Contemporanea Pizzeria Frattamaggiore

Contemporanea Pizzeria Frattamaggiore ʟᴀ ᴘɪᴢᴢᴇʀɪᴀ ᴄᴏɴᴛᴇᴍᴘᴏʀᴀɴᴇᴀ ɴᴀsᴄᴇ ᴄᴏɴ ʟᴀ ғᴏʀᴢᴀ ᴅɪ ᴅᴜᴇ ɢɪᴏᴠᴀɴɪ ʀᴀɢᴀᴢᴢɪ.

Coltivare la terra, raccoglierne i frutti con le mani. Cucinare con calma, gustare ogni singolo morso 🌿🍅Non serve altro....
01/10/2026

Coltivare la terra, raccoglierne i frutti con le mani. Cucinare con calma, gustare ogni singolo morso 🌿🍅

Non serve altro. La potenza delle cose semplici è tutta qui 💛

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Tutto parte da lì, da quelle piantine curate con pazienza e dedizione dai bambini del Parco delle Salicelle nel nostro p...
29/09/2026

Tutto parte da lì, da quelle piantine curate con pazienza e dedizione dai bambini del Parco delle Salicelle nel nostro progetto sociale 🌿

Da quel basilico coltivato con amore e orgoglio ricaviamo un pesto fresco, profumato e dal verde intenso. È questa la base della nostra pizza, arricchita subito con la salsiccia a punta di coltello prima del primo passaggio in forno 🥩🔥

Poi arriva la magia della doppia cottura: appena sfornata, la copriamo con fette generose di provola e la rimandiamo in forno perché il calore faccia il resto. A chiudere il cerchio, un tocco di vellutata crema di pomodoro San Marzano su ogni fetta e una pioggia di formaggio a completare il tutto 🍅✨

Una pizza che racchiude un mondo intero: la fatica buona della terra, la cura dei più piccoli e il sapore autentico delle cose fatte insieme.

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Un'esplosione di verdure che conquista al primo morso 🌿Per noi l'Ortolana è una delle pizze più golose del menu, ed è tr...
27/09/2026

Un'esplosione di verdure che conquista al primo morso 🌿

Per noi l'Ortolana è una delle pizze più golose del menu, ed è tra le vostre preferite. Alla base c'è una crema di zucchine, il fior di latte e i funghi champignon. Poi arriva il carattere: le melanzane fritte e i peperoni, pronti a dare quella spinta irresistibile 🥒🫑🍆

A chiudere il cerchio, una generosa manciata di basilico fresco e un filo d'olio extravergine. Una pizza ricca e verace, fatta come si deve.

Vieni a provarla stasera? 💛

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Guardare crescere le piantine che abbiamo affidato ai ragazzi della sede di Don Calabria ci ricorda ogni giorno che cosa...
26/09/2026

Guardare crescere le piantine che abbiamo affidato ai ragazzi della sede di Don Calabria ci ricorda ogni giorno che cosa significhi davvero prendersi cura di qualcosa 🪵.

Prendersi cura della terra o stendere un impasto non sono mai semplici mestieri: sono esercizi di pazienza. Chiedono di rallentare, di accettare gli errori, di correggere il tiro e di ricominciare daccapo con le mani sporche e la mente libera 🤲. È una dedizione ostinata che, giorno dopo giorno, non rimette in piedi soltanto le cose, ma fa bene all'anima ✨.

Ripartire ha sempre bisogno di radici profonde, che siano materiali o interiori. La cucina e la terra ci insegnano che non esistono scorciatoie per la bellezza o per la bontà; tutto chiede rispetto, presenza e cura costante. 🌿☀️.

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

La Mastu Rafè nasce da un tempo che non ha fretta 🍅Tutto comincia con una cottura lenta: lo stracotto di datterini, il S...
24/09/2026

La Mastu Rafè nasce da un tempo che non ha fretta 🍅

Tutto comincia con una cottura lenta: lo stracotto di datterini, il San Marzano e la pancetta si fondono in una base densa e avvolgente. Poi il fuoco completa l'opera con i gesti di sempre: la pancetta croccante, la fonduta di provola, la spinta della crema di peperoncini verdi e una nevicata generosa di formaggio 🧀🔥

Un abbraccio verace, nato da radici profonde e mani pazienti. Ti aspettiamo per provarla 💛

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

22/09/2026

La prima pizza gourmet, in fondo, è sempre stata lei. Ma provate a indovinare seguendo la preparazione 🍕

Il formaggio non va mai sopra, altrimenti il forno lo brucia: si parte mettendo prima il fior di latte alla base, protetto e coperto da funghi, prosciutto cotto, salame e olive nere, e poi si va dritti in cottura 🔥

Ma il dettaglio che svela tutto arriva alla fine: una manciata generosa di basilico, un filo d'olio e, al centro esatto, un cuore di carciofo 🌿

Avete indovinato? È la nostra Capricciosa, la pizza dei ricordi e delle cose buone di una volta 💛

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Il classico di sempre, moltiplicato per tre. ✨abbiamo declinato l'iconica Montanarina in tre diverse storie di gusto, pe...
19/09/2026

Il classico di sempre, moltiplicato per tre. ✨

abbiamo declinato l'iconica Montanarina in tre diverse storie di gusto, pensate per chi ama sorprendersi a ogni morso:

Verde e croccante: la freschezza vellutata della crema di zucchine incontra il gioco sfizioso delle chips e la sapidità del formaggio 🥒✨

Decisa e avvolgente: l'abbraccio profondo della pancetta si unisce alla dolcezza del pomodoro San Marzano e del datterino, legati insieme dalla ricchezza della fonduta di provola e dalla spinta del peperoncino verde 🍅🌶️

Terra e mare: la generosità del ragù di polpo sposa la nota aromatica della crema di prezzemolo e il carattere della crema all'aglio 🐙🌿

Tre interpretazioni, un'unica regola: fragranza vera, zero fronzoli e tanta voglia di farvi stare bene. Quale proverai per prima? 💛

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Veder crescere le prime piantine affidate ai ragazzi della sede di Don Calabria ci ricorda ogni giorno una verità sempli...
17/09/2026

Veder crescere le prime piantine affidate ai ragazzi della sede di Don Calabria ci ricorda ogni giorno una verità semplice. Abbiamo scelto essenze vive, alcune delicate e bisognose di attenzione costante, capaci di ripagare ogni cura con il loro profumo e la loro forza, proprio come il nostro lavoro.

Perché prendersi cura della terra e impastare una pizza richiedono la stessa identica cosa: gesti quotidiani, mani pazienti e una dedizione vera. E vederle oggi rigogliose è la prova che partire dalle cose semplici è sempre la base più forte per ricominciare. 🌿✨

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

C'è una geografia che non si impara sulle mappe, ma si respira. È fatta di terra scura e fertile, di mani che lavorano s...
15/09/2026

C'è una geografia che non si impara sulle mappe, ma si respira. È fatta di terra scura e fertile, di mani che lavorano senza fretta e di gesti antichi tramandati nei cortili.

Per noi la cucina non è mai solo un mestiere: è un modo di stringere un patto con le nostre radici. Crediamo che la forza di questa terra e la verità delle sue tradizioni siano un punto fermo a cui tornare ogni volta che c'è bisogno di ricostruire.

Ogni pizza che inforniamo è un atto d'amore limpido e ostinato verso la nostra casa. È la promessa di prenderci cura di ciò che siamo e di rimettere al centro ciò che conta davvero, un morso alla volta. ☀️🌿

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA

📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

12/09/2026

Quel brontolio nella pentola di coccio che annuncia la domenica.🪵

La "Bufalotta" è la nostra dichiarazione d'amore ai sapori di una volta. Sulla base stendiamo quel ragù napoletano che ha fatto la storia, denso, scuro, paziente. Poi dritta nel fuoco, e a metà cottura, mozzarella di bufala e una generosa spolverata di formaggio.

Fuori dal forno, l'ultimo tocco che profuma di casa: una foglia di basilico fresco. 🌿🍅

Nessun fronzolo. Solo la sostanza.

📍 Via Alessandro Volta, 17, Frattamaggiore NA
📞 Per info e prenotazioni 081 612 7552 - 351 604 1094

Indirizzo

Via Alessandro Volta 17
Frattamaggiore
80027

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

Telefono

+390816127552

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