Fossato's Barbecue DAY

Indicazioni

Fossato's Barbecue DAY Gara dei braceri, grill competition A Fossato di Vico in estate si svolge la gara dei barbecue a squadre. "L'Umbria, Terra di Norcini e di Bracieri..."

I partecipanti si sfidato su tre pietanze braciola, costata e barbozza (guanciale) dove si sbizzarriscono con salse, tipi di cotture e qualità di legna per le loro brace. I visitatori oltre ad degustare i piatti cucinati diventano giuria popolare e esprimono il loro parere non solo per la qualità dei cibi, ma anche per la simpatia, l'inventiva delle squadre. Ma le squadre cercano anche di aggiudicarsi il premio della giuria tecnica composta da professionisti del settore, che valutano soltanto il cibo in base alla loro esperienza. Durante la serata c'è musica, musica country, danza e fiumi di birra.

01/08/2026

Indirizzo

Fossato Di Vico
06022

Orario di apertura

19:30 - 00:00

Sito Web

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