Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 09:00 - 13:30 17:00 - 23:00 Mercoledì 09:00 - 13:30 17:00 - 23:15 Giovedì 09:00 - 13:30 17:00 - 23:00 Venerdì 09:00 - 13:30 17:00 - 23:00 Sabato 09:00 - 13:30 17:00 - 23:00 Domenica 09:30 - 13:30 20:00 - 23:00

M A F A L D A - Arte Dolciaria dal 1934

Home
Italia
Galatina, Puglia
M A F A L D A - Arte Dolciaria dal 1934

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Storica Pasticceria e Gelateria di Galatina fondata dal M° Antonio Matteo nel 1934, inventore della specialità "MAFALDA".

Un'esperienza sensoriale che sa di storia e tradizione.

14/10/2026

𝗝𝗢𝗟𝗟𝗬 | 𝗗𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲. 𝗨𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 |
La pasta di mandorla reale cotta racchiude un cuore di faldacchiera, con la sua consistenza ricca e il caratteristico colore giallo ocra.
All'esterno, il cioccolato bianco e quello fondente si dividono la superficie in due metà nette e complementari.
Un dolce della tradizione dolciaria salentina, con un'identità tutta sua.
𝑷𝒍𝒆𝒂𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒊𝒔 𝒂𝒏 𝒂𝒕𝒕𝒊𝒕𝒖𝒅𝒆.

11/10/2026

𝑪𝒊 𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒕𝒓𝒂𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒐𝒏𝒐 𝒍𝒆 𝒎𝒐𝒅𝒆.
𝑳𝒆 𝒂𝒕𝒕𝒓𝒂𝒗𝒆𝒓𝒔𝒂𝒏𝒐.
𝗠𝘂𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗶.
𝑃𝑙𝑒𝑎𝑠𝑢𝑟𝑒 𝑖𝑠 𝑎𝑛 𝑎𝑡𝑡𝑖𝑡𝑢𝑑𝑒.

09/10/2026

𝗧𝗿𝗲 𝗰𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗶. 𝗡𝗲𝘀𝘀𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗺𝗲𝘇𝘇𝗼. 🍫
Il carattere deciso del fondente, la morbidezza del cioccolato al latte, la delicatezza del bianco. Tre anime, una sola Cupola, con un cuore di consistenze e una base di pan di Spagna al cacao senza glutine.
𝑵𝒐𝒏 𝒆' 𝒖𝒏𝒂 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒔𝒄𝒆𝒈𝒍𝒊𝒆𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒓𝒊𝒐 𝒄𝒊𝒐𝒄𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒐 𝒑𝒓𝒆𝒇𝒆𝒓𝒊𝒕𝒐. 𝑬' 𝒄𝒐𝒏𝒄𝒆𝒅𝒆𝒓𝒔𝒊 𝒊𝒍 𝒑𝒊𝒂𝒄𝒆𝒓𝒆 𝒅𝒊 𝒕𝒖𝒕𝒕𝒊 𝒆 𝒕𝒓𝒆.
| 𝙋𝙡𝙚𝙖𝙨𝙪𝙧𝙚 𝙞𝙨 𝙖𝙣 𝙖𝙩𝙩𝙞𝙩𝙪𝙙𝙚 |

04/10/2026

𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂 𝗗𝗶𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗔𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼𝗹𝗶. 𝑷𝒐𝒊 𝗔𝗳𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼..
𝑰𝒍 𝒏𝒐𝒎𝒆 𝒆' 𝒄𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒕𝒐. 𝑳𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂, 𝒍𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂 𝒆 𝒊𝒍 𝒍𝒆𝒈𝒂𝒎𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝑮𝒂𝒍𝒂𝒕𝒊𝒏𝒂 𝒉𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒂𝒕𝒕𝒓𝒂𝒗𝒆𝒓𝒔𝒂𝒕𝒐 𝒊𝒍 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐.
𝘼 𝙂𝙖𝙡𝙖𝙩𝙞𝙣𝙖, 𝙙𝙖 𝙨𝙚𝙘𝙤𝙡𝙞..

02/10/2026

𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗹𝗼 𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗶...𝗣𝗼𝗶 𝗹𝗼 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶.
𝑬 𝒄𝒂𝒑𝒊𝒔𝒄𝒊 𝒑𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆' 𝒄𝒆𝒓𝒕𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒉𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒃𝒊𝒔𝒐𝒈𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒆 𝒄𝒂𝒎𝒃𝒊𝒂𝒕𝒆.

01/10/2026

𝗗𝘂𝗲 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶.
𝑰𝒍 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒐 𝒆' 𝒎𝒂𝒏𝒐, 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐, 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒆 𝒎𝒆𝒔𝒕𝒊𝒆𝒓𝒆.
𝑳𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒆 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒊, 𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒆, 𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒇𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒎𝒆𝒈𝒍𝒊𝒐.

30/09/2026

𝗦𝗲𝗺𝗯𝗿𝗮 𝗳𝗮𝗰𝗶𝗹𝗲.
𝑬𝒅 𝒆' 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒓𝒊𝒐 𝒒𝒖𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒊𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒍𝒂 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒂.

20/09/2026

𝗦𝗽𝘂𝗺𝗼𝗻𝗲 𝗠𝗜𝗫 𝗖𝗜𝗢𝗖𝗖𝗢𝗟𝗔𝗧𝗢...
𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚, 𝘾𝙖𝙨𝙨𝙖𝙩𝙖 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙈𝙖𝙩𝙩𝙚𝙤 𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙢𝙤𝙡𝙖𝙩𝙖 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖.
Tre mondi della tradizione gelatiera che si incontrano in un unico spumone: il fior di latte con fondente, Cupeta Salentina e Strega della nostra Cassata alla Matteo, e la Cremolata, fior di latte lavorato lentamente in infusione con pura cannella in stecche.
𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗻𝗲𝗹 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼. 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗻𝗲𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲.

16/09/2026

Settembre è arrivato.
L’estate, evidentemente, non ha ricevuto l’avviso.
𝗥𝗶𝗰𝗼𝘁𝘁𝗮 𝗲 𝗣𝗲𝗿𝗮: fresca, cremosa, irriverente quanto basta.
Perché certi piaceri non seguono il calendario.
E, se proprio dobbiamo cambiare ritmo, facciamolo con stile. 🍐

14/09/2026

𝗖'𝗲' 𝗰𝗵𝗶 𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗮𝗹𝗴𝗶𝗮. 𝗡𝗼𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮𝗿𝗹𝗮 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.
Gocce di cioccolato fondente.
Uva sultanina.
Bagna al Marsala.
Un cuore di pan di Spagna variegato al 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐭𝐨.
𝗠𝗔𝗟𝗔𝗚𝗔.
𝙈𝙖 𝙣𝙤𝙣 𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙩𝙚 𝙡𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙧𝙙𝙞.
Perché certe storie non hanno bisogno di essere riscritte.
Hanno solo bisogno di essere raccontate meglio.

Marsala ArteDolciaria

Indirizzo

Via Principessa Iolanda 29
Galatina
73013

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 13:30
	17:00 - 23:00
Mercoledì	09:00 - 13:30
	17:00 - 23:15
Giovedì	09:00 - 13:30
	17:00 - 23:00
Venerdì	09:00 - 13:30
	17:00 - 23:00
Sabato	09:00 - 13:30
	17:00 - 23:00
Domenica	09:30 - 13:30
	20:00 - 23:00

Telefono

+393886989628

Sito Web

http://www.mafalda55.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando M A F A L D A - Arte Dolciaria dal 1934 pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.