28/04/2025
In vista della prossima stagione estiva 2025 per ampliamento organico, si ricercano per il VIDA LOCA (Bar - Tavola calda di Gallipoli) diverse figure:
- "Banconista - barista - addetto alla caffetteria", con comprovata esperienza pregressa nel settore. La figura si occuperà del bancone principale con la preparazione delle comande, pulizia e disposizione delle varie macchine da lavoro. E' FONDAMENTALE la conoscenza delle tecniche di spillatura e preparazione dei cocktail base, la predisposizione al lavoro in team, la corretta gestione di grandi flussi di clienti, ottime capacità relazionali, bella presenza ed EDUCAZIONE con la clientela.
- "Addetto alla cucina e al laboratorio", con COMPROVATA esperienza. La figura ricercata dovrà occuparsi della preparazione di prodotti da forno di cornetteria e rosticceria varia, piatti pronti (parmigiana, lasagna, ecc) e aperitivi su tagliere, nonchè della corretta gestione degli alimenti e della pulizia degli ambienti e delle superfici da lavoro. E' FONDAMENTALE la conoscenza di tecniche per velocizzare i tempi della cucina, la predisposizione al lavoro in team, la corretta gestione di numerose comande, buone capacità relazionali, fantasia, PULIZIA ed EDUCAZIONE.
- "Barman - bartender - barlady" con comprovata esperienza pregressa. La figura in questione avrà un bancone autonomo per poter lavorare, ESCLUSIVAMENTE nel turno serale, dovrà occuparsi della preparazione dei prodotti necessari alla miscelazione (frutta essiccata, sweet and sour, sciroppi, ecc), della preparazione di comande, della pulizia e disposizione degli strumenti da lavoro. E' FONDAMENTALE la conoscenza di tutte le tecniche di preparazione e miscelazione, la predisposizione al lavoro in team, la corretta gestione di grandi masse di clienti e comande e bella presenza.
- "Camerieri - Cameriere" anche senza esperienza. La figura si occuperà del servizio in sala e del giardino, del riassetto di entrambi, sistemazione e puliza tavoli, presa comande e ausilio al cliente, servizio mattutino o serale (a turnazione). È requisito preferenziale la conoscenza di ALMENO la lingua inglese nel parlato.
Inviare il cv all'indirizzo "[email protected]" indicando il profilo al quale si è interessati. Contattateci per informazioni al 3299806922 (Manuel). La retribuzione, anche in base alle richieste dell'altra parte, verrà stabilita in sede.
Verrà effettuata una previa prova, chiaramente retribuita, con conseguente stipula del contratto stagionale (a tempo determinato). Apertura prevista per il mese di GIUGNO 2025. SOLO realmente interessati.
