Fossato's Barbecue DAY

Fossato's Barbecue DAY Gara dei braceri, grill competition A Fossato di Vico in estate si svolge la gara dei barbecue a squadre. "L'Umbria, Terra di Norcini e di Bracieri..."

I partecipanti si sfidato su tre pietanze braciola, costata e barbozza (guanciale) dove si sbizzarriscono con salse, tipi di cotture e qualità di legna per le loro brace. I visitatori oltre ad degustare i piatti cucinati diventano giuria popolare e esprimono il loro parere non solo per la qualità dei cibi, ma anche per la simpatia, l'inventiva delle squadre. Ma le squadre cercano anche di aggiudi

carsi il premio della giuria tecnica composta da professionisti del settore, che valutano soltanto il cibo in base alla loro esperienza. Durante la serata c'è musica, musica country, danza e fiumi di birra.

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Fossato's BBQ Day
10 Agosto 2024
Ancora due squadre e siamo al completo
Se interessati contattare il 338-8428021

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Fossato's BBQ Day
Data ufficiale
10 Agosto 2024

12/08/2023

Fossato’s Barbecue 2023

Indirizzo

Fossato Di Vico
06022

Orario di apertura

19:30 - 00:00

Sito Web

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