Antico Vico

Antico Vico 🐟 Il Primo Fish and Steak Restaurant a Gaeta
✨4 Location esclusive in un unico Ristorante

Ci sono piatti che non passano mai di moda.Il fritto è uno di quelli.Da Antico Vico, ristorante di mare a Gaeta, il frit...
08/03/2026

Ci sono piatti che non passano mai di moda.
Il fritto è uno di quelli.

Da Antico Vico, ristorante di mare a Gaeta, il fritto è sempre stato un piccolo rituale: dal classico baccalà fritto fino al nostro gran fritto di mare, dove arriviamo a servire persino l’astice.

Può sembrare una preparazione semplice, ma in realtà è una delle più insidiose: servono materia prima di qualità, tecnica e attenzione per ottenere un fritto leggero, fragrante e pulito.

Una delle specialità che raccontano meglio la nostra cucina di mare nel cuore della Gaeta medievale.

05/03/2026

Gli ultimi giorni per godersi i sapori più invernali di Antico Vico.

Piatti avvolgenti, stagionali, pensati per il freddo… perché tra poco il menù inizierà a cambiare e lascerà spazio ai profumi della primavera e dell’estate.

Ma alcune certezze non cambiano mai:
🦞 Linguine all’astice
🍤 Il nostro fritto di mare
🌊 I piatti che negli anni sono diventati la firma di Antico Vico.

Le stagioni passano, il gusto resta.

24/01/2026

Le giornate fredde ci permettono di raccontare il mare in modo diverso.
Il nostro menù si evolve, si adatta alla stagione, accoglie nuove proposte che scaldano e sorprendono.

I piatti che amate restano, ma è proprio l’inverno il momento giusto per tornare da Antico Vico e scoprire nuove specialità, da vivere con calma, tra sapori più avvolgenti e l’atmosfera della Gaeta medievale.

20/01/2026

Finite le luminarie, Gaeta ritrova il suo ritmo più autentico.
È il momento perfetto per perdersi tra i vicoli della Gaeta medievale, godersi la lentezza… e concedersi una sosta di gusto da Antico Vico.

Il bello continua, solo con più calma.

Il mare d’inverno ha un altro ritmo.È più lento, più profondo, più avvolgente.Questa zuppa nasce così: legumi che scalda...
14/01/2026

Il mare d’inverno ha un altro ritmo.
È più lento, più profondo, più avvolgente.

Questa zuppa nasce così: legumi che scaldano, profumi che confortano, capesante scottate che riportano tutto al mare.
Un piatto che racconta la stagione, senza rinunciare alla nostra identità di ristorante di mare a Gaeta.

Il mare, anche quando fa freddo.
Secondo Antico Vico, nel cuore della Gaeta medievale.

Buon Natale da Antico Vico 🎄✨Vi auguriamo giorni pieni di serenità, gusto e momenti da condividere a tavola.Siamo sempre...
25/12/2025

Buon Natale da Antico Vico 🎄✨
Vi auguriamo giorni pieni di serenità, gusto e momenti da condividere a tavola.

Siamo sempre aperti, a pranzo e a cena, anche durante le feste.
Il 31 dicembre è in programma il nostro Cenone di Capodanno, per salutare l’anno in un’atmosfera speciale.

Buone feste… e buon gusto.

Il Natale si avvicina… e noi siamo pronti ad accogliervi tra luci, mare e buon cibo ✨🎄Qui trovate tutte le nostre apertu...
07/12/2025

Il Natale si avvicina… e noi siamo pronti ad accogliervi tra luci, mare e buon cibo ✨🎄
Qui trovate tutte le nostre aperture delle feste: scegliete il giorno, al resto pensiamo noi.

Il nostro 2025 Wrapped è arrivato… e parla chiaro.Tra piatti in repeat, hit indiscusse e gusti che non vanno mai fuori m...
05/12/2025

Il nostro 2025 Wrapped è arrivato… e parla chiaro.
Tra piatti in repeat, hit indiscusse e gusti che non vanno mai fuori moda, c’è una certezza che domina la classifica:
🦞 2.860 astici serviti.
La linguina resta l’artista più ascoltata dell’anno.

Grazie a chi ci ha messi in playlist, a chi ci ha scelto una volta e poi mille, e a chi continua a vivere Antico Vico come una musica da assaporare. 🎧✨

Parte del nostro staff e del nostro team di comunicazione ha vissuto giorni intensi in Trentino tra degustazioni di vino...
01/12/2025

Parte del nostro staff e del nostro team di comunicazione ha vissuto giorni intensi in Trentino tra degustazioni di vino, incontri e studio.
Un percorso prezioso che ci permetterà di aggiornare, in modo sempre più consapevole, le carte dei vini di Dogana Golosa, Passi e Antico Vico.

Ma non abbiamo parlato solo di vino: abbiamo approfondito il tema della potenza del suono nel cibo, scoprendo come ogni vibrazione, ogni suono di sala, ogni dettaglio sonoro influenzi il modo in cui viviamo un piatto e lo ricordiamo.

Ed è proprio questo che ci guida come gruppo:
aggiornarci continuamente, studiare, crescere, portare nuove consapevolezze nelle nostre tre identità.
Perché Dogana Golosa, Passi e Antico Vico hanno storie diverse, ma la stessa missione: creare un’esperienza che coinvolga davvero tutti i sensi.

E questo viaggio ne è solo una parte.

Novembre non è ancora finito, ma ci tenevamo già a dire grazie.Le vostre parole, le vostre esperienze e il tempo che ded...
26/11/2025

Novembre non è ancora finito, ma ci tenevamo già a dire grazie.
Le vostre parole, le vostre esperienze e il tempo che dedicate alle recensioni sono un regalo prezioso per tutto il team di Antico Vico.

In questo carosello abbiamo raccolto alcune delle più belle arrivate in questi giorni: raccontano ciò che siamo, la nostra cucina di mare, l’atmosfera della Gaeta medievale e quel modo speciale di vivere il gusto che ci impegniamo a offrire ogni giorno.

Grazie per averci scelto, per essere passati a trovarci e per aver voluto condividere la vostra esperienza con tutti. 🤍

Salutare l’anno nel cuore della Gaeta medievale ha tutto un altro sapore. ✨Per il cenone di Capodanno ad Antico Vico abb...
25/11/2025

Salutare l’anno nel cuore della Gaeta medievale ha tutto un altro sapore. ✨
Per il cenone di Capodanno ad Antico Vico abbiamo creato un menù ricchissimo, che racconta la nostra cucina di mare in ogni dettaglio:

🥂 Entrée con ostriche, crumble di gambero rosso e prosecco
🦑 Antipasti tra seppie e broccoli in casseruola, mazzancolle locali in kataifi e sauté di frutti di mare
🍝 L’immancabile linguina all’astice, ormai piatto iconico di Antico Vico
🐟 Secondi con millefoglie di ricciola e il nostro fritto di mare classico
🎂 Per chiudere, panettone, pandoro e bollicine

Una cena importante, in una location altrettanto importante: affreschi, archi a volta, atmosfera calda e tutta l’identità della nostra cucina di mare a Gaeta.

📍 Posti limitati – prenota il tuo cenone di Capodanno dal link in bio o contattandoci direttamente.

Indirizzo

Vico II Cavallo, 2
Gaeta
04024

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