Osteria Tartù

29/09/2026

🍂 NUOVO ORARIO AUTUNNALE 🍂

Con l’arrivo dell’autunno cambiano i nostri ritmi.

Il mercoledì ci concediamo una pausa,
per tornare a prenderci cura di voi con ancora più energia.

📌 Mercoledì: giorno di chiusura

Vi aspettiamo negli altri giorni, come sempre, con il piacere di accogliervi.

26/09/2026

Degustazione sp****la 24 settembre 2026 🇪🇸

25/09/2026

👨‍🍳 CERCHIAMO SECONDO CHEF

Cerchiamo Secondo Chef o figura qualificata con voglia di crescere, imparare e fare esperienza nel settore, da affiancare al nostro Primo Chef.

✅ Serietà e professionalità
📄 Regolare contratto di lavoro

📩 Candidature in DM
📞 +39 351 7719456
📞 +39 0775 1626763

14/09/2026

🚨🇪🇸 24 SETTEMBRE: SOLD OUT! 🇪🇸🚨

Grazie di cuore per l’incredibile risposta! ❤️

I posti per la serata “ESPAÑA A TAVOLA” di giovedì 24 settembre sono già ESAURITI.

Ma visto il grandissimo entusiasmo, abbiamo deciso di replicare la serata! 🇪🇸🔥

📅 NUOVA DATA: GIOVEDÌ 29 OTTOBRE 2026

Una nuova notte dedicata ai grandi sapori e alle tradizioni della Spagna.

🇪🇸 ESPAÑA A TAVOLA 🇪🇸

🥩 IL TAGLIERE IBERICO
Pata Negra 100% tagliato a mano da un professionista, Chorizo de Bellota, Cecina de León, Coppa alle erbe e Acciughe del Cantabrico.

🥟 EMPANADA GALLEGA
La celebre torta salata della Galizia, fragrante e ricca di sapore.

🥘 PAELLA DE MAR
Riso Bomba e sapori del Mediterraneo, per una paella profumata e intensa.

🔥 RUBIA GALLEGA
Un pregiato taglio di Rubia Gallega, selezionato per marezzatura, intensità e carattere, accompagnato da verdure di stagione.

🍮 CREMA CATALANA
La tradizionale crema catalana, vellutata e con la sua irresistibile crosta di zucchero caramellato.

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🇪🇸 UN VIAGGIO. UNA CENA. UNA NOTTE DI SPAGNA.

💶 € 60 A PERSONA
Bevande escluse

📅 Giovedì 29 ottobre 2026

⚠️ POSTI LIMITATI

Il 24 settembre è già tutto esaurito.
Se non vuoi perdere anche questa seconda data, ti consigliamo di prenotare per tempo. 🇪🇸❤️

📲 Prenotazione Necessaria

09/09/2026

🇪🇸 ESPAÑA A TAVOLA 🇪🇸

Giovedì 24 settembre

Una notte di sapori e tradizione

Un viaggio gastronomico nel cuore della Spagna, tra salumi iberici, specialità galiziane, paella di mare con riso Bomba, carne Rubia Gallega e il dolce simbolo della tradizione catalana.

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🥩 IL TAGLIERE IBERICO

Il Pata Negra verrà tagliato a mano da un tagliatore professionista

Degustazione di antipasti:

* pata Negra 100% – protagonista del tagliere, dal gusto intenso e dalla caratteristica marezzatura.
* Chorizo de Bellota – salume iberico speziato, profumato e dal gusto deciso.
* Cecina de León – pregiata carne bovina essiccata, delicata e saporita.
* Coppa alle erbe – morbida e aromatica.
* Acciughe del Cantabrico dal gusto intenso e persistente.

🥟 EMPANADA GALLEGA

La celebre torta salata della Galizia.

Una sfoglia fragrante racchiude un ripieno ricco e saporito, secondo la tradizione delle empanadas galiziane.

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🥘 PAELLA DE MAR

Riso Bomba e sapori del Mediterraneo

Il grande classico spagnolo preparato con riso Bomba, capace di assorbire al meglio il gusto del fondo di cottura e dei suoi ingredienti.

Una paella ricca, profumata e intensa.

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🔥 RUBIA GALLEGA

Un pregiato taglio di Rubia Gallega, selezionato per la sua marezzatura, intensità e carattere, accompagnata da verdure di stagione.

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🍮 CREMA CATALANA

Per chiudere il viaggio in dolcezza.

La tradizionale Crema Catalana, morbida e vellutata all’interno, con la sua caratteristica superficie di zucchero caramellato e croccante.

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🇪🇸 UN VIAGGIO. UNA CENA. UNA NOTTE DI SPAGNA.

€ 60 A PERSONA

Bevande escluse

Giovedì 24 settembre – Posti limitati

Menu fisso. Si consiglia la prenotazione.

Osteria specializzata nella preparazione di piatti a base di carne e tartufo, accompagnati da una selezione di vini pregiati. Aperti a pranzo, cena e per aperitivi.

29/07/2026

🍽️ Osteria Tartu vi aspetta!

✅ Aperti tutto l’anno, 7 giorni su 7
✅ Aperti anche ad agosto
✅ Aperti anche a Ferragosto 🎉
📋 Sempre con il nostro menù alla carta

📍 Corso della Repubblica 10, Frosinone
📞 3517719456
☎️ 0775 1626763
🎈Per prenotazioni scriveteci o chiamateci!

Osteria specializzata nella preparazione di piatti a base di carne e tartufo, accompagnati da una selezione di vini pregiati. Aperti a pranzo, cena e per aperitivi.

22/07/2026

✨Real Rubio 🍷✨

Un vino armonioso, i sentori di tostatura e vanigliati di rovere francese si fondono con la vivacità dei frutti rossi.

Potente in bocca, tannino maturo e gentile.

06/06/2026

🥓 Tagliere Iberico
Un viaggio nei sapori più autentici della tradizione sp****la 🇪🇸

✨ Paleta Pata Negra 100% Bellota
✨ Cecina de León
✨ Chorizo di Bellota
✨ Coppa alle erbe

Sapori intensi, stagionature d’eccellenza e qualità senza compromessi.

Osteria specializzata nella preparazione di piatti a base di carne e tartufo, accompagnati da una selezione di vini pregiati. Aperti a pranzo, cena e per aperitivi.

04/06/2026

✨ LA TENTACIÓN PROHIBIDA ✨

🥩 È arrivata la nostra esclusiva T-Bone di Rubia Gallega, selezionata da autentica Vaca Vieja proveniente dalla Galizia e sottoposta a un’attenta frollatura per esaltarne gusto, intensità e tenerezza.

Un taglio straordinario per veri amanti della carne.

✨ Da oggi disponibile nel nostro menù.

Osteria specializzata nella preparazione di piatti a base di carne e tartufo, accompagnati da una selezione di vini pregiati. Aperti a pranzo, cena e per aperitivi.

11/05/2026

🔥 La nostra brigata cresce!
Cerchiamo un Secondo Cuoco motivato e appassionato di cucina da affiancare allo Chef.
📍Ambiente dinamico e professionale
📩 Contattaci in DM
[email protected]
WhatsApp 351.7719456