Bartulín

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Bartulín Ritrovo e smarrimento

STE GO LA TI…E niente, siamo arrivati anche qui. Alla fine della stagione. Quel momento in cui dici “vabbè, dai, era ora...
20/09/2026

STE GO LA TI…
E niente, siamo arrivati anche qui. Alla fine della stagione. Quel momento in cui dici “vabbè, dai, era ora”… e cinque minuti dopo hai già il magone.

C’era Doddo David Fraternali . C’era Fede Federico Buccarelli . C’erano I Falò falòacousticduo . C’erano gli amici di sempre, quelli che Bartulìn se lo ricordano quasi dall’alba dei tempi, quando forse eravamo più riposati, sicuramente meno organizzati e probabilmente anche un po’ riposati.

E poi c’erano loro, quelli che oggi come allora ci hanno tenuto a passare, salutarci e dirci:
“Bravi ragazzi, ci vediamo il prossimo anno.”

E noi lì:
🙂
🥹
😭

Perché sì, siamo stanchi. Felici eh, felicissimi. Ma anche un po’ tristi, perché per qualche mese non vedremo le vostre belle facce, e questa cosa ci piace poco.

È stata una stagione mirabolante: piena di soddisfazioni, tavolate, risate, giornate lunghe, cresc(e) a profusione e naturalmente anche qualche nervosetto e puntualizzatore. Ma tranquilli: amiamo tantissimo anche voi. Siete parte del folklore.

La verità è che Bartulìn, ormai, senza tutta questa gente non riusciamo proprio a immaginarlo. Quelli che ci sono da sempre, quelli arrivati quest’anno, quelli che tornano ogni settimana, quelli che “passiamo solo per un saluto” e poi restano tre ore.

Detto ciò, ora chiudiamo le porte, gente, perché bisogna che un po’ ci riposiamo.

Risentirete parlare di noi. Siamo un po’ come i nostri amici daini: quando s’è fatta ’na certa, saltelliamo verso il letargo…
ma poi torniamo.
E certo che torniamo.

Buon autunno, felicissimo inverno e ci vediamo a marzo — Pasqua altina il prossimo anno, quindi non fate scherzi.

Stesso posto. Stessa crescia. Stessa gente.

Ciao amori.
Ciaoooo ❤️

12/09/2026

E anche quest’anno è arrivato quel momento lì.
Quello in cui facciamo finta di essere pronti a salutarci.

Domenica 20 settembre, da pranzo fino a esaurimento scorte, torna lo SVUOTA FRIGO PARTY di Bartulin.

L’ultima crescia della stagione, gli ultimi brindisi e una giornata insieme a tutti voi che avete fatto parte di questo terzo, bellissimo anno.

Abbiamo combattuto il caldo.
Abbiamo combattuto la sete.
Abbiamo combattuto giornate che sembravano non finire mai.
E alla fine, contro ogni pronostico, siamo ancora tutti qua.

E siccome una festa comandata non è una festa comandata senza i parenti, con noi ci saranno anche i fantastici Falo Acoustic Duo.

Quest’anno hanno suonato con noi talmente tante volte che ormai sono diventati quel parente che ritrovi a tavola a ogni occasione.
Solo che, a differenza di certi parenti, quando arrivano loro siamo contenti.

Quindi niente scene madri: svuotiamo il frigo, mangiamo l’ultima crescia, beviamo, cantiamo e ci salutiamo come persone adulte e mature.

Malissimo 😭😭😭😭

Poi Bartulín va in letargo e ci rivediamo a marzo 2027.
Che detta così sembra una vita, ma passa in fretta. Speriamo.

Amici, eroi, habitué, crescia-lovers e tutti quelli che hanno condiviso con noi questa stagione: non mancate.

📅 20 settembre
🍽️ Da pranzo fino a esaurimento scorte
🎶 Falo Acoustic Duo

Ciao amori, ciao. ❤️

Vi presentiamo il nostro disimpieghevole.Non troppo sottile. Non per forza leggera. Sorprendentemente capiente.Una super...
12/09/2026

Vi presentiamo il nostro disimpieghevole.

Non troppo sottile. Non per forza leggera. Sorprendentemente capiente.
Una superficie completamente personalizzabile, progettata per accogliere i vostri contenuti preferiti.

Si apre facilmente.
Si piega perfettamente a metà.
E una volta chiusa, sta comodamente in una mano.

Nessuna cerniera.
Nessun display.
Solo una tecnologia che perfezioniamo da parecchio tempo.
🍎iBartulin.

Si piega. Da sempre.

10/09/2026

PIOVE.
MA PIOVE DAVVERO.

I più complottisti diranno che sono state le scie chimiche.
Noi diciamo: forse, dopo quattro mesi di caldo torrido, ci voleva anche un po’ d’acqua.

Ne approfittiamo per ricaricare le pile e le dispense, mentre ci avviciniamo pian piano alla chiusura.

Oggi Bartulin resta chiuso.
Domani? Chissà.

Restate collegati: vi faremo sapere.
Speriamo di rivedervi presto, un po’ più freschi e un po’ più sereni.

Ci siamo. Mancano 20 giorni alla fine della stagione e, alla buon’ora, siamo riusciti a darci una regola. 😌Non sappiamo ...
01/09/2026

Ci siamo. Mancano 20 giorni alla fine della stagione e, alla buon’ora, siamo riusciti a darci una regola. 😌

Non sappiamo quanto durerà, perché da queste parti il caos regna sovrano, ma almeno sugli orari possiamo dire di avercela fatta.

Quindi, per queste ultime settimane, eccoli qui belli chiari:

Lunedì – Venerdì
11:00–14:00 / 18:00–22:00

Sabato e Domenica
10:00–22:00

Poi il 20 settembre si chiude baracca e ci salutiamo fino al 2027. 🥲

Ora non avete più scuse.
E soprattutto non potete più scriverci: “Ma oggi siete aperti?”
(O meglio, potete. Tanto sappiamo già che lo farete.) 😂

01/09/2026

Settembre ha il sapore della nostalgia.
E anche quello della marmellata di fichi, del prosciutto crudo e del gorgonzola piccantino.

Per l’ultima crescia della stagione abbiamo deciso di riportare indietro quella che, lo scorso anno, vi era piaciuta più di tutte.

Sarà perché settembre ci rende sentimentali e, al pensiero di restare sei mesi senza cresce, abbiamo bisogno di un po’ di dolcezza.

Sarà perché è stata una stagione meravigliosa: abbiamo conosciuto tante persone, ne abbiamo ritrovate altrettante e visto arrivare sempre più gente curiosa di scoprire Bartulìn.

Sarà perché, diciamolo, non avevamo voglia di inventarci un’altra crescia. Abbiamo già dato abbastanza per tutta la stagione.

Fatto sta che è tornata lei: marmellata di fichi, prosciutto crudo e gorgonzola piccantino. Goduriosa, dolce, saporita e con quella punta piccante che serve per affrontare gli ultimi saluti.

Ci avremmo messo anche i fichi freschi, ma ve li siete mangiati tutti. Brutti mascalzoni che non siete altro.

Bartulìn chiude il 20 settembre e saranno i nostri a tenerci compagnia quel giorno. Perché, sempre in tema nostalgia, quando le sere si fanno più fresche e i saluti si avvicinano, un falò è proprio quello che ci vuole.

“La lontananza, sai, è come il vento.”
Ma sei mesi senza Bartulìn sono comunque parecchi.

Quindi venite a mangiarla finché siete in tempo. Poi non dite che vi manchiamo.

Venerdì 28 agosto chiudiamo il Festival Bartulìn come si chiude un ristorante serio: alla carta.Tornano i Figli di un Du...
26/08/2026

Venerdì 28 agosto chiudiamo il Festival Bartulìn come si chiude un ristorante serio: alla carta.

Tornano i Figli di un Duo Minore Figli di un Duo minore e torna il loro menù musicale.
Solo che qui non si ordinano antipasti, primi e secondi: si ordinano canzoni.

Voi chiedete, loro suonano.
Grandi classici, pezzi dimenticati, richieste improbabili e tutto quello che vi viene in mente. Noi, nel dubbio, continuiamo a fare le cresce.

📍 Da Bartulìn
🗓️ Venerdì 28 agosto, ore 20.00
🎶 Figli di un Duo Minore – Musica alla carta

Con questa serata si chiude il nostro piccolo grande Festival Bartulìn. 🥲

Ma non fate ancora i nostalgici: Bartulìn resta aperto fino al 20 settembre e per l’ultimo giorno ci sarà un ultimo appuntamento come si deve.

Perché se dobbiamo chiudere, almeno facciamolo facendo casino.

BARTULÌN ALLARGA LA FAMIGLIA.No, nessuno aspetta figli.Cerchiamo personale. 😌Siamo quasi alla fine di una stagione bella...
24/08/2026

BARTULÌN ALLARGA LA FAMIGLIA.
No, nessuno aspetta figli.
Cerchiamo personale. 😌

Siamo quasi alla fine di una stagione bella, calda, intensa e a tratti devastante. Sarà il caldo torrido, sarà il sito nuovo che ci ha dato un tono, sarà che quest’anno siete stati tantissimi.
Fatto sta che per la prossima stagione Bartulìn cerca nuove persone da inserire nella squadra di cucina.

Cerchiamo più figure, con mansioni diverse:
💪🏻 Ci servono le sdore. Quelle vere. Quelle coi braccioni.
Gli impasti delle cresce li facciamo noi, ma cerchiamo chi sappia sfogliare, ungere e cuocere come si deve.

👩🏼‍🍳 Cerchiamo anche chi si occupi delle preparazioni prima del servizio: ingredienti, lavorazioni, organizzazione della cucina.

🥷🥷🥷E poi ci serve gente al fronte: affettatrice, friggitrice, farcitura e composizione delle cresce, ordini che arrivano uno dietro l’altro.

La parola d’ordine è ORDINE.
Perché se lasciate la cucina nel caos, Luigi vi affonda. E non necessariamente in senso figurato.

Il lavoro è stagionale, dura circa 6 mesi ed è ben retribuito. I turni non sono infiniti, ma sono intensi: quando c’è da lavorare, si lavora davvero.

Requisiti extra:
– sopravvivere al caos naturale di Bartulìn;
– accettare il soprannome che Luigi vi assegnerà perché non ricorda i nomi;
– non offendersi se non vi guarda in faccia. Non guarda in faccia nessuno;
– superare la prova “Acchiappa il daino e cavalcalo”;
– scoprire dove sono finite le noci di Bacucc.

Selezioni aperte fino a fine settembre, o finché non troviamo i nostri eroi.

✉️ Candidature su WhatsApp: 351 4162845

‼️ DISCLAIMER SERIO: cerchiamo davvero persone affidabili, precise e capaci di lavorare in squadra. L’ambiente è informale e ci piace ridere, ma lavoro, organizzazione, rispetto e impegno li prendiamo molto sul serio.

Il daino, comunque, potrebbe esserci davvero.

Avevamo ordinato una sfera di cristallo su Amazon per prevedere il meteo, ma non è stata consegnata in tempo. 🔮Quindi ab...
21/08/2026

Avevamo ordinato una sfera di cristallo su Amazon per prevedere il meteo, ma non è stata consegnata in tempo. 🔮

Quindi abbiamo aspettato fino all’ultimo, alzato gli occhi al cielo e… visto dei nuvoloni decisamente poco collaborativi. ☁️

Pioverà? Chissà.
Magari no. Magari sì. Magari solo quei 12 minuti esatti in cui parte la Baby Dance.

Però, visto che non volevamo rischiare di trasformare Lina Carotina in un torneo di lotta nel fango, abbiamo deciso di annullare l’appuntamento di oggi. 🥲

🍭 Ma ci rifacciamo!
Lina Carotina torna da Bartulìn sabato 5 settembre per l’ultimo appuntamento della stagione.

Segnatelo, perché poi arriva l’autunno e lì la sfera di cristallo non ci serve più: sappiamo già come va a finire. 😂

📅 Sabato 5 settembre
🥕 Lina Carotina
📍 Bartulìn

Sabato 22 agosto tornano da Bartulìn i Curly Acoustic Duo.Anzi, “tornano” non è proprio la parola giusta.L’anno scorso a...
18/08/2026

Sabato 22 agosto tornano da Bartulìn i Curly Acoustic Duo.

Anzi, “tornano” non è proprio la parola giusta.

L’anno scorso avevamo provato a organizzare una data insieme, ma alla fine non ce l’abbiamo fatta. Quindi diciamo che ci riproviamo, e siamo molto felici di averli finalmente con noi. 💛

Per chi mastica un po’ d’inglese, il perché del nome dovrebbe essere abbastanza evidente.
Per tutti gli altri: guardate i capelli.

Due ricci, due anime ricce e una serata di musica dal vivo da Bartulìn.

Perché ogni riccio è un capriccio, ma due ricci fanno un acoustic duo.

📅 Sabato 22 agosto con David Fraternali e Michele Regini
🕗 Dalle 20:30
📍 Bartulìn – San Lazzaro, Fossombrone

Crescia e birrette, come sempre, le mettiamo noi. 🍻

Indirizzo

Via Cattedrale 30
Fossombrone
61034

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 22:30
Martedì 10:30 - 22:30
Mercoledì 10:30 - 22:30
Giovedì 10:30 - 22:30
Venerdì 10:30 - 22:30
Sabato 08:00 - 23:30
Domenica 08:00 - 23:30

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