17/09/2026
I cappellacci sono uno di quei piatti che non hanno bisogno di effetti speciali 🍽️🌿
Li prepariamo con un ripieno di ricotta e spinaci dal gusto delicato e avvolgente, poi li serviamo con b***o fuso e salvia, un abbinamento che da sempre valorizza la semplicità delle cose fatte bene. A completare il piatto, una generosa spolverata di Grana Lodigiano 24 mesi, capace di aggiungere carattere e profondità a ogni boccone.
Una proposta che racconta la tradizione lombarda attraverso ingredienti autentici e sapori che non passano mai di moda 🧀✨
Per info e prenotazioni:
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📍 Ci trovi in via Cappellini 18 a Gallarate
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