CASA klope’

19/03/2022

Oggi vi presentiamo la Pralina di coda di manzo con massa di cacao e arancia.

Un piatto davvero gustoso, con una lavorazione molto lunga ed impegnativa, ma il risultato finale è straordinario.

Vi attendiamo sia a pranzo che a cena tutti i giorni.

Tel.: 0968 1902311

10/03/2022

Oggi vi presentiamo il nostro Spaghettone affumicato con alici del cantabrico, bergamotto, liquirizia e zibibbo.

Un primo piatto dal sapore inimitabile, sublime e raffinato, che potrete assaporare tra i percorsi degustativi della Dimora Storica di CASA KLOPÈ.

Vi attendiamo sia a pranzo che a cena tutti i giorni.

Tel.: 0968 1902311.

09/03/2022

Anche le portate a base di carne rientrano nei percorsi degustavi della Dimora Storica di CASA KLOPÈ.

Per deliziarvi abbiamo realizzato un Tortello di brasato con il suo fondo su una vellutata di castagne.

Vi attendiamo sia a pranzo che a cena tutti i giorni.

Tel.: 0968 1902311.

08/03/2022

Regalatevi l'emozione di un pranzo o una cena presso la nostra dimora storica.

Ad accogliervi troverete un menù degustazione gourmet, composto da numerosi piatti come il Gambero Rosso con sale Maldon e ciliegie in carpione, dal sapore sublime.

Per info e prenotazioni contattateci allo 0968 1902311.

26/02/2022

19/02/2022

Il famosissimo "Oro Rosso" di Sicilia, il Gambero di Mazara del Vallo è senza dubbio uno dei protagonisti principali della nostra cucina, basata esclusivamente su prodotti ricercati e di primissima qualità.

23/06/2021

Lingotto di zucca cotta a bassa temperatura, cipollotto, melanzana affumicata e polvere di pomodoro. Un piatto "semplice", ma squisito.

11/06/2021

"Fermati e lasciati prendere dal sentimento di meraviglia davanti al mondo".

Per info e prenotazioni dei percorsi degustativi, visita il nostro sito internet:

https://tenutaklope.wixsite.com/casaklope

08/06/2021

"Valorizzare la qualità con accostamenti ricercati"

È questo il pensiero di CASA KLOPÈ.

Per info e prenotazioni dei percorsi degustativi, visita il nostro sito internet:

https://tenutaklope.wixsite.com/casaklope

06/06/2021

La ricerca e la tradizione della nostra cucina sono esaltate dalla ricca cantina che dispone di etichette nazionali selezionate continuamente.

Per info e prenotazioni dei percorsi degustativi, visita il nostro sito internet:

https://tenutaklope.wixsite.com/casaklope

05/06/2021

Lavorazione della pasta fresca.

Fiore all’occhiello della gastronomia italiana, la pasta fresca è disponibile in diversi formati, mezzi paccheri in questo caso.

Per info e prenotazioni visita il nostro sito web:

https://tenutaklope.wixsite.com/casaklope

03/06/2021

È l'attenzione al dettaglio che fa la differenza tra la normalità e lo straordinario.