Pentola degli Gnomi

Pentola degli Gnomi Osteria tipica Salentina
Cucina casareccia, specialità di carne e pesce Vi aspettiamo...
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...troverete la nostra Osteria nel cuore del centro di Gallipoli,in una traversa di Corso Roma,arteria principale della città.Da noi potrete deliziare il vostro palato con un ampia scelta di prelibatezze sia a base di pesce che di carne...ottimi e gustosi antipasti,per poi assaggiare uno dei tanti piatti tipici della tradizione gallipoili e salentina, preparati a regola d'arte e con ingredienti ed

esucuzioni di preparazione degne delle nostre nonne.Sul menu primeggia la pasta fresca fatta in casa e lavorata rigorosamente a mano,per un gusto inconfondibile.Potrete accompagnare i vostri pranzi e cene con dell'ottimo vino, scelto accuratamente e solo ed escluisivamente prodotto dalle nostre terre,un buon bicchiere di Negroamaro o Primitivo arricchirà in modo unico il vostro pasto.Non dimenticate di chiudere in bellezza con un buon dolce,genuino e di produzione propria,ed un assaggio dell'ormai famoso Limoncello di produzione propria...tutto questo vi verrà servito in un ambiente caldo e accogliente,da personale preparato e gentile e non potrete fare a meno di sentirvi a casa vostra.

🍝✨ Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni.Basta il profumo che arriva al tavolo.Basta quel filo finale ch...
17/06/2026

🍝✨ Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni.

Basta il profumo che arriva al tavolo.
Basta quel filo finale che completa tutto.
Basta il primo assaggio.

E il resto della conversazione può aspettare 🍷

📲 Prenota il tuo tavolo al 340 323 5867
📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Non inseguiamo le mode.Facciamo piatti che parlano di territorio, stagioni e gusto vero 😋Quelli che arrivano al tavolo e...
11/06/2026

Non inseguiamo le mode.

Facciamo piatti che parlano di territorio, stagioni e gusto vero 😋
Quelli che arrivano al tavolo e mettono tutti d'accordo.

Il resto è solo contorno 🍷✨

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Cremoso, avvolgente, ricco di sfumature ❤️Uno di quei piatti che ti costringe a rallentare, prendere un altro boccone e ...
08/06/2026

Cremoso, avvolgente, ricco di sfumature ❤️

Uno di quei piatti che ti costringe a rallentare, prendere un altro boccone e goderti ogni dettaglio ✨

Da Pentola degli Gnomi le cose semplici non sono mai banali.

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

🍝🌊 Tradizione salentina, ma con il mare nel piatto.La "Ciciri e Tria" incontra le cozze in un equilibrio perfetto tra cr...
04/06/2026

🍝🌊 Tradizione salentina, ma con il mare nel piatto.

La "Ciciri e Tria" incontra le cozze in un equilibrio perfetto tra cremosità, sapidità e quella nota croccante che rende ogni forchettata diversa dalla precedente.

Un piatto che sa di casa.
E di costa 🍷✨

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

🍅 Polpette al sugo.Quelle vere.Morbide dentro, avvolte da un sugo che profuma di domenica e fatte per essere raccolte fi...
01/06/2026

🍅 Polpette al sugo.
Quelle vere.

Morbide dentro, avvolte da un sugo che profuma di domenica e fatte per essere raccolte fino all'ultima goccia ✨

Non servono presentazioni, né rivisitazioni.
Solo una forchettata dopo l’altra e il pane già pronto accanto 🥖

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Qui non servono effetti speciali 💥Bastano un piatto fatto bene, il profumo giusto e quella cremosità che ti fa ve**re fa...
29/05/2026

Qui non servono effetti speciali 💥

Bastano un piatto fatto bene, il profumo giusto e quella cremosità che ti fa ve**re fame anche dopo cena 🍝❤️

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Comfort food, ma versione osteria 🔥Quel profumo che arriva prima del piatto, quel sugo che resta attaccato alla forchett...
26/05/2026

Comfort food, ma versione osteria 🔥

Quel profumo che arriva prima del piatto, quel sugo che resta attaccato alla forchetta e la voglia di fare scarpetta senza pensarci troppo 😋

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Un cucchiaino tira l’altro. Sempre ✨Texture cremosa, granella croccante e quella dolcezza elegante che chiude la cena se...
22/05/2026

Un cucchiaino tira l’altro. Sempre ✨

Texture cremosa, granella croccante e quella dolcezza elegante che chiude la cena senza appesantirla.

Il finale perfetto esiste.
Ed è qui ❤️

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Calamaro alla gallipolina, doppia cottura e panatura dorata che crocca al primo taglio 🔥🦑Fuori intenso, dentro morbido.C...
19/05/2026

Calamaro alla gallipolina, doppia cottura e panatura dorata che crocca al primo taglio 🔥🦑

Fuori intenso, dentro morbido.
Con quel profumo di mare, limone e pane tostato che resta addosso anche dopo l’ultimo boccone.

L’eleganza del pesce.
L’anima vera dell’osteria 🍷✨

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📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Le orecchiette fatte a mano hanno sempre un altro sapore ✨Poi ci aggiungi cime di rapa stufate, tonno del Mediterraneo, ...
15/05/2026

Le orecchiette fatte a mano hanno sempre un altro sapore ✨

Poi ci aggiungi cime di rapa stufate, tonno del Mediterraneo, olive, capperi…
ed esce fuori quel piatto rustico, intenso e incredibilmente goloso che profuma di Sud.

Quella scarpetta finale non è prevista.
È inevitabile 😋❤️

📲 Prenota il tuo tavolo al 340 323 5867
📍 Via Gian Giacomo Russo, 18 – Gallipoli

Indirizzo

Via Giangiacomo Russo 18
Gallipoli
73014

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 19:00 - 23:00

Telefono

+393403235867

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