assaggi di piatti tradizionali? ti piacciono le degustazioni con abbinamento del cibo a olio EVO e vi

no? Noi siamo il luogo che cerchi. Basta contattarci e stabilire insieme il meglio per farti vivere un'esperienza di gusto in pieno relax! Regalati il lusso di non lasciare nulla all'improvvisazione, noi sapremo coccolarti in un ambiente semplice, ma accogliente, con un servizio presente ma non invadente. Non perdere l'occasione di essere al centro dei tuoi desideri!

🌈Un'esperienza interessante con una delle più brave guide del Salento. Se si vuole conoscere Gallipoli calandosi in un  ...
24/08/2026

🌈Un'esperienza interessante con una delle più brave guide del Salento.

Se si vuole conoscere Gallipoli calandosi in un contesto più particolare, affascinante e meno conosciuto.

💫E dopo potete proseguire il viaggio da noi con un'apericena o con una degustazione per conoscere gli aspetti enogastronomici.

❣️Da non perdere il polpo alla pignata, fave e cicorie selvatiche e gli scrigni di burrata pomodorini e gamberi.

21/08/2026

Ci sono sapori che sanno di mare ancora prima del primo assaggio.
Materia prima, cucina e quel tocco che la rende semplicemente Rubino.

Il prossimo assaggio? A tavola.
Prenota la tua esperienza.

17/08/2026

Un rosso che incuriosisce, un gusto che sorprende.
Il Gin Cherry di Rubino è il cocktail da scoprire, sorso dopo sorso.


Rubino – Enoteca Gastronomica, Gallipoli
Prenota la tua esperienza e vieni a provarlo.

“Buongiorno e buon lavoro.”Ce lo auguriamo ogni mattina.Peccato che il primo lavoro, troppo spesso, non sia preparare il...
10/08/2026

“Buongiorno e buon lavoro.”

Ce lo auguriamo ogni mattina.

Peccato che il primo lavoro, troppo spesso,
non sia preparare il locale per accogliere chi arriva, ma rimediare alla mancanza di rispetto di chi è passato durante la notte o nei momenti di pausa.

Prima di accogliere un cliente,
raccogliamo ciò che altri
hanno scelto di abbandonare.

Puliamo i tavoli esterni, il marciapiede, le fioriere. Cancelliamo i segni dell’incuria e della maleducazione della notte.

E la cosa che fa più riflettere è che
bastano pochi passi per raggiungere un cestino.

Ancora meno per dimostrare educazione.

Prendersi cura di un luogo
non dovrebbe essere solo
il lavoro di chi ci lavora.

Dovrebbe essere una responsabilità di tutti.

Gallipoli è casa nostra,
di chi ci abita e di chi è accolto.

L'educazione non si improvvisa e
col tempo diventa inciviltà!

Essere più civili e sentire il peso delle nostre scelte. Prenderci cura dei luoghi e delle persone
può solo ricordarci che collaborando tutti insieme si sarebbe più felici! ❣️

Ogni porta si apre su un luogo. La nostra si apre su un modo di accogliere. Se vuoi vivere l’esperienza Rubino, ti aspet...
09/08/2026

Ogni porta si apre su un luogo. La nostra si apre su un modo di accogliere. Se vuoi vivere l’esperienza Rubino, ti aspettiamo a tavola.

Corso Roma 135, Gallipoli
🔗 Link in bio o istruzioni per prenotare

09/08/2026

🥖 Attenzione: questo video potrebbe farti ve**re fame.

La croccantezza della puccia appena sfornata.
La delicatezza della bresaola.
Le scaglie di Grana che si sciolgono a ogni morso.

A volte bastano pochi ingredienti, scelti bene, per trasformare una pausa in un piccolo momento di felicità.

📍 Rubino, Gallipoli

Dopo aver visto questo reel… riuscirai davvero a resistere? 😏

FoodLovers Salento StreetFood FoodReel MangiareBene

04/08/2026

Non tutti i piaceri fanno rumore.

Alcuni arrivano con un piatto che conquista lo sguardo, un profumo che anticipa il primo assaggio e un taglio che svela tutta la morbidezza della carne.

Il resto… è un invito a rallentare, assaporare e condividere.

🥩 Filetto di scottona
📍 Rubino, Gallipoli.

Salento RistoranteGallipoli FoodExperience TasteTheMoment CucinaItaliana

30/07/2026

Indirizzo

C. So Roma 131
Gallipoli
73014

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:25
Martedì 19:00 - 22:25
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 11:55 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica 18:30 - 23:00

Telefono

+393894846790

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