Ilario Vinciguerra Restaurant

Ilario Vinciguerra Restaurant 🇮🇹 Ristorante dello Chef Ilario Vinciguerra / 🎖️ Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana THE GREEN TABLE
L’ospite al centro della scena.
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IL RISTORANTE
La struttura è dotata di 35 ampi coperti, di un’accogliente sala Bar e di un grande salone al piano superiore… la location ideale per cerimonie, eventi e meeting in un’atmosfera raffinata e suggestiva. Aggiorniamo la carta menù ogni due mesi, con particolare attenzione ai prodotti di stagione, conservando però alcuni piatti storici del ristorante. IL BISTROT
Una sosta che concilia tempi e costi preservando la qualità del servizio e delle materie prime. Al primo piano della Villa, potrete godere di una cucina fatta secondo tradizione, quella napoletana, senza reinterpretazioni. Vi invitiamo al nostro bistrot dal lunedì al venerdì a pranzo, proponendovi un menù da 25 Euro che prevede la scelta di 2 piatti tra le 6 specialità del giorno, ogni volta differenti. Un’esperienza esaltante, una zona della cucina dove può succedere davvero di tutto! Benvenuti al Green Table, dove non esiste il menu, dove mangerete soltanto quello che la cucina e lo Chef avranno da offrirvi. A tu per tu con Ilario Vinciguerra e il suo Staff, sarete immersi in un’atmosfera unica, vivrete le loro emozioni, le tensioni e le loro passioni. Un’esperienza speciale ad un prezzo speciale: 120 euro a persona.

26/09/2026

Il cranc del nostro pane sifonato è qualcosa di unico con nocciole tostate ,alici marinate e gramberi rossi crudi , sapete qual è il segreto ? Seguiteci e velo dirò !

25/09/2026

Sempre in diretta questo per me è il bello sedi social , forse perché ho fatto televisione per circa 20 anni e conosco bene la differenza , i social mi piace essere diretto come è il mio carattere

24/09/2026

Da un ingrediente povero si può trarre un grande risultato al palato , un concentrato di sapori , dolcezza ,sapidità e eeeeee vi aspetto in villa

23/09/2026

Oggi vi voglio raccontare in maniera allegra come faccio il fondo d’anatra e cipolle liofilizzate ( notate lo stacco della telecamera fatta con il braccio alzato ) i fondi sono tutto in cucina e nel tempo si evolvono come tutto del resto

22/09/2026

Non perdo mai di vista il cliente , mi piace coccolarlo fino a quando se ne va ! Lo trovo una grande forma di rispetto per chi ci dà da campare , non penso ad altro credetemi

21/09/2026

Chi conosce la sfogliatella Santa rosa? Ecco io la faccio salata 😂😂😂 vi aspetto in villa per farvi provare questo orgasmo gastronomico

L autunno piacevolmente tarda ad arrivare , ma noi ci portiamo avanti con questa vellutata di zucca campana con crudo d...
21/09/2026

L autunno piacevolmente tarda ad arrivare , ma noi ci portiamo avanti con questa vellutata di zucca campana con crudo di calamari polvere di olive e …… vi aspetto in villa

20/09/2026

L organizzazione in cucina è tutto ! Bisogna anticipare dove si può ovviamente , la maggior parte del tempo passato in cucina è dedicatorio proprio alla preparazione , che se è fatta bene fa la differenza nel servizio !

19/09/2026

Mamma mia mi emozione sempre quando lavoro in cucina , credo di essere malato di prodotti di qualità , che belli questi pomodori siciliani li cuocio interi così restano più succosi e mi sembra che il gusto sia più naturale e voi che ne pensate ??

18/09/2026

Chi mi conosce lo sa non sono un grande appassionato di calcio , ma ho visto in questo ragazzo la spontaneità e la sincerità ! luis_ht01 luis sei un bravo ragazzo e diventarai un grande campione …

Indirizzo

Via Roma 1
Gallarate
21013

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 23:00
Mercoledì 10:00 - 23:00
Giovedì 10:00 - 23:00
Venerdì 10:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 23:00

Sito Web

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