La Vecchia Caserma

La Vecchia Caserma La Vecchia Caserma è un ristorante, pizzeria e mixology bar in uno dei palazzi più antichi e caratteristici del centro storico di Gallipoli.

A volte è interessante scoprire il proprio posto attraverso gli occhi di chi lo vive per la prima volta.In queste parole...
24/08/2026

A volte è interessante scoprire il proprio posto attraverso gli occhi di chi lo vive per la prima volta.

In queste parole abbiamo ritrovato tante delle cose a cui teniamo: la nostra cucina, la piazzetta e il modo in cui ci piace accogliere. E poi le scale che portano alla Dimora, la terrazza, la colazione preparata e raccontata da Silvia.

Tanti piccoli pezzi di quello che, ogni giorno, cerchiamo di far vivere a chi arriva qui 🤍

Grazie a Massimo per aver messo insieme tutti questi piccoli pezzi in un racconto così bello e un abbraccio a Betty, che questo viaggio lo ha condiviso con lui.

L’articolo completo è disponibile dal link in bio!

Un pranzo nel cuore del centro storico di Gallipoli ha tutto un altro sapore.Un tonno appena scottato, ingredienti fresc...
17/07/2026

Un pranzo nel cuore del centro storico di Gallipoli ha tutto un altro sapore.

Un tonno appena scottato, ingredienti freschi e la tranquillità della nostra piazzetta, dove concedersi una pausa e godersi il momento.

📍 La Vecchia Caserma – Gallipoli

📞 Prenota il tuo tavolo 327 533 3841

Nel centro storico di Gallipoli, ma lontano dalla confusione ☀️ Un tavolo all’aperto, pesce fresco e il piacere di conce...
23/06/2026

Nel centro storico di Gallipoli, ma lontano dalla confusione ☀️ Un tavolo all’aperto, pesce fresco e il piacere di concedersi un pranzo senza fretta.

📍 La Vecchia Caserma

Per prenotazioni:
📞 327 533 3841

13/06/2026

A volte la felicità è molto più semplice di quanto pensiamo.

Ci vediamo a tavola 🍴

📍 Via Briganti 3, Gallipoli

🍤 La frittura nasce per stare al centro del tavolo, per essere presa con le mani, per essere condivisa, per accompagnare...
11/06/2026

🍤 La frittura nasce per stare al centro del tavolo, per essere presa con le mani, per essere condivisa, per accompagnare una chiacchiera che si allunga più del previsto.

Poi arriva il momento in cui restano gli ultimi pezzi e, all’improvviso, tutti iniziano a guardarli con un po’ più di attenzione 😏 Per fortuna qui facciamo porzioni generose 😄

“Oggi mangio leggero” è una frase che qui sentiamo spesso 😏 di solito dura il tempo di aprire il menù…Poi arriva quel pr...
08/06/2026

“Oggi mangio leggero” è una frase che qui sentiamo spesso 😏 di solito dura il tempo di aprire il menù…

Poi arriva quel profumo che si fa notare ancora prima del piatto,
quello che ti fa cambiare idea e ti mette subito di buon umore.

E alla fine, te ne vai con una sola certezza: ne è valsa decisamente la pena!

📍 Ti aspettiamo nel cuore del centro storico di Gallipoli

La Vecchia Caserma non è solo un posto dove sedersi a tavola. È uno di quei luoghi che incontri quasi per caso, passeggi...
30/05/2026

La Vecchia Caserma non è solo un posto dove sedersi a tavola. È uno di quei luoghi che incontri quasi per caso, passeggiando tra i vicoli del centro storico e che ti fanno fermare un attimo ad osservare.

È storia, custodita tra mura che hanno visto passare il tempo. È passione, quella di chi ogni giorno sceglie di dedicarsi agli altri con la stessa cura di sempre. È attenzione, nella scelta degli ingredienti, nei dettagli, nei gesti che spesso non si vedono ma che fanno la differenza.

Perché ci sono luoghi che non fanno rumore, ma lasciano il segno 🩵

📍Centro Storico, Gallipoli

Ve lo dobbiamo davvero spiegare? 🦞La pasta sparisce nel silenzio più totale, l’astice fa innamorare già dal primo assagg...
28/05/2026

Ve lo dobbiamo davvero spiegare? 🦞

La pasta sparisce nel silenzio più totale, l’astice fa innamorare già dal primo assaggio e il sugo rimasto nel piatto chiama scarpetta senza nemmeno pensarci 🥖

📍 Gallipoli - Via Briganti 3

Nel cuore del centro storico di Gallipoli c’è un angolo che negli anni ha preso vita pezzo dopo pezzo. Un posto creato d...
26/05/2026

Nel cuore del centro storico di Gallipoli c’è un angolo che negli anni ha preso vita pezzo dopo pezzo. Un posto creato da ragazzi giovani, con idee, visione e voglia di far vivere qualcosa di diverso alla propria città.

Una piazza dove fermarsi a cena, un palazzo storico da vivere,
un rooftop dove aspettare il tramonto, bere qualcosa e restare fino a tardi 🌙

Tutto vicinissimo, tutto collegato dalla stessa atmosfera.

Che tu abbia voglia di una serata tranquilla, di un aperitivo, di una cena, di musica, di mare o semplicemente di stare bene…qui trovi il tuo momento 🩵

E non è ancora finita, perché presto, in questo stesso angolo di Gallipoli, arriverà anche qualcosa di nuovo 👀

Se passi da qui, probabilmente capirai perché è così facile volerci tornare!

C’è un momento preciso, poco prima che faccia sera, in cui una cosa fresca tra le mani sembra l’unica idea giusta🍺Poi qu...
21/05/2026

C’è un momento preciso, poco prima che faccia sera, in cui una cosa fresca tra le mani sembra l’unica idea giusta🍺

Poi qualcuno ordina una pizza, arriva un altro giro e il tramonto finisce per tenerti qui molto più del previsto ♥️

Ma d’altronde, chi direbbe mai di no a una pizza buona e una birra fresca? Ti aspettiamo 🍻

Indirizzo

Via Briganti, 3
Gallipoli
73014

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 01:00
Mercoledì 12:00 - 01:00
Giovedì 12:00 - 01:00
Venerdì 12:00 - 01:00
Sabato 12:00 - 01:00
Domenica 12:00 - 01:00

Telefono

+393275333841

Sito Web

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